Saltar al contenido

Catas de vinos 209

Catas de vinos 209

Esta semana incluí algunas gemas de alrededor de California y una de Italia.

La semana pasada presenté el nuevo Chenin Blanc de la bodega Lang & Reed, procedente de Mendocino. Esta semana tengo su tradicional vino apelado de Napa, que tiene aún más profundidad y complejidad.

Esta semana también tengo un par de vinos más de las bodegas LaRue de Katy Wilson. El primero, su embotellado de la Costa de Sonoma parece que ha sido golpeado con un toque demasiado de madera nueva, y no se está sosteniendo muy bien en este punto de su evolución, a pesar de tener algunas frutas muy bonitas. El otro embotellado, un Pinot del viñedo Thorn Ridge, es un vino que muestra el talento de la Sra. Wilson. El vino es nervioso, eléctrico y maravillosamente delicioso. Attems es un nombre famoso en el norte de Italia, ya que el Conde Douglas Attems ayudó a fundar el Consorcio dei Vini del Collio que estableció la región Friuli DOC de Italia. La finca fue comprada por la familia Frescobaldi en 2000 y ahora es parte de ese vasto imperio. Su Ramato, una versión del Pinot Grigio que se deja macerar en las cáscaras por algún tiempo, en el que toma algo de su color rosadodo, es bastante sabroso.

Finalmente, tengo unos cuantos vinos tintos de gran éxito para terminar esta semana, incluyendo dos de Aperture Cellars, su Del Rio Cabernet, y el perenne Malbec Devil Proof, que es, fiel a la forma, sobresaliente.

Todos estos y más abajo.

2017 Troon Vineyard “Whole Grape Ferment” Riesling, Applegate Valley, Oregon
Ámbar pálido en la copa, este vino huele a helado y hojas húmedas. En la boca, los sabores a cáscara de cítricos y mazapán se mezclan con hojas húmedas y gelatina de pera. Una ligera estructura tánica persiste en el final. Interesante y distintivo, garantizado a ser diferente a cualquier Riesling que hayas tenido. Hueso seco. 11.5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €20.

2017 Lang & Reed Chenin Blanc, Napa Valley, California
Pálido color dorado, este vino huele a pizarra mojada, pera y membrillo. En la boca, los sabores eléctricamente brillantes de pera y membrillo tienen un filo de cuchillo cítrico gracias a una fantástica acidez. Brillante, jugoso y delicioso. Con un largo final de sabor a pera y membrillo. 13,5% de alcohol. 275 cajas hechas. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €27.

2017 Blue Rock Vineyards “Baby Blue Blanc” Sauvignon Blanc, Sonoma County, California
Dorado pálido en la copa, este vino huele a caramelo de manzana verde y melocotones. En la boca, los brillantes sabores a melocotón y manzana son ligeramente dulces, con buena acidez y una agradable textura sedosa. Las notas de melocotones perduran en el final. Contiene 9% de Viognier. 14,1% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €22. click to buy.

2015 Jigar “Peters Vineyard” Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma, California
Oro pálido en la copa, este vino huele a roble tostado y a cuajada de limón. En la boca, los sabores a limón y vainilla se disparan con el roble tostado y el caramelo de mantequilla. Una excelente acidez mantiene el vino brillante, pero el amargor del roble es lo que perdura en el final. Un poco exagerado. 14,1% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €28.

2017 Attems “Ramato” Pinot Grigio, Friuli, Italy
De color rosado pálido, este vino huele a bayas y cáscara de cítricos. En la boca, los sabores a fresa y cáscara de naranja tienen un agradable trasfondo de hojas húmedas, incluso cuando los sabores a pomelo y médula permanecen hasta el final. 12,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €20.

2015 LaRue Pinot Noir, Sonoma Coast, California
granate claro a medio en la copa, este vino huele a cereza y arándanos. En la boca, los sabores dulces de cereza y arándano se disparan con la confección de vainilla del roble nuevo, que persiste un poco demasiado fuerte en el final para mi gusto. No se puede negar que hay una fruta muy bonita aquí, pero definitivamente un poco pesado en la madera. 13% de alcohol: entre 8.5 y 9. Costo: €60.

2015 LaRue “Thorn Ridge Vineyard” Pinot Noir, Sonoma Coast, Sonoma, California
De color granate claro a medio, este vino huele a frambuesa y grosella. En la boca, los sabores brillantes de frambuesa y grosella tienen un toque picante y cítrico y una magnífica columna tánica polvorienta que acaricia el borde del paladar y el fondo de la boca, mientras que las notas de cáscara de cítricos y los toques de tomillo silvestre permanecen en el final. Sobresaliente. 12,9% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9,5. Costo: €70.

2016 Blackbird Vineyards “Arise” Proprietary Red, Napa Valley, California
Granate oscuro en color, este vino huele a fruta de cereza oscura y un toque de tierra. En la boca, los ricos sabores de cereza oscura y chocolate oscuro se unen en un puño aterciopelado de taninos que tienen partes iguales de musculatura y plusvalía. Excelente acidez y profundidad. Una mezcla de 55% Merlot, 25% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon y 3% Petit Verdot. 14,1% de alcohol. Se han hecho 5900 cajas. Puntuación: entre 9 y 9,5. Costo: €58.

2015 Bodegas de Apertura “Viñedo del Río” Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Sonoma, California
de color granate, este vino huele a cereza y arándanos. En la boca, los exuberantes y jugosos sabores de cereza y cacao en polvo se mezclan con la mora de Boysen y un toque de amargura mientras que los sabores de raíz de regaliz y cereza negra perduran en el final. Hermosamente pulido y puesto en conjunto. 14.8% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €100.

2015 Devil Proof “Farrow Ranch” Malbec, Alexander Valley, Sonoma, California
Granate en la copa, este vino huele a cerezas negras y arándanos. En la boca, los sabores de cereza negra, arándano y chocolate negro se arremolinan bajo un manto de taninos lanudos. Una excelente acidez mantiene el vino bastante fresco, ya que los taninos se van fortaleciendo con el tiempo y el vino termina con notas florales. Expansivo y absolutamente delicioso. 14,6% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9.5. Costo: €150.

2015 Blue Rock Vineyards Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Sonoma, California
Granate oscuro en color, este vino huele a cereza negra y bayas de Boysen. En la boca, los sabores de cereza y mora se envuelven en una madeja muscular de taninos y se disparan con notas de hierbas y tierra. Una excelente acidez mantiene el vino fresco, y hay poco o ningún rastro de madera salvo los taninos, que son suaves. Muy bonito y sobrio. 14,1% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €50.

la web del vino y las bodegas

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies