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Catas de vinos 123

Catas de vinos 123

Esta semana incluyó un par de encantadores blancos, de la muy consistente y de calidad productora Anaba, que recientemente trajo un nuevo equipo de vinificación.

Hubo algunos sabrosos tintos italianos esta semana también, incluyendo el muy bonito Arcanum de Tenuta di Arceno.

Finalmente, me alegró mucho probar el último esfuerzo del rockero de heavy metal convertido en vinicultor Maynard James Keenan, cuyo Caduceus Tempranillo fue una muy bonita y fresca interpretación de la uva, y mucho mejor que la última cosecha que probé.

Todo esto y más abajo.

Disfrutar!

2014 Anaba Chardonnay, Sonoma Coast, Sonoma, California
Oro ligero en la copa, este vino huele a cuajada de limón y pomelo. En la boca, los sabores brillantes y jugosos de la cuajada de limón y la crema fría tienen un maravilloso chasquido gracias a una excelente acidez. Una textura sedosa y un gran equilibrio completan la ecuación. Delicioso. 13,6% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €32.

2015 Anaba “Turbine White” White Blend, Sonoma Valley, Sonoma, California
Dorado claro en la copa, este vino huele a manzanas asadas y a peras y melocotones escalfados. En la boca los sabores ligeramente picantes de hierba de limón, melocotón y pera tienen un rico brillo gracias a una excelente acidez. Las notas de manzana y pera perduran en el final. 13,9% de alcohol. Una mezcla de 31% Viognier, 30% Grenache Blanc, 26% Roussanne, 12% Marsanne y 1% Picpoul Blanc. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €28.

2014 Cascina Ca’Rossa “Merica” Roero Arneis, Roero, Piamonte, Italia
Oro pálido en la copa, este vino huele a pera y agua de lluvia. En la boca, los sabores a pera y pizarra húmeda tienen una agradable nota floral y un crujiente chasquido gracias a una excelente acidez. 12,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €11.

2012 Tenuta Degli Dei “Cavalli” IGT Red Blend, Toscana, Italia
De color granate oscuro, este vino huele a cereza y tabaco. En la boca, cereza, hierbas verdes y hoja de tabaco se mezclan con la dulzura de la vainilla del roble nuevo. Los toques de pimiento verde perduran un poco en el final. Una excelente acidez mantiene la fruta fresca. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €35.

2012 Shafer Vineyards “Hillside Select” Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, Napa, California
Tinta, granate opaco en la copa, este vino huele a avellanas, cerezas y cassis. En la boca, los sabores del cassis, cereza y menta son decididamente de alto octanaje, pero respaldados por una gran acidez y frescura. Las avellanas y la menta permanecen en el final. Taninos débiles y polvorientos. Para aquellos que les gustan los vinos de hombro ancho y descarado, esto les satisfará. 15,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €300.

2013 La Pitchoune Pinot Noir, Sonoma Coast, California
granate ligero en la copa, este vino huele a arándano y granada. En la boca, los sabores de arándano y granada son brillantes y jugosos, con una débil columna vertebral tánica y una agradable frescura gracias a una excelente acidez. En el final persisten las notas de hierbas. 14,1% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €48.

2013 La Pitchoune “Viñedo Van Der Kamp” Pinot Noir, Sonoma Mountain, California
Ligero color granate, este vino huele a frambuesa y grosella. En la boca, los sabores brillantes de frambuesa y grosella se matizan con una mezcla de hierbas. Una buena acidez y unos taninos ligeramente musculosos completan un bonito paquete. 14,2% de alcohol. 200 cajas producidas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €58.

2011 Tenuta di Arceno “Arcanum” IGT Red Blend, Toscana, Italia
Granate de tinta en la copa, este vino huele a pasas y chocolate y cerezas. En la boca, los ricos sabores a chocolate y cerezas se mezclan con las pasas y un poco de roble nuevo, mientras que los polvorientos taninos que cubren la boca se envuelven en el paladar. Una mezcla de 77% de Cabernet Franc, 14% de Merlot, 7% de Cabernet Sauvignon y 2% de Petit Verdot. 14,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €100.

2014 Williams Selyem “Lewis MacGregor Estate Vineyard” Pinot Noir, Russian River Valley, Sonoma, California
granate medio en la copa, este vino huele a humo de madera, cerezas y roble. En la boca, los sabores ligeramente salinos de la fruta dulce de cereza y arándano tienen una agradable sensación tánica de cuero, así como una gran acidez que mantiene la fruta fresca y brillante. La madera está bastante bien integrada aquí. 13,7% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €129.

2013 Caduceus “Sancha” Tempranillo, Cochise County, Arizona
Granate oscuro en la copa, este vino huele a roble y a fruta de cereza oscura teñida con grafito. En la boca, la fruta oscura y pura de cereza negra se mezcla con la mina del lápiz y notas de cedro. La fruta es ágil y fresca, con una buena acidez y equilibrio, y está espolvoreada de taninos débiles. Las notas de roble permanecen en el final, pero la madera está generalmente bien integrada. Habiendo probado algunos esfuerzos tempranos de esta bodega que estaban algo sobremaduros, estoy gratamente sorprendido por la frescura que encuentro aquí. El Sr. Keenan está claramente haciendo grandes progresos y no he estado probando los vinos de Arizona tan a menudo como debería. 13,8% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €56.

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