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2013 New York Wine Expo: 1 y 2 de marzo, Ciudad de Nueva York

2013 New York Wine Expo: 1 y 2 de marzo, Ciudad de Nueva York

OK neoyorquinos, escuchen. La mayoría de las veces, América mira hacia ustedes con envidia. Tienes los mejores restaurantes, las mejores películas, el mejor teatro, la mejor escena artística, y así sucesivamente. Pero una cosa de la que no tienen tanto es de los buenos eventos públicos de degustación de vinos. Por eso siempre hay un poco de celos en las voces de mis amigos de Nueva York cuando hablamos de los eventos de vino que ocurren cada mes aquí en San Francisco: La Exposición de Vino de Nueva York. Es grande, es comercial y está ocupada, pero es una de las pocas oportunidades que tienen los neoyorquinos de probar muchos vinos en un solo lugar. Los lectores habituales están acostumbrados a mi mantra sobre estas catas. Representan oportunidades singularmente valiosas para educar el paladar. Pruebe 40 Merlots y decida si realmente prefiere el Pinot. Decida qué estilo de Chardonnay le gusta. Pruebe el vino hecho con la uva Alicante Bouschet por primera vez. Y así sucesivamente.

El atento asistente puede salir con un paladar mucho mejor, sin mencionar una lista de vinos para salir a comprar que son pre-seleccionados como deliciosos.

La New York Wine Expo presentará más de 150 bodegas diferentes sirviendo cientos de vinos diferentes, junto a chefs y proveedores de alimentos de diferentes tipos. También hay seminarios en los que puede inscribirse si desea un poco más de educación formal de lo que puede obtener con sólo degustar mucho, además de demostraciones de cocina y más.

Para obtener información sobre los seminarios y para inscribirse, visite el sitio web del evento.

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