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3 Vinos para ti de España, Italia y Alemania – bodegasdevino.org

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Chianti, Alemania, Italia, riesling, España por bodegasdevino.org – 9 de septiembre de 2017 – Comentarios sobre 3 vinos para ti de España, Italia y Alemania

Mis vinos Karp Riesling, Eternum Viti, y Quercione Chianti

Hay tres vinos de tres regiones diferentes del Mundo Antiguo. Todos muy bien hechos. Recibí estos vinos como parte de la selección de la cartera de una de nuestras agencias de vinos locales, Patagonia Imports.

Cuando la mayoría de la gente piensa en los vinos del Viejo Mundo, tienden a pensar en vinos más secos, menos frutales, más tánicos y estructurados, pero esto no siempre es así. Los Rieslings de Alemania, pueden venir desde secos a muy dulces con muchos sabores frutales, por ejemplo. A continuación hay tres vinos del Viejo Mundo que creo que le harán apreciar la capacidad de beber estos vinos ahora, y no dentro de 10-20 años. Y todos estos vinos están disponibles a través de las Licorerías BC.

Mis Notas de Cata

My Karp Riesling 2015

Karp-Schreiber My Karp Riesling DOC, 2015, Mosel, Germany (€19.99) – Color de limón medio brillante. Nariz de intensidad media más alta, mostrando flores blancas, gasolina y melocotón. Una nariz dulce. Con la decantación, la nariz es más ligera, pero también se obtiene un poco de aroma a naranja mandarina. El vino es seco, pero con la decantación se siente más seco en el paladar. El vino es redondo, con una sensación de boca y cuerpo medio, y acidez. Se obtiene un ligero picor ácido en la lengua, que se hace más fuerte con la decantación. Ligeros sabores de melocotón y otras frutas de hueso principalmente, con una menor cantidad de cítricos. Hay algo de gasolina en el paladar y un ligero toque de miel. Con la decantación también recogí algo de mineralidad salada. Medio más largo, terminando con manzanas agrias, melocotón y miel. Un vino sabroso.

>Rating: – – Un Riesling agradable, más suave, que está seco con sabores de frutas de hueso y miel. Amigable con la comida.

Abanico Eternum Viti Toro DOC 2013

Abanico Eternum Viti Toro DOC 2013, España(€19.99) – Profundo color rubí, casi opaco en el centro. Sabores de intensidad media de especias dulces, cassis maduro y frambuesas, junto con roble claro y vainilla. Una nariz muy agradable. Seco, redondo, suave y muy llenador de la boca. Acidez media y taninos medianos. Sabores de cassis, cereza roja y fruta negra, además de ser picante, y tener algo de roble, chocolate y perfume hacia el final. Medio más largo terminando con roble, cerezas rojas, especias dulces y pimienta. Taninos secos al final. Un vino de muy buena calidad. Puede envejecer de 3 a 4 años: Densos sabores de fruta madura. Buena estructura y firme columna vertebral tánica. Disfrutar con guisos y asados de gran cuerpo durante el invierno.

Fattoria Le Calvane Quercione Chianti DOCG 2015

Fattoria Le Calvane Quercione Chianti DOCG 2015, Italy (€18.99. €17.99 hasta el 30/17 de septiembre) – Granate medio, translúcido hasta la médula. Nariz de intensidad media más alta; bastante frutal, con aromas de cerezas y frambuesas rojas muy maduras y dulces, fruta roja y ligera vainilla. También recogí algo de cedro en la nariz con la decantación. El vino es seco con una sensación de boca más ligera, y algo de redondez. Mucho sabor a cerezas rojas brillantes, junto con otras frutas rojas, ciruelas rojas y toques de frambuesas, moras, vainilla, roble y cedro. De longitud media y larga, termina con cerezas rojas, chocolate negro amargo y pimienta. El vino tiene un final tánico más firme, pero aún así es suave en general. Muy buena calidad para disfrutar ahora, y puede envejecer por lo menos otros 3-4 años.

>Rating: – Vino de cuerpo ligero con muchos sabores de fruta roja madura, que es suave en el paladar pero aún así con suficientes taninos para proporcionar estructura. Una gran compra.

¿Dónde puedo comprar estos vinos?

Estos vinos están disponibles a través de las tiendas de licores BC. Los enlaces a cada vino están abajo. Disfrute!

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados: AbanicoChiantiEternum VitiFattoria Le CalvaneGermanyitalyKarp-SchreiberMy KarpQuercionerieslingspain

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