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Catas de vinos 206

Catas de vinos 206

Hola, y bienvenidos (de vuelta – he estado demasiado ocupado para abrir cajas últimamente) a mi periódica excavación a través de la pila de muestras. Me complace traerles la última entrega de bodegasdevino.org Unboxed, donde destaco algunas de las mejores botellas que han cruzado mi puerta recientemente.

La cata de esta semana incluyó un vino que no es particularmente profundo, pero que es tan bonito y placentero, que desafío a cualquiera a tomar un solo sorbo cuando hace frío en un día caluroso. La mayoría de la gente no está familiarizada con la uva Moschofilero, pero este pequeño número griego es maravillosamente ligero y aromático con una acidez crujiente.

Busca un buen Chenin Blanc esta semana de Sudáfrica, así como una gama de diferentes Chardonnays, cada uno con una preferencia de sabor diferente, de rico a crujiente.

Finalmente sugeriría prestar mucha atención al Post Scriptum tinto de Portugal, que ofrece una increíble relación calidad-precio.

Todo esto y más abajo. Disfrute!

2013 Martinsrancho Verdejo, Rueda, España
De color rubio claro, este vino huele a médula de limón y un toque de flores blancas. En la boca, los sabores a médula de limón tienen una agradable columna vertebral mineral y una acidez decente. Un toque de pomelo rosado confitado emerge en el final. Un vino muy agradable. 13% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €??

2011 Robert Oatley “The Pennant” Chardonnay, Margaret River, Western Australia
Oro ligero en la copa, este vino huele a rica mantequilla derretida y cuajada de limón. En la boca, el caramelo de mantequilla, la mantequilla derretida y la cuajada de limón también incorporan notas tropicales de piña, ya que el vino termina con un toque de brioche tostado. Rico y lleno, con una acidez razonable pero no fantástica, este vino atraerá a aquellos que gustan de sus Chardonnays con un poco más de carne. 13% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €55

2013 Flowers Vineyard and Winery Chardonnay, Sonoma Coast, California
Dorado pálido en la copa, este vino huele a crema fría, flores blancas y médula de limón. En la boca, la calidad floral del vino continúa, con flores blancas y médula de limón y pomelo mezclándose en un brillante y suave brebaje a través del paladar. Una excelente acidez hace que la boca se haga agua. Largo final cítrico. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €37. click to buy.

2013 Charles Heintz “Searby” Chardonnay, Sonoma Coast, California
Pálido dorado verdoso en la copa, este vino huele a manzanas maduras, limonada y pizarra mojada. En la boca, el vino es sobrio y mineral, con sabores pétreos de cuajada de limón y médula de pomelo mezclados con un rico toque de piña y mango seco. 14,2% de alcohol. 50 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €50.

2013 Boschendal “Appellation Series” Chardonnay, Elgin, Sudáfrica
Oro ligero en la copa, este vino huele a ricos frutos secos tostados, palomitas de maíz con mantequilla y cuajada de limón. En la boca, los ricos y ligeramente salados sabores de la cuajada de limón y la piña les dan un agradable chasquido gracias a una excelente acidez. La cuajada de limón y la cáscara de limón perduran durante mucho tiempo en el final con un agradable componente salino. 14% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €55

2013 Tselepos “Clásico” Moschofilero, Mantinia, Peleponnese, Grecia
Pálido color melocotón, este vino huele a melón fresco y a exóticas flores blancas. En la boca, los sabores de guayaba, pétalos de rosado y melocotón blanco tienen una maravillosa ligereza floral con una excelente acidez. Un vino muy bonito. 13% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €16.

2014 Bellingham “The Bernard Series – Old Vine” Chenin Blanc, Región Costera, Sudáfrica
Oro ligero en la copa, este vino huele a peras asadas en mantequilla. En la boca, los sabores de pera y membrillo se mezclan con un toque de nuez moscada y otras especias que perduran en el final. Buena acidez y longitud. 14% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €27.

2012 Quinta de Roriz “Post Scriptum de Chryseia” Red Blend, Douro, Portugal
Granate oscuro en color, este vino huele a mora, mora y chocolate. En la boca, sabores muy bonitos de mora y cassis se mezclan con más notas de hierbas briary mientras el vino se dirige hacia un largo final. Los taninos pegajosos y de grano fino agarran firmemente la boca, y una buena acidez mantiene la fruta levantada. 13,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €25. click to buy.

2011 Lineage (Stephen Kent Winery) Red Wine, Livermore Valley, California
De color granate medio a oscuro, este vino huele a maravillosos aromas de cereza y cedro brillantes tocados con un poco de pasas. En la boca, la cereza y el polvo de cedro y cacao toman un aspecto de fruta seca o pasas que no es necesariamente característico de este vino en mi experiencia. Las notas de regaliz y flores secas permanecen en el final. Una mezcla de 62% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 14% Cabernet Franc, 3% Petite Verdot y 2% Malbec. 14,1% de alcohol. Se produjeron 3348 botellas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €140.

2012 Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California
Granate oscuro en color, este vino huele a cereza y roble y un toque de pimiento verde. En la boca, los sabores jugosos de cereza y pimiento verde hacen un bocado sorprendentemente crujiente y refrescante gracias a una excelente acidez. El roble que se asomó en la nariz no está presente en el paladar. Buen final. 13,5% de alcohol Puntuación: alrededor de 9. Costo: €50. click to buy.

2012 Trefethen Family Vineyards “Dragon’s Tooth” Red Blend, Napa Valley, Napa, California
De color granate muy oscuro, este vino huele a cereza negra y mermelada de arándanos. En la boca, los sabores del cassis y la cereza negra tienen una agradable jugosidad gracias a su gran acidez. Los taninos débiles hacen polvo el frente y los bordes de la boca mientras el vino persiste a través de un largo final con un toque de cereza ácida. Una mezcla inusual (para Napa) de 66% de Malbec, 20% de Petite Verdot y 14% de Cabernet Sauvignon. 14,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €60.

2013 Ridge Vineyards “Lytton Springs” Red Blend, Dry Creek Valley, Sonoma, California
Granate muy oscuro en la copa, este vino huele a mora y regaliz. En la boca, los ricos sabores de cereza negra, regaliz, mora y moras se besan con un toque de roble americano. Bien integrada, la madera añade un picante al vino que es muy bonito, aunque yo esperaría un par de años para que esté un poco más subsumido en el vino. Los taninos polvorientos y polvorientos cubren la boca a través del largo final. Una mezcla de 74% de Zinfandel, 16% de Petite Sirah, 8% de Carignane y 2% de Mataro. 14,3% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €35.

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