Saltar al contenido

Catas de vinos 220

Catas de vinos 220

Por alguna razón, el Chenin Blanc de California es algo bastante raro, pero si hubiera una marca que le hiciera justicia a esta variedad, sería la compañía de vinos Lang & Reed centrada en el Cabernet-Franc. Su recién lanzado Chenin Blanc es un maravilloso bocado de todo lo que hace que el Chenin sea agradable.

Busca estos, así como un par de buenos Pinots de Dutton-Goldfield, y un par de fuertes Cabernets abajo!

2011 Lexington “Gist Ranch Estate” Cabernet Franc, Santa Cruz Mountains, California
Medio granate en color, este vino huele a ciruelas y Nutella. En la boca se mezclan los sabores de nueces trituradas, chocolate y piel de ciruela con una ligera terrosidad. Una excelente acidez hace que la piel de la ciruela sea jugosa, y un cuerpo medio hace que el vino sea fácil de beber. 14,4% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €45

2013 Alpha Estate Sauvignon Blanc, Florina, Amyndeon, Grecia
De color oro pálido, este vino huele a grosellas y manzanas verdes. En la boca, una interesante combinación de sabor a aceituna verde y grosella tiene un marcado carácter salino (añadiendo la sensación de aceituna verde). Excelente acidez. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €20

2013 Lang & Reed Chenin Blanc, Mendocino, California
De color rubio pálido, este vino huele a membrillo cocido, manzanas horneadas y jugo de limón. En la boca los sabores del membrillo y el jugo de limón tienen una maravillosa y brillante mineralidad y una gran duración. Una sequedad de polvo de desafío persiste en el final. Uno de los mejores Chenins de California que he tenido. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9 . Costo: €25

2012 Dutton-Goldfield “McDougall Vineyard” Pinot Noir, Sonoma Coast, Sonoma, California
granate medio a oscuro en la copa, este vino huele a frambuesas frescas y frambuesas negras. En la boca, la rica fruta de frambuesa, cereza y arándano tiene una maravillosa columna vertebral mineral y una excelente acidez. Más oscuro que en las últimas cosechas, el vino es sin embargo bastante sabroso. Final largo. 14,1% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €45

2012 Dutton-Goldfield “Fox Den Vineyard” Pinot Noir, Green Valley, Sonoma, California
De color granate medio a oscuro, este vino huele a frambuesa y hoja de frambuesa. En la boca, los sutiles sabores de frambuesa se disparan con piedra húmeda y hierbas verdes. El vino tiene un maravilloso equilibrio entre la fruta y las notas herbales más sabrosados, y una hermeticidad pedregosa que puede necesitar algún tiempo en la botella para florecer. Muy bonito y sobrio. 13,5% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €50

>2011 Lexington “Gist Ranch Estate” Merlot, Santa Cruz Mountains, California
Granate oscuro en color, este vino huele a cereza negra y ciruela negra con toques de hierbas verdes. En la boca, cereza negra, hierbas verdes y una agradable calidad pedregosa se mezclan bajo una gasa de taninos apenas perceptibles. Una sabrosado nota de cereza ácida persiste en el final. Muy sabroso. 14,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €??

2011 Lexington “Gist Ranch Estate” Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, California
Granate oscuro en la copa, este vino huele a aceituna negra, cereza negra y cedro. En la boca, el sabroso cedro, cereza negra y un toque de frambuesa tiene una maravillosa acidez brillante y una calidad de hierbas mezcladas que es muy encantadora. Subestimada y bellamente equilibrada. 14,1% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €??

2011 Lexington “Apex” Red Blenf, Santa Cruz Mountains, California
Inky, granate opaco en la copa, este vino huele a cedro, cereza, chocolate y hierbas trituradas. En la boca, maravillosamente sabroso a cereza negra y humo de madera. Fantásticas notas saladas perduran en el final con taninos de grano fino. Este vino es 99% Cabernet Sauvignon y 1% Merlot. 14,1% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €??

2011 La Jota Vineyard Co. Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa, California
De color granate muy oscuro, este vino huele a cereza madura y tabaco. En la boca, la fruta de cereza y cereza negra se mezcla con un toque de grafito, hierbas verdes y huesos húmedos. Restringido y mineral, como se podría esperar de un año de lluvias frías, pero en lo que a mí respecta, mucho mejor para él. Excelente. 14,5% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €70

2011 Quintessa Proprietary Red Wine, Rutherford, Napa, California
Inky granate en color, este vino huele a cereza negra y humo de madera. En la boca, los ricos sabores de cereza negra, cacao en polvo y roble nuevo se unen bajo un manto de taninos lanudos. Una excelente acidez y la madurez contenida de un año más fresco hacen un paquete muy agradable. La vainilla del roble nuevo persiste en el final. 14,2% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €155

2011 Flora Springs Rennie Reserve Cabernet Sauvignon, St. Helena, Napa, California
Granate en la copa, este vino huele a cereza negra y tabaco. En la boca, los ricos y ligeramente dulces sabores a cereza negra, tabaco y cola tienen una agradable suavidad. Los taninos débiles y polvorientos espolvorean el paladar, y el vino tiene una maravillosa calidad de felpa al bajar. Rico y maduro, especialmente para un año más fresco. 14.2% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €115

la web del vino y las bodegas

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies