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Catas de vinos 227

Catas de vinos 227

Hola desde el fondo de la pila de muestras. Esta es la última entrega de bodegasdevino.org Unboxed, donde destaco algunas de las mejores botellas de vino que han cruzado mi puerta recientemente.

Algunas cosas interesantes salieron de la pila esta semana, incluyendo un magnífico Pinot Noir con un poco de antigüedad de la Bodega Baxter en el Valle de Anderson. Hay algunas botellas de esto flotando en el mercado y vale la pena buscarlo.

Estoy trabajando con un número de muestras de Ridge Vineyards, y su robusto East Bench Zinfandel sigue funcionando como se esperaba. Vino sabroso. La bodega Cinnabar se vendió en los últimos años, pero siguen haciendo excelentes vinos por el dinero, con su mezcla de tintos Cinnabar que gusta a la gente como siempre. Y finalmente, busque otra oferta de un solo viñedo de la bodega Steven Kent en Livermore, cuya serie de vinos Small Lot sigue siendo un ganador para mi gusto. Todo esto y más abajo. Disfrute!

>2010 Keller Estate “El Coro” Pinot Noir, Sonoma Coast, Sonoma, California
De color granate claro a medio, este vino huele a frambuesa y a arándano brillante. En la boca, los sabores de textura sedosa de frambuesa y arándano tienen un ligero dulzor y apenas están espolvoreados con taninos polvorientos. El más mínimo calor alcohólico persiste en el final, pero por lo demás es un vino bonito. 14,2% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €52.

2010 Cinnabar “Mercury Rising” Vino tinto, California
Granate oscuro en la copa, este vino huele a cassis y cereza negra. En la boca, los sabores a cereza negra y cassis tienen una calidad ligeramente ahumada y picante, además de su fruta ligeramente dulce. Los débiles taninos pulverulentos se equilibran con una brillante acidez. 14,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €16.

2011 Ridge Vineyards “East Bench” Zinfandel, Dry Creek Valley, Sonoma, California
Granate oscuro en la copa, este vino huele a regaliz, mora y pimienta negra. En la boca, los sabores de pimienta negra y mora están incrustados en una gruesa capa de taninos. Una buena acidez y un agradable fondo terroso completan el conjunto. 14,6% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9.Costo: €25.

2011 Thomas Fogarty Pinot Noir, Santa Cruz Mountains, California
granate claro en la copa, este vino huele a madera verde y hierbas verdes mezcladas con frambuesas y cerezas. En la boca, los sabores brillantes de frambuesa y cereza tienen una maravillosa dulzura aromática y un brillo eléctrico gracias a una excelente acidez. Los taninos son débiles y dejan sólo una cualidad caliza ligeramente pulverizada en los bordes de la boca. Buen final, gran equilibrio. 12,9% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €??.

2010 Bodega Steven Kent “Pequeño Lote Ofrecido – Viñedo Ghielmetti” Cabernet Franc, Valle de Livermore, California
granate medio en la copa, este vino huele a cacao en polvo, avellanas tostadas y roble francés. En la boca, los sabores jugosos de cereza se matizan con nuez moscada, canela y un toque de roble. Una excelente acidez mantiene la fruta brillante, y los taninos como la seda esperan hasta el final para presionar suavemente en el paladar. Bonito, bien equilibrado y delicioso. 13,6% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €43.

2012 Solminer “Rancho Sisquoc” Riesling, Santa Maria Valley, Santa Barbara, California
Pálido color dorado verdoso, este vino huele a miel, piedras húmedas y flores blancas. En la boca los sabores del linalool, el limón y las flores blancas se mezclan con un brillo cítrico eléctrico que es bastante convincente. Hay algo extraño en el vino aromáticamente, como si se utilizara algún tipo de levadura extraña para fermentarlo, pero eso no debe ser visto como un detrimento del obvio placer del vino. 13,7% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €26.

2010 Yangarra Shiraz, McLaren Vale, South Australia
Granate oscuro en la copa, este vino huele a pimienta negra, moras y cassis. En la boca, los ricos sabores a mora y cassis se apoyan en los aterciopelados taninos y se matizan con la pimienta negra. Rico y maduro. 14,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €18.

>2009 Baxter Winery “Langley Vineyard” Pinot Noir, Anderson Valley, Mendocino, California
Light ruby in the glass, este vino huele maravillosamente a lavanda y cuero y cedro y frambuesas. En la boca, los magníficos sabores de frambuesa y tierra húmeda se envuelven en una fina gasa de taninos mientras que la excelente acidez empuja la fruta de frambuesa hacia las notas cítricas de kumquat, mientras que los toques de cedro permanecen en el final. Bastante convincente y envejeciendo maravillosamente. 14,1% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €45.

2011 Cloudburst Chardonnay, Margaret River, Western Australia
Oro ligero en la copa, este vino huele a rica y salada mantequilla derretida y cuajada de limón. En la boca, las palomitas de maíz con mantequilla y la cuajada de limón se mezclan con un carácter salino ligeramente levemente salado que es interesante. Poderoso y rico, el vino no tiene el toque ácido que me gustaría para apoyar la riqueza, pero el roble está afortunadamente bien integrado. 14% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €150.

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