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20º Cata Anual de ZAP Zinfandel: Enero 27-29, San Francisco

20º Cata Anual de ZAP Zinfandel: Enero 27-29, San Francisco

Pero venga uno, vengan todos, hay un montón de Zin para todos.

Este es el 20 aniversario de este festival que celebra la uva que por poco evita convertirse en la uva oficial de California, y como de costumbre se compone de varios grandes eventos.

La semana comienza el jueves 27 de enero con el Good Eats y el Maridaje Zinfandel, un evento de paseo que presenta platos preparados por chefs de todo EE.UU. específicamente diseñados para acompañar los vinos Zinfandel. Los asistentes pueden deambular de estación en estación con vaso y plato en mano probando diferentes combinaciones de comida y vino hasta encontrar sus favoritos (o hasta que se caigan como conejos gordos en un coma alimenticio).

El viernes ofrece una serie de seminarios que permiten a los asistentes degustar vuelos de vinos de forma guiada con comentarios de los bodegueros, así como la Noche con los Bodegueros. Este evento incluye una subasta en vivo para caridad, una degustación previa a la cena, y una cena con los vinicultores. Puedes comprar un gran vino mientras das a la caridad, y luego puedes tener una gran comida mientras un vinicultor sirve una selección de sus vinos y responde a todas las preguntas que puedas tener sobre la elaboración de Zinfandel.

Especialmente porque puede que vayas a la degustación gratis

Tengo seis pares de entradas para regalar a la Gran Degustación y al evento de emparejamiento de Good Eats, que otorgaré a seis individuos por sorteo. Todo lo que tienes que hacer para entrar en el sorteo es tomar la Encuesta de Lectores de Vinografía, que acaba de salir al aire hoy. Tiene 36 preguntas y se tarda unos cuatro minutos en completarla. Gracias por su tiempo, y buena suerte!

ZAP Festival de Defensores y Productores de Zinfandel
Gran Degustación: Sábado 29 de enero de 2011
Las puertas se abren al público a las 2:00 PM (los miembros pueden llegar una hora antes)
Herbst y Pabellones del Festival
Marina Boulevard
San Francisco, CA 94123 (mapa)

Los boletos para la Gran Degustación son de 70 dólares si se compran por adelantado (lo que debería hacer con toda seguridad). Los boletos para otros eventos oscilan entre €65 y €225, dependiendo del evento. Los miembros de ZAP reciben descuentos en todas las entradas. Para obtener más información sobre el evento y para comprar entradas, consulte el sitio web del evento ZAP.

Consejos para la degustación: Le recomiendo que use ropa oscura que no le importe que le pongan una o dos gotas de vino tinto cuando alguien accidentalmente empuja su copa (o la de ellos). También recomiendo aparecer con el estómago lleno, beber mucha agua mientras se va, y escupir en lugar de tragar. No tienes papilas gustativas en la garganta, y si quieres aprender algo necesitas estar sobrio. De lo contrario, serás uno de los tontos borrachos de los que todo el mundo se burla a las 4:30 PM del sábado. Además, por favor deja el perfume y la colonia para el día. Nos vemos allí. Comparte esto.

la web del vino y las bodegas

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