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¿Así que crees que conoces a Rhone? – bodegasdevino.org

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Karl en los viñedos de Chapoutier en Hermitage

He viajado a Francia dos veces de vacaciones, y en ambas ocasiones me aseguré de parar en el Valle del Ródano. Me encanta el Syrahs del norte del Ródano, así como el famoso Chateauneuf du Pape mezcla del sur. También tengo que notar que el Ródano tiene vinos blancos muy aromáticos y sabrosos, provenientes de las uvas Viognier, Marsanne y Roussanne.

Pero no todos hemos tenido el lujo de viajar a Francia. Tuve la suerte de poder entrevistar a Laura Vaissermann de “Strong>Inter-Rhône” mientras estoy aquí en Vancouver para ayudar a contarles acerca de esta fascinante región vinícola. Empecemos con unas estadísticas que encontré en Internet, y luego con mi entrevista. Primero estas impresionantes estadísticas (de http://www.rhone-wines.com/planet-rhone/article/rhone-fast-facts).

  • 400 millones de botellas de vinos AOC del Valle del Ródano vendidas en todo el mundo en 2012-2013.
  • 159 países de todo el mundo consumieron vinos del Valle del Ródano en 2013.
  • 2013 fue el primer año en que las exportaciones de vino AOC del Valle del Ródano excedieron el nivel de 1 millón de hectolitros
  • En los EE.UU., los vinos del Valle del Ródano aumentaron un 66% en 5 años en volumen.
  • Los EE.UU. son el No.1 mercado de exportación de los vinos de la AOC del Valle del Ródano, con un valor de 85,7 millones de euros (19%).
  • Los vinos del Valle del Ródano representan el 20% de la cuota de mercado dentro de la AOC francesa.

La Entrevista

bodegasdevino.org: 2013 fue una cosecha de bajo volumen y 2014 fue mucho mejor. ¿Cómo fue la cosecha de 2015 en el Valle del Ródano?

Laure: Mientras que los volúmenes de producción volvieron a la normalidad, la cosecha de 2015 ha demostrado ser una de las mejores en la memoria profesional, dando una gama de vinos tintos con un enorme potencial. De hecho, en el Valle del Ródano, la temporada 2015 será recordada por su primavera cálida y húmeda y su verano seco. Las temperaturas aumentaron hasta alcanzar proporciones de ola de calor a principios de julio, haciendo de ésta una de las estaciones más calientes de las últimas décadas. Por suerte, las lluvias de invierno y primavera fueron suficientes para recargar la capa freática y las vides tuvieron acceso a suficiente agua para compensar el verano caliente y seco. No sufrieron ningún síntoma de sequía y la cosecha fue excelente desde el punto de vista de la salud y la calidad. En términos de volumen, después de las cosechas históricamente bajas de 2013 y del fuerte repunte de 2014, en 2015 las cosechas del Valle del Ródano volvieron a niveles coherentes con el promedio de 5 años (es decir, 3 millones de hectolitros)

bodegasdevino.org: ¿Qué hay de nuevo en el Valle del Ródano?

Laure:

>Si vamos a hablar de denominaciones, uno de los antiguos pueblos de Côtes du Rhône, se convirtió en un cru este año. Este es un cambio muy agradable en nuestro paisaje. En primer lugar, es un reconocimiento puro de la calidad de los vinos de Cairanne, ya aclamados por la crítica. También es otro cru de la familia de Côtes du Rhône, con ahora 8 crus en el norte y 9 crus en el sur.

En un nivel completamente diferente, el Ródano es ahora más comunicativo sobre la calidad de sus vinos rosados y blancos. El Valle del Ródano sigue siendo una región dominada por los tintos (80%) pero ahora se puede hablar de diversificación con un 6% de blancos y un 14% de rosados. Los rosados del Ródano son sobre todo vinos para la gastronomía. Normalmente más tánicos y de color oscuro que el rosado de Provenza, ofrecen una buena variedad de maridajes. El hecho es que ahora se produce más rosado en la región, pero también se exporta más rosado (los rosados del Ródano son muy populares en los EE.UU. y en el Reino Unido), pero tampoco es tan estacional como solía serlo.

>bodegasdevino.org: ¿Notas algún cambio en el clima debido al calentamiento global? Nadie lo negaría en el Valle del Ródano. Sin embargo, hasta ahora, no sufrimos realmente estos cambios ya que nuestras variedades de uva son bastante resistentes al calor.

Nuestros viticultores lo tienen en cuenta cuando tienen que renovar sus parcelas o replantar algunas uvas. También es algo que se tiene en cuenta en la vinificación.

>bodegasdevino.org: ¿Dónde está Canadá en el ranking de compras del Ródano?

Laure:El Valle del Ródano es la segunda región vinícola francesa más exportada de Canadá. En 10 años, el volumen de los vinos del Valle del Ródano ha aumentado un 41%.

Canadá es el cuarto mercado para el Ródano en valor (36 millones de euros – 52,2 M pueden €) y el quinto en volumen con 54 333 HL. También es uno de los países más en desarrollo junto con EE.UU. si miramos hacia atrás en el último par de años y en un aspecto prospectivo.

>bodegasdevino.org: ¿Hay un movimiento en el Valle del Ródano para los vinos naturales? Si es así, ¿puede darme algunos nombres de bodegas?

bodegasdevino.org: ¿Hay algo más que le gustaría que yo y mis lectores supiéramos sobre el Valle del Ródano?

Gracias a Laure por compartir con todos nosotros y hacernos un poco más conocedores de los vinos del Ródano. Si quieres saber más sobre los vinos del Ródano, te invito a leer mi artículo, ¿Has hecho alguna vez un vino de mezcla del Ródano? Disfruta!

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Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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