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Aprende sobre el Misterioso Camino 13 Vinos – bodegasdevino.org

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Penthouse Night Club

Una misteriosa postal llegó por correo invitándome a visitar “La Familia” y a probar un poco de vino. La Cosa Nostra ¿tal vez? La dirección me llevó a un lugar notorio en el centro de Vancouver, el Club Nocturno Penthouse”. ¡Ciertamente un lugar diferente para probar el vino! Un tipo de aspecto siciliano, vestido con un traje y un sombrero de la época de los años 30 y 40, me saludó en la puerta, esperando oír la contraseña secreta para dejarme entrar.

Una vez dentro, fui escoltado a una habitación, llena de copas, música de jazz, y 6 misteriosas botellas de vino; 3 blancas, y 3 tintas. Pasando de blanco a tinto, mis compañeros y yo tratamos de adivinar las variedades de uva y dónde se hacían los vinos. Todo lo que sabíamos era que estos vinos se producían en el Nuevo Mundo. Las catas de vino a ciegas siempre pueden ser humillantes. No importa cuán grande sea la enciclopedia mental que creas para las diferentes variedades de uva basada en tus catas previas, siempre hay variaciones sutiles que pueden despistarte. Un toque de roble, por ejemplo, puede hacerte creer que estás probando un Chardonnay cuando se trata de una variedad de uva totalmente diferente. Tal fue el caso de los 3 blancos, que el primero que pensamos fue un Chardonnay con roble. Los 3 blancos, que luego descubrimos eran Roussanne, Marsanne, y Viognier. Hmmm, variedades de Rhone. ¿Qué bodega del Nuevo Mundo, o país podría ser?

Mosaico de botellas misteriosas

Los siguientes fueron los tres vinos tintos. Dos eran mezclas, mientras que el último tinto era de una sola variedad. Adivinamos el Syrah para el vino monovarietal, pero los otros dos aún no estaban claros para nosotros. Más tarde descubrimos que el primer tinto era una mezcla Syrah Malbec, el segundo un GSM, y el tercero un Syrah. Más principalmente uvas de Ródano. ¿Podría ser de Sudáfrica o Australia? Una vez terminada la degustación, fuimos llevados a conocer a la Cosa Nostra en persona. Fue Road 13 Winery, que se encuentra en Oliver, BC! Los vinos que probamos son de su portafolio enfocado en el Ródano. Tuvimos la oportunidad de conocer al enólogo Jean Martin Bouchard, que fue a estudiar ciencias del vino en Australia, y trabajar en varias bodegas, como Torbreck y Penfolds. Ciertamente debería tener un firme conocimiento del Syrah. También ha viajado y trabajado en Europa y en Canadá para completar su experiencia en la elaboración de vinos.

The Wines We Tasted

  • Road 13 Roussanne 2013 (€24)
  • Road 13 Marsanne 2014 (€24)
  • Road 13 Viognier 2014 (€24)
  • Road 13 Syrah Malbec 2013 (€26. 99)
  • Road 13 GSM 2013 (€35)
  • Road 13 Syrah 2012 (€25)

Pienso que el Roussanne fue bastante agradable. Es 94% de la mezcla con 6% de Viognier. Las uvas se fermentan en huevos de hormigón. Tenía una ligera nariz afrutada. De cuerpo medio, redondo, con sabores de melocotones secos, especias ligeras, miel, caramelo y tostadas. El Syrah Malbec también fue un vino que me gustó mucho. Es 83% Syrah, 12% Malbec, 4% Viognier, y 1% Mourvedre. Tomé el Mourvedre con su aroma a violetas en la nariz. También muchos aromas de púrpura y fruta oscura. Muy sabroso con jugosas frutas púrpuras, ciruelas maduras, pimienta negra, chocolate y algo de carne. Especias dulces al final. Debería ser un placer para el público para su barbacoa de verano. El

El Syrah fue también muy distinto. Fruta muy oscura y mucho humo y aromas de café. Con más cuerpo, con más ahumado, tocino y fruta oscura.

Consulte con la bodega para comprar estos nuevos vinos, y mantenga los ojos abiertos para su lanzamiento en BCLDB y tiendas privadas de licores en BC.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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