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4 vinos de la Bodega Catena Zapata en el VanWineFest 2020 – bodegasdevino.org

4 vinos de la Bodega Catena Zapata en el VanWineFest 2020 – bodegasdevino.org

Mientras estaba en el Vancouver International Wine Festival 2020 tuve la oportunidad de entrevistar a Laura Catena, directora gerente de Bodega Catena Zapata, en Argentina. Además, es doctora en medicina y escritora. Tantas habilidades. Y una persona muy interesante. Estoy trabajando en la transcripción de mi entrevista con Laura y debería tenerla para ti en breve, pero ella me sirvió 4 copas de vino de su portafolio; un Chardonnay y tres Malbecs. A continuación están mis notas de cata de esos vinos. Todos están disponibles en BC y todos son de muy buena calidad.

Mis notas de cata

Catena Alta Chardonnay 2017

Catena Alta Chardonnay 2017 (€44.27 en tiendas privadas) – Tiene una agradable nariz de fruta tropical. Con cuerpo, redondo, con una sensación de boca completa. Acidez media. Ligero sabor a especias, frutas tropicales y caramelo. Un vino delicioso.

Catena Malbec 2017 (€21.99 en licorerías BC) – Este vino tiene una mezcla de colores granate y rubí; es translúcido en la copa. Bonitos aromas de nuez moscada y frutas púrpuras. Cuerpo medio-plus, seco, semi-redondo, con ligera acidez y taninos de intensidad media. En el paladar, humo y frambuesas. Sabores frutales brillantes por la acidez del vino. Un vino elegante. –

Catena Malbec 2017 y Catena Malbec Argentino 2017

Catena Alta Malbec 2016 (€55.99 en tiendas privadas) – Este vino tiene un profundo color rubí apagado en la copa. Una nariz agradable, mostrando clavos, fruta púrpura y especias dulces. Este vino tiene más cuerpo, es seco, con finos taninos calizos y algo de mineralidad. Frutas frescas púrpuras y negras junto con algunas flores violetas y especias dulces. –

Catena Malbec Argentino 2017 (€145.99 en tiendas privadas) – 100% rubí opaco desde el núcleo hasta el borde. Tiene una nariz de fruta morada de intensidad ligera. Es de gran cuerpo, redondo, con taninos finos de mediana intensidad. Es redondo y suave pero tiene un borde tánico. Sabor a fruta morada madura. Un vino de calidad.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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