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Beberé por eso: Luca Currado Vietti de Vietti

Beberé por eso: Luca Currado Vietti de Vietti

Episodio 342 de ¡Brindaré por eso! fue lanzado recientemente. Presenta a Luca Currado Vietti de Vietti, la bodega de Castiglione Falletto en el Piamonte de Italia.

Debajo de su casa, Luca Currado Vietti tiene una bodega que se remonta a 1873, que es la fecha de la etiqueta más antigua que posee. Allí abajo, en la oscuridad de la bodega, hay todo tipo de marcas de una época anterior, incluyendo la arquitectura, las formas de las botellas y la maquinaria. Esta entrevista también contiene marcadores del pasado, ya que Luca habla de la evolución de la bodega, que sigue los altibajos de su familia. Ciertamente hay algunas sorpresas en la discusión, como el vínculo familiar con Massachusetts (el abuelo de Luca era conocido en Castiglione como “el Americano Loco”), y algunos tiempos difíciles, como cuando el abuelo de Luca fue forzado por los fascistas a vender cada pieza de sus viñedos. En el pasado más reciente también ha habido mucha evolución, tanto del padre de Luca, Alfredo – una figura famosa en el Piamonte – como de Luca desde finales de los años 80, tal como relata en esta entrevista. Hay una vena rebelde en todo esto que es evidente en Luca, y siempre es gratificante oír hablar de alguien que fue por su cuenta en contra de las reglas y que tuvo éxito de todos modos. Y hay muchos momentos humorísticos en esta entrevista mientras Luca cuenta sus aventuras en la plantación subrepticia y a veces la experimentación salvaje. Pero más allá de la historia de una sola bodega, este episodio ofrece muchos detalles importantes para entender mejor a Barolo y Barbera, y si te consideras un fanático del Piamonte puedes profundizar en este episodio varias veces.

Este episodio también presenta un muy buen calentamiento de Erin sobre la historia del vino de Barolo y Barolo.

Escuchen el flujo de arriba, o compruébenlo en iTunes.

I’ll Drink to That es el podcast de vino más escuchado del mundo, conducido por Levi Dalton. Levi ha tenido una larga carrera trabajando como sommelier en algunos de los más distinguidos y aclamados comedores de América. Ha servido vino a los huéspedes del restaurante Daniel, Masa y Alto, todos en Manhattan. Levi también ha contribuido con artículos sobre temas relacionados con el vino a publicaciones como The Art of Eating, Wine & Spirits magazine, Bon Appetit online, y Eater NY. Echa un vistazo a sus fotos en Instagram y síguelo en Twitter: @levi_opens_wine

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