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Catas de vinos 105

Catas de vinos 105

Esta semana incluyó un par de agradables Chiantis de Tenuta di Arceno, que mantienen la fe en un mundo que se ha alejado del Chianti en favor de vinos toscanos más brillantes.

Hay un agradable y crujiente Roero Arneis de Piamonte, un bienvenido recordatorio de que la región no es todo Nebbiolo.

Para aquellos que buscan diversificarse en California, recomiendo el Chenin Blanc de Dry Creek Vineyards, que es sólo lo que quieres en un blanco crujiente por €11.

Williams-Selyem tenía un Pinot y un Chardonnay para ofrecer esta semana, ambos se beneficiarían de un poco de tiempo en la botella.

> 2015 Marco Prello “Camestri” Roero Arneis, Piamonte, Italia
Light to medium gold en la copa, este vino huele a cítricos y manzanas de la mano de los Budas. En la boca, los brillantes sabores cítricos y de manzana se extienden a través de los sabores pedregosos de la pizarra húmeda y la médula del pomelo. Maravillosas notas de pomelo jugoso permanecen en el final gracias a una excelente acidez. Encantador. 13,5% de alcohol. Cerrado con un tapón de rosca. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €16. click to buy.

2014 Dry Creek Vineyard “Wilson Ranch” Chenin Blanc, Clarksburg, Central Valley, California
Pálido a oro ligero en la copa, este vino huele a pera y médula de cítricos. En la boca, los sabores brillantes de pera y crema se mezclan con un toque de cítricos y limoncillo. Acidez decente. Final fresco. Sabroso, pero no tan dinámico como me gustaría. 13% de alcohol. Cerrado con un tapón de rosca. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €11. click to buy.

2014 Williams Selyem “Lewi MacGregor Estate Vineyard” Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma, California oro de Palestina en la copa, este vino huele a piña y cuajada de limón. En la boca, los sabores intensamente brillantes de piña y limón y pomelo son eléctricos con una acidez increíble. Notas de médula y cáscara de cítricos persisten en el final, junto con el ligero calor del alcohol de 14,6% del vino. A pesar de ser ligeramente de alto octanaje, este es un sabroso Chardonnay. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €110.

2010 Tenuta di Arceno “Strada al Sasso – Riserva” Chianti Classico, Toscana, Italia
De color granate oscuro, este vino huele a pasas y cerezas negras. En la boca, los ricos sabores de cereza negra y cacao en polvo tienen un agradable chasquido gracias a una excelente acidez. Los taninos gruesos como la mantequilla de cacahuete envuelven el núcleo de la fruta y la tierra. Notas de madera húmeda y especias permanecen en el final. 14,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €35.

2013 Tenuta di Arceno “Riserva” Red Blend, Chianti Classico, Toscana, Italia
Granate oscuro en la copa, este vino huele a cereza negra y moras. En la boca, la fruta de cereza negra y mora tiene una calidad fresca y pedregosa y taninos polvorientos muy finos. Una excelente acidez mantiene el vino fresco y brillante. Sabroso. 14,5% de alcohol. 2286 cajas producidas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €25.

2014 Williams Selyem “Eastside Road Neighbors” Pinot Noir, Sonoma, California
granate medio en la copa, este vino huele a roble, frambuesas y arándanos. En la boca, la brillante fruta de frambuesa y arándanos está desafortunadamente saturada con los sabores del roble, demasiado para mi gusto, oscureciendo lo que es claramente una excelente fruta. Buena acidez y longitud. A pesar del exceso de roble, el vino está bastante bien hecho. 13,7% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €80.

2012 Bonny Doon Vineyard “Le Cigare Volant” Red Blend, Central Coast, California
Granate oscuro en la copa, este vino huele a cerezas negras y moras. En la boca, los vivos sabores a cerezas negras y moras se mezclan con un toque de hierbas verdes. Los taninos débiles pulverizan la boca mientras que las notas de incienso, nuez de cola y cáscara de cítricos confitados permanecen en el final. Una mezcla de 39% de Mourvedre, 33% de Garnacha, 26% de Syrah, y 2% de Cinsault. 13,5% de alcohol. Cerrado con un tapón de rosca. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €39.

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