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Algunas joyas de la cartera de vinos y licores selectos – bodegasdevino.org

Algunas joyas de la cartera de vinos y licores selectos – bodegasdevino.org

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Argentina, Borgoña, Cabernet Sauvignon, California, champagne, chardonnay, Francia, Alemania, Gewurztraminer, Italia, Malbec, Nueva Zelanda, pinot noir, portfolio, riesling, Sauvignon Blanc, España, cata de vinos por bodegasdevino.org – 21 de septiembre de 2014 – Comments Off on Some Select Wines & Spirits Portfolio Gems

Una de las definiciones del Diccionario gratuito de “portfolio” es “Un grupo de inversiones en manos de un inversor, una empresa inversora o una institución financiera”. Pensé que para una agencia de vinos y licores esas botellas de vinos y licores son una inversión para ellos. Buscan e intentan encontrar valor, y luego comparten estas gemas con el público. Espero asistir a la cata anual de la cartera de Select Wines & Spirits‘, probando viejos favoritos, y descubriendo nuevas gemas. A continuación hay una mezcla de ambos para ustedes. Espero que tengan la oportunidad de comprar algunos y disfrutarlos también, y construir su propio portafolio en casa.

White and Sparkling Wines

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  • Piper Heidsieck Brut Cuvee ChampagnePiper-Heidsieck Brut Cuvee, Francia (€64.99) – Ligero tostado ahora. Cuerpo ligero y burbuja ligera en la boca. Cítricos, manzanas rojas y verdes en el paladar. Acidez media. Lías en el final. Muy bueno. Calificación:
  • Hugel Pinot Gris, 2009, Francia (SPEC €29.99) – Ligera fruta de hueso con un toque de tomate y judías verdes en la nariz. Cuerpo medio con ligero picante, y sabores de albaricoques y fruta de hueso. Ligera acidez. Un vino muy interesante.Rating:
  • Ogier Cotes du Rhone Heritages Blanc, 2013, Francia (€17.99) – Muy ligero en nariz de fruta. Seco con cuerpo medio. Sabor a manzana roja y suave acidez. Algo de especias al final. Este es un sorbo fácil.Rating:
  • Domaine Laroche Saint Martin Chablis, 2012, Francia (SPEC €29.99) – El vino Chablis está hecho de uvas Chardonnay. Este vino tiene ligeros aromas de cítricos y vainilla. De cuerpo medio, con mayor acidez. Ligeros cítricos y vainilla, junto con algunas flores y mineralidad. Un vino elegante.Rating:
  • Chartron et Trebuchet Pouilly Fuisse “Cuvee de la Chapelle”, 2012, Francia (€39.99) – De la región de Borgoña en Francia, este vino tiene una ligera nariz cítrica. La mineralidad de este vino te salta al paladar, junto con sus sabores cítricos, de manzana y vainilla. Suave, redondo y picante. Clasificación:
  • G A Schmitt No 11 Riesling 2013G.A. Schmitt No 11 Riesling, 2013, Alemania (SPEC €12.99) – Ligeros aromas de flores y lichi. Cuerpo seco y ligero y sensación de suavidad en la boca. Flores y cítricos, seguidos de frutas de hueso. Un gran valor.Rating:
  • Dr. Loosen Villa Wolf Gewurztraminer, 2013, Alemania (SPEC €16.99) – Agradables y dulces especias, flores y aromas de frutas de hueso. Ligeramente seco, con cuerpo medio menos. Suave y redondo en la boca con flores, lichi y sabores de albaricoque. Calificación:
  • Dr. Loosen Villa Wolf Dry Riesling, 2011, Alemania (SPEC €16.99) – Ligera nariz de frutas de hueso. Cuerpo ligero con una sensación suave en la boca. Albaricoques en el paladar. Redondo con acidez media.Rating:
  • Wither Hills Sauvignon Blanc 2012, Nueva Zelanda (€19.99) – Bastante espárrago en la nariz. Acidez más alta con espárragos y sabor a pimienta de jalapeño al frente, seguido de frijoles verdes. Un vino complejo.Rating:
  • Sebastiani Vineyards Sonoma County Chardonnay, 2012, California (€20.99) – Ligera nariz de fruta de hueso. Medio menos cuerpo. Suave con ligero sabor a roble y cítricos. Fácil de beber. Un vino de buen valor.Rating:
  • MacRostie Sonoma Chardonnay, 2012, California (€29.99) – Agradable nariz con manzana magullada, higos?, vegetal y vainilla. Acidez más alta, cuerpo medio. Cítricos y manzana con vainilla, y especias más tarde.Rating:
  • MacRostie Wildcat Chardonnay, 2012, California (SPEC €44.99) – Ligera nariz vegetal. Redondo con cuerpo medio. Suave sensación en la boca con cítricos, y vainilla, y especias dulces en el paladar medio. Pimienta hacia el final. Elegant.Rating:

Red Wines

  • Ogier Chateauneuf du Papes Clos de l’Oratoire des Papes, 2011, France (€51.99) – Este es uno de mis viejos favoritos y sigue gustando. Bonita nariz de fruta púrpura madura. Medio y cuerpo con fruta púrpura madura y algo de vainilla. Suave y redondo, con especias hacia el final.Rating:
  • Cesari Mara Valpolicella Ripasso 2009 y 2011Cesari Mara Valpolicella di Ripasso Superiore, 2011, Italia (SPEC €27.99) – Nariz de fruta oscura con un toque de pimiento. Cuerpo medio, seco y suave. Sedoso en el paladar con fruta de bayas en el paladar, y cerezas en el final. Cesari Bosan Valpolicella Ripasso Superiore, 2005, Italy(SPEC €38.99) – Nariz de bayas maduras. Cuerpo medio, suave y seco. Boca redonda. Bayas maduras muy sabrosas, cerezas rojas y vainilla, junto con un ligero picante. Wow.Rating:
  • Cesari Amarone Della Valpolicella, 2011, Italia (SPEC €79.99) – Bonita nariz, con bayas y fruta negra confitada. Con cuerpo, redondo y suave, con especias dulces, cerezas rojas y bayas. Fruta y acidez equilibradas. Calificación:
  • Grupo Faustino Campillo Gran Reserva Rioja, 2001, España (SPEC €49.99) – Este vino es una mezcla de uvas Tempranillo y Graciano. Tiene una agradable nariz de fruta púrpura madura. Con cuerpo, con cassis maduro y sabores de fruta púrpura. Redondo y seco, con taninos más suaves. Muy bueno.Rating:
  • Aquinas Pinot Noir 2012Aquinas Pinot Noir, 2012, California (SPEC €20.99) – Nuez moscada en la nariz que lleva al paladar. También rosas y cerezas rojas en el paladar. Seco con una ligera sensación en la boca. Bastante pimienta.Rating:
  • Trivento Golden Reserve Malbec, 2012, Argentina(€22.99) – Fruta púrpura madura y cassis en la nariz. Cuerpo medio. Mineralidad al frente junto con fruta madura púrpura y algo de especias. Suave.Rating:

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino, así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados: AquinasargentinaBosancaliforniaCesarichablischampagnechardonnayChartron et TrebuchetDomaine LarocheDr. LoosenfranceAlemaniaGewurztraminerGrupo FaustinohugelitalyMacRostiemalbecMaranew zealandOgierpinot grisPiper- HeidsieckPouilly FuisseRhonerieslingRipassosauvignon blancSebastianiSelect Wines & SpiritsSonomaspainTriventoValpolicellaWither Hills

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