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Catas de vinos 191

Catas de vinos 191

Esta semana incluyó uno de los mejores vinos naranjas que he probado de California. Para aquellos que no estén familiarizados con esta designación, un vino de naranja es un vino blanco hecho como un vino tinto – a saber, con un contacto prolongado entre el jugo y las cáscaras de la uva, resultando un vino con el tono de la soda de naranja ligeramente diluido. Esta encantadora interpretación de las montañas de Santa Cruz fue una agradable sorpresa.

La gente de Glen Carlou, continúa enviándome muestras, y a pesar de intentar asegurarse de que otros productores siguen teniendo el mismo tiempo y atención su calidad por el dinero sigue impresionándome. Su Chardonnay 2010 no es una excepción. No hay un Chardonnay de California de 15 dólares que se le acerque.

Dolcetto del Valle de Willamette? ¿Qué te parece? Pero esta es una versión de libro de esta uva italiana fácil de beber, en una bonita tela escocesa de las tierras altas.

2012 Beauregard “Regan Vineyard Orange Wine” Pinot Gris, Santa Cruz Mountains, California
Light coppery orange in the glass, este vino huele a melón, corteza de naranja e hibisco con una nota distintiva de hojas mojadas. En la boca el vino tiene un aspecto ligeramente dulce, con sabores de melón, melocotón, sándalo, bayas rojas y un toque de polen de abeja. Una buena acidez mantiene la fruta brillante, y hay una nota cerosado en el final. Sabroso. 21 días de contacto con la piel. 13,7% de alcohol. Mejor aún después de un día o dos de estar abierto, y sin duda uno de los mejores blancos macerados de piel que se hacen en California. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €32.

2010 Glen Carlou Chardonnay, Paarl, Western Cape, South Africa
Pálido color dorado verdoso, este vino huele a palomitas de maíz con mantequilla, crema fría y piedras húmedas. En la boca, las notas de roble tostado acompañan a los brillantes sabores cítricos de limón y pomelo mezclados con crema fría y una agradable textura sedosa. Una acidez brillante mantiene este vino vivo. Bien equilibrado. 14% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €16.

2012 Hedges Family Estate “CMS” Sauvignon Blanc, Columbia Valley, Columbia Valley, Washington
Pálido oro verdoso en la copa, este vino huele a maracuyá y manzanas verdes. En la boca, los fuertes sabores a maracuyá y manzana verde tienen un ligero rebote gracias a una excelente acidez. Las notas de hierba verde cortada perduran en el final. 13% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €14.

2009 Vineyard {511} Cabernet Sauvignon, Diamond Mountain District, Napa Valley, California
De color granate oscuro, este vino huele a espresso tostado oscuro, cerezas cubiertas de chocolate oscuro y roble nuevo. En la boca, el vino ofrece intensos sabores a cola de cereza mezclados con polvo de cacao y ricas notas de tabaco y cedro. La acidez brillante hace que el paquete sea jugoso y rico. El roble nuevo se muestra más en el final. 14,8% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €90. click to buy.

2008 Trione Vineyards and Winery “River Road Ranch” Syrah, Russian River Valley, Sonoma, California
de color granate, este vino huele a carnes asadas, cassis y cereza negra. En la boca los frescos y suaves sabores a cereza negra se pulen con las notas de vainilla y expreso del roble francés tostado. Sedoso y refinado, este es un vino que gusta a la gente. 14,8% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €32. click to buy.

2008 Charles Krug Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Napa, California
Granate oscuro en color, este vino huele a cereza, tabaco y roble nuevo. En la boca los sabores suaves y pulidos de cereza negra, grafito y roble nuevo se mezclan con el tabaco y la tierra húmeda. Los taninos pegajosos y musculares se agarran a los bordes del paladar y perduran en el final junto con el sabor del roble nuevo. Buena acidez y largo final. 14,3% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €28.

2009 Alpha Estate “Vieilles Vignes Unfiltered Reserve” Xinomavro, Amyndeon, Macedonia, Grecia
Granate medio en la copa, este vino huele a tierra húmeda, hojas mojadas, nueces aplastadas y un toque de roble. En la boca, los sabores brillantes y picantes de moras y cerezas negras tienen un núcleo profundo y pedregoso que es bastante convincente, mientras que los taninos correosos se deslizan por los bordes de la boca. Gran acidez. 13,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €23.

2011 Rusack “Solomon Hills Vineyard” Pinot Noir, Santa Maria Valley, Central Coast, California
granate claro a medio en la copa, este vino huele a frambuesa brillante y a arándanos con un toque de suelo de bosque. En la boca, los sabores de frambuesa, arándano y hoja de frambuesa tienen un agradable brillo cítrico gracias a una acidez cremosa, que perdura en un largo final junto con notas de hierbas. Los taninos débiles se pelean en los bordes de la boca. Sabroso. 14.3% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €30.

2006 Tartan “Sunnyside Vineyard” Dolcetto, Willamette Valley, Willamette Valley, Oregon
Granate medio en color, este vino huele a mora, cuero y tierra húmeda. En la boca los sabores brillantes de mora y zarzamora se mezclan con los de cuero y tierra húmeda en medio de una acidez brillante y cítrica. Bastante bonito. 13% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €20.

2009 Wente Vineyards “Charles Wetmore” Cabernet Sauvignon, Livermore Valley, San Francisco Bay, California
Granate oscuro en la copa, este vino huele a cerezas y cola. En la boca, los sabores a cola de cereza, tabaco y chocolate negro tienen un matiz distintivo del carácter de espresso y vainilla del roble nuevo. La madera está bastante bien integrada, y será absorbida por el vino en unos pocos años. Los taninos ligeramente pegajosos añaden a la textura. Buena acidez. 14,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €16.

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