Saltar al contenido

Catas de vinos 154

Catas de vinos 154

Esta semana las muestras se apilaron con sólo un par de productores.

Empecemos con Troon Vineyard de un pequeño rincón de Oregón conocido como Applegate Valley. Han estado produciendo varios estilos de Vermentino durante unos años y esta semana presentamos dos de ellos, uno un poco más maduro y exuberante, el otro más magro y angular. Yo prefería el más agudo, más sabroso de los dos, su Cuvée Rolle, pero ambos son vinos dignos.

El siguiente grupo de vinos viene de Feudi di San Gregorio, una de las principales bodegas de la región de Campania en Italia. Feudi hace un número de excelentes vinos, y esta semana estoy presentando cuatro de ellos. El primero es su totalmente bebible y delicioso Fiano di Avellino, que francamente pedía a gritos algunos mariscos. Además de este blanco, tengo notas de dos de sus vinos de base aglianica, que son una especie de hermanos. Su Rubrato es su embotellado de Irpina vibrante y un poco descarado en su juventud. El otro es el mayor estadista de un Aglianico, su Piano di Montevergine de Taurasi, que es uno de los Aglianicos más elegantes que existen. La cosecha 2011 está lista para beber, en mi opinión. Finalmente, tenemos su Patrimo y su obscenamente pesada botella (tsk tsk), un Merlot que la finca ha estado produciendo por un tiempo. Es sabroso, pero es difícil entusiasmarse cuando lo pruebas junto al Piano di Montevergine.

Finalmente, más cerca de casa, tenemos un Pinot Noir y una mezcla roja del pequeño productor Blue Rock en Sonoma. El Pinot está un poco maduro, pero la mezcla roja de Baby Blue da todas las notas correctas. También hay un par de Napa Cabernet en oferta esta semana, ambos de estilo moderno, pero uno curiosamente mezclado con 50% de Syrah que hace un vino muy distintivo, aunque un poco dulce.

Enjoy.

2016 Troon Vineyard Vermentino, Applegate Valley, Oregon
Dorado claro en la copa, este vino huele a flores blancas, peras y melocotones blancos. En la boca, los intensos sabores a melocotón y pera tienen un agradable brillo gracias a una excelente acidez, y un débil dulzor que persiste con notas florales ligeramente amargas en el final. 12,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €16. click to buy.

2016 Troon Vineyard “Cuvée Rolle” Vermentino, Applegate Valley, Oregon
Dorado pálido en la copa, este vino huele a pizarra húmeda, flores blancas y peras asiáticas. En la boca, hermosos y crujientes sabores de pera asiática y piel de pera se mezclan con flores blancas y un cosquilleo de mineralidad de piedra machacada. Pistas de kumquat permanecen en el final. Cero y delicioso. 12,5% de alcohol. Puntuación: entre 8.5 y 9. Costo: €18

>2016 Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino, Campania, Italia
Rubio pálido en color, este vino huele a manzanas inmaduras, pizarra húmeda y un toque de melocotón. En la boca, maravillosos sabores crujientes y penetrantes de manzanas inmaduras, pera asiática y médula de cítricos se mezclan con notas de pomelo que perduran por mucho tiempo en el final. Deliciosamente ligero y delicado. 13% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €18.

2014 Feudi di San Gregorio “Rubrato” Aglianico, Irpinia, Campania
Italia Granate medio a oscuro en la copa, este vino huele a boysenberry y frambuesas negras. En la boca, los sabores de frambuesa negra y mora se mezclan con notas de tierra y hierbas. Los taninos pegajosos se apoderan de los bordes de la boca, incluso cuando la brillante acidez añade un toque cítrico al final del vino. 13,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €21.

2011 Feudi di San Gregorio “Piano di Montevergine” Aglianico, Taurasi, Campania, Italy
De color rubí oscuro con un toque de púrpura que aún brilla, este vino huele a flores secas, moras, cereza negra y cuero. En la boca, los sabores a mora y cuero se envuelven en taninos como la gamuza y bailan con notas de gracia de flores secas e incienso en todo el paladar. La excelente acidez y el equilibrio le dan a este agradable Aglianico envejecido un porte regio. Sobresaliente. 14.5% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €58.

2013 Feudi di San Gregorio “Patrimo” Merlot, Campania, Italia
De color granate medio a oscuro, este vino huele a ciruela y cereza. En la boca, los sabores deliciosamente jugosos de ciruela y cereza se mezclan con los sabores de nuez de roble y notas más oscuras y polvorientas de tierra. La madera está bastante bien integrada en el vino, y una excelente acidez mantiene los sabores frutales frescos y deliciosos. 14% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €60.

2015 Blue Rock Vineyards Pinot Noir, Sonoma Coast, Sonoma, California
De color granate medio, este vino huele a compota de cereza y mermelada de frambuesa. En la boca, los dulces sabores de arándano maduro y mermelada de frambuesa se besan con la vainilla de nuez del roble. Exuberante y maduro, los sabores frutales atraerán a aquellos que quieran características más maduras y audaces en sus Pinot Noirs. Para mí es un poco demasiado en tu cara. Una buena acidez evita que el vino sea demasiado abrumador. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €60

2015 Blue Rock Vineyards “Baby Blue” Red Blend, Sonoma County, California
Granate oscuro en la copa, este vino huele a cereza rica y chocolate oscuro. En la boca, los sabores a cereza madura, cola y cacao en polvo tienen un toque de nuez de roble. Una excelente acidez mantiene la fruta viva mientras que las notas de cola y moca permanecen en el final. Los taninos son moderados y de grano fino. Distintivo e interesante. Un blend de 43% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 11% Syrah, 10% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc y 4% Malbec. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9 . Costo: €30.

2014 Ghost Dog Red Blend, Napa Valley, California
De color granate muy oscuro, este vino huele a mora y croissants de chocolate recién horneados. En la boca, los distintivos sabores dulces de mora y cereza negra son brillantes con la acidez y envueltos en una capa lanuda de taninos de grano fino. El uso del roble en este vino parece afortunadamente contenido, dejando que la fruta dulce encante al paladar con notas de regaliz que perduran en el final. Si no fuera por la evidente dulzura del vino, que sin duda atraerá a muchos, esta habría sido una mezcla muy sabrosado para mí. Una mezcla de 50% de Petite Sirah y 50% de Cabernet Sauvignon. 14,1% de alcohol. 150 cajas producidas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €125.

2014 Kata “Beckstoffer Bourn Vineyard” Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California
Granate muy oscuro en la copa, este vino huele a cereza y cola. En la boca, los sabores ligeramente dulces de cereza y cola se mezclan con la vainilla de nuez de roble y toques de hoja de tabaco. Los taninos de grano fino son polvorientos y gasificados, dejando espacio para que la exuberante fruta empape el paladar. Una buena acidez mantiene las cosas vivas, y el efecto general es de un vino muy pulido. Un toque dulce para mi gusto. 14.3% de alcohol. 400 cajas producidas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €165.

la web del vino y las bodegas

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies