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Bienvenido a Pure Discovery 2019 – bodegasdevino.org

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New Zealand es conocido por producir vinos frescos y vibrantes Sauvignon Blanc y Pinot Noir; ambos vinos de clima fresco. Pero con el calentamiento global, las uvas de clima cálido como el Chardonnay, Merlot y Syrah también se cultivan con éxito y producen vinos de calidad en Nueva Zelanda. Recientemente asistí a una cata comercial en Nueva Zelanda, y muchos de mis vinos favoritos fueron Sauvignon Blanc y Pinot Noir, pero otras uvas, como el Chardonnay, Merlot y Syrah también aparecen en mi lista de favoritos. La Isla Norte de Nueva Zelanda tiene un clima más cálido y aquí es donde se encuentran la mayoría de las uvas de clima cálido. Hawke’s Bay se está volviendo muy conocida por el Chardonnay, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Como ya sabrán, los vinos blancos BC VQA fueron lanzados recientemente para la cosecha 2018. Al revisar los vinos a continuación, verán las cosechas blancas de 2017. Nueva Zelanda está en el hemisferio sur, así que siempre se adelantan a nuestra cosecha en 6 meses. Por eso es interesante ver estos vinos blancos un poco más viejos que están siendo lanzados por las bodegas de Nueva Zelanda. Muchas personas tienen miedo de guardar sus aromáticos vinos blancos durante más de un año y muchas bodegas sugieren beber sus blancos mientras aún están jóvenes y frescos. Pero como verán, estos blancos más viejos aparecen en mi lista de abajo. No teman almacenar y dejar que sus vinos blancos envejezcan un poco en la botella. Los vinos pueden volverse menos ácidos, más redondos, y otros sabores pueden hacerse más evidentes.

Abajo están mis vinos favoritos, y junto con ellos, pueden ver la región donde se cultivan las uvas. La mayoría de estos vinos están disponibles en BC, ya sea en una licorería del gobierno o en una tienda de vinos privada. Sólo un vino no está disponible en BC y necesita un agente para recogerlo. Disfrute!

My Favourite White Wines

Babich Wines Sauvignon Blanc, Marlborough, 2018 (€17.95++) – Muy agradable nariz de melocotón maduro, cítricos y pomelo. Seco, de cuerpo medio y acidez. Agradables sabores de frutas de hueso frescas junto con algunos cítricos.

Loveblock Vintners Sauvignon Blanc Awatere Valley, Marlborough, 2018 (€26.99++) – Hoja verde claro y nariz de jalapeño. El vino es seco, de cuerpo medio, con una acidez media-alta. Frijoles verdes y pimienta de jalapeño en el paladar. Sabroso.

Luna Estate Sauvignon Blanc Martinborough, Wairarapa, 2018 (aún no en BC) – Ligera nariz de manzana madura y melocotón. Seca con un cuerpo más ligero. Suave sensación en la boca. Sabor a manzana crujiente.

Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc, Marlborough 2018 (€18.95++) – Muy aromático, mostrando aromas de fruta verde, melocotón y miel. De cuerpo completo, seco, con acidez media y sensación de redondez en la boca más espesa. Sabores de frutas verdes y corteza de cítricos, y un toque de pimienta de jalapeño. Muy agradable.

Whitehaven Greg Single Vineyard Sauvignon Blanc Awatere Valley, Marlborough, 2018 (€23.95++) – Muy ligero de pimienta de jalapeño en la nariz que continúa en el paladar. En el paladar, también se obtiene un sabor a judías verdes. El vino es seco, de cuerpo y acidez media. Un vino de calidad.

Craggy Range Sauvignon Blanc, Martinborough, Wellington, 2018 (€26.99++) – Ligeros aromas de grosella, pimienta de jalapeño y melocotón en la copa. Cuerpo seco y medio con una veta mineral bastante salada. Espárragos en el paladar para empezar con jalapeño añadido hacia el final.

Toi Toi Marlborough Sauvignon Blanc, Whitehaven Greg Single Vineyard Sauvignon Blanc, and Craggy Range Sauvignon Blanc 2018 wines

Craggy Range Chardonnay, Hawke’s Bay, 2017 (€29.99++) – Nariz sabrosa con un toque de manzana. Cuerpo medio, redondo y suave, con ligera acidez. Ligeros sabores a manzana, tostado y roble. Un Chardonnay de voz suave.

Greywacke Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017 (€29.99++) – Muy ligero aroma a melocotón. Cuerpo y acidez medianos-altos. Una mezcla de sabores de fruta verde y melocotón.

Craggy Range Chardonnay, Greywacke Sauvignon Blanc, y Kim Crawford Chardonnay 2017 wines

My Favourite Red Wines

Craggy Range Pinot Noir Martinborough, Wellington, 2016 (€48++) – Violeta floral, ahumado y nariz de fruta dulce. El vino es seco, de cuerpo medio-alto y baja acidez. Taninos finos. Una mezcla de sabores florales, de frutas rojas y negras maduras. Pimienta.

Craggy Range ‘Sophia’ Merlot Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, 2016 (€80++) – Los aromas de cedro, pimiento y casis maduro se mezclan. Este vino es seco, de cuerpo medio y sensación ligera en boca. Cedro, pimiento, casis maduro y especias dulces en el paladar. Equilibrado. Muy buena calidad.

Craggy Range Le Sol Syrah, Hawke’s Bay, 2015 (€110++) – Bonita nariz floral, tostado, cedro y cassis. Cuerpo completo, seco y con una sensación de sedosidad en la boca. Taninos finos y suaves. Sabores de cassis maduro y manzana roja. Toque mineral también. Un vino seductor.

Craggy Range Pinot Noir Martinborough 2016, Craggy Range ‘Sophia’ Merlot Gimblett Gravels 2016, y Craggy Range Le Sol Syrah Hawke’s Bay 2015 wines

Whitehaven Marlborough Pinot Noir, 2015 (€24.49++) – Una mezcla de eneldo, fruta roja, cerezas rojas y especias rojas dulces en la nariz. Seco, de cuerpo medio-alto, con una sensación de boca redonda. Taninos finos. Sabor a cassis maduro y picante en el paladar.

Babich Wines The Patriarch Cabernet Sauvignon Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, 2015 (€99.99++) – Mucho cassis maduro en la nariz, junto con menores cantidades de pimiento, cedro, roble y aromas de vainilla. El vino es de cuerpo medio-alto, seco con taninos finos de intensidad media. Sabor a fruta roja, cassis y cerezas negras maduras junto con notas de cedro y vainilla. Final a pimienta. Un vino tinto muy del estilo del Nuevo Mundo. De calidad.

Greywacke Pinot Noir, Marlborough, 2015 (€49.95++) – Nariz de frutas rojas maduras de intensidad media. Cuerpo medio, redondo con acidez media y taninos finos. Fruta roja madura, cassis y cerezas en el paladar, junto con algo de pimienta. Un vino de calidad. –

Whitehaven Marlborough Pinot Noir 2015 (la etiqueta muestra 2014), Babich Wines The Patriarch Cabernet Sauvignon Gimblett Gravels 2015, y Greywacke Pinot Noir 2015 wines

Puede que noten que los vinos de Craggy Range son los que más aparecen en mi lista. Realmente me dejaron sin sentido con sus vinos.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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