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10 sabrosos vinos de la primavera de 2016 Bloom VQA – bodegasdevino.org

10 sabrosos vinos de la primavera de 2016 Bloom VQA – bodegasdevino.org

Los últimos lanzamientos de las bodegas VQA ya han salido, y estoy seguro de que se preguntan qué vinos serían geniales en el patio este verano. Aquí hay 10 vinos, la mayoría blancos, para que los disfruten:

  • Baillie-Grohman Estate Winery Recolte Blanche 2015 – Una mezcla de Pinot Pris, Schoenburger, Kerner y Gewürztraminer. Muy aromático con especias dulces, lichi y aromas de frutas de hueso. De cuerpo y acidez media, con fruta de hueso y sabores de especias dulces. El albaricoque y la naranja mandarina aparecen en el medio del paladar. Un encantador sorbo. Clasificación:
  • Black Hills Estate Winery Viognier 2014 – Muy agradable nariz de naranja clara. Más naranja en el paladar. Seco con mayor acidez. Pimienta con un toque de hierbas. Muy buena calidad. Calificación:
  • CedarCreek Estate Winery Riesling 2014 – Agradables y ligeros aromas de fruta de hueso. Semidulce, con ligeros sabores a gasolina, fruta de hueso y miel. Sensación ligera en la boca. Aunque comienza con un dulzor que se desvanece bastante rápido (probablemente debido a un mayor nivel de acidez, pero no es realmente tan evidente). Rating:
  • Giant Head Estate Winery Blanc de Noir 2014 – Un vino espumoso hecho con 100% de uvas Pinot Noir. Disfruté de los ligeros aromas de fruta de hueso y manzana en este vino. Seco, de alta acidez, con sabores de manzanas maduras y un ligero tostado. De cuerpo medio y burbujas ligeras. Calificación: Baillie-Grohman Estate Winery Recolte Blanche, Black Hills Estate Winery Viognier, y CedarCreek Estate Winery Riesling
  • Moraine Estate Winery Riesling 2015 – Muy agradable, intensidad ligera, nariz de naranja mandarina. Semidulce, con cuerpo medio menos cuerpo, y acidez media más. Sabores de albaricoques y naranja mandarina. Este vino se seca bien al final, con algo de sabor a miel. ¡Excelente! Calificación:
  • Mt. Boucherie Family Estate Winery Family Reserve Chardonnay 2013 – Ligera pera, fruta tropical y especias dulces en la nariz. De cuerpo completo, seco, redondo y picante. Sabores de pera, fruta tropical y nuez moscada. Un vino elegante. Calificación:
  • Privato Vineyard and Winery Privato Collection Pinot Noir 2013 – Ligero tostado en nariz. Seco, medio menos cuerpo, suave y elegante. Ligero tostado y fruta tropical en el paladar. Acidez media. Buena calidad. Calificación:
  • Sage Hills Estate Winery Pinot Gris Small Lot 2014 – Ligera nariz de fruta de hueso. Cuerpo medio menos cuerpo, sensación de suavidad y redondez en la boca. Sabor a fruta de hueso ligera. Acidez media más alta. Elegante. Rating:
  • Sperling Vineyards Sparkling Brut 2010 – Hecho de 100% Pinot Blanc (que creo que es una primicia en BC?). Buenos aromas en la copa de lías, albaricoques secos y manzanas magulladas. Seco, acidez alta, cuerpo medio, con manzanas de cangrejo y una mineralidad salada. Termina con manzanas magulladas. Con la acidez alta, es mejor disfrutar de este vino con la comida. Calificación:
  • Therapy Vineyards Sauvignon Blanc 2015 – Ligeros aromas de fruta de hueso y miel en la copa. Seco, de cuerpo medio con un nivel de acidez más alto. Ligeros sabores herbales y de frutas de hueso, con miel añadida al final. Calificación:

Moraine Estate Winery Riesling, Sage Hills Estate Winery Pinot Gris Small Lot, y Giant Head Estate Winery Blanc de Noir

Disfrute de estos vinos, y otros vinos de la Columbia Británica con los que puede tropezar durante el verano.

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Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados: Baillie-GrohmanBlack HillsCedarCreekchardonnayGewurztraminerGiant Head Estate WineryKernerMoraine Estate WineryMt. Boucheriepinot blancpinot noirPinot PrisPrivatoRecolte BlancherieslingSage HillsSchoenburgersparklingSperling Vineyardsviognier

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