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Catas de vinos 41

Catas de vinos 41

Esta semana incluía un par de bonitos rosadodos de Oregón y California. El primero, de la bodega Argyle tiene una agradable calidad de sabor. El segundo, del relativamente nuevo Minus Tide Wines en Mendocino, es una encantadora versión de Carignan en forma de rosado que es simplemente delicioso y justo lo que quieres beber en una tarde cálida.

Minus Tide también ofreció un Pinot esta semana desde Mendocino Ridge, con vistas al Océano Pacífico. Este vino no era tan perfecto como el rosadodo, pero tenía algunas cualidades muy buenas, la principal de ellas era la calidad del suelo del bosque.

Por último, recibí unos pocos Pinot Noir de Papapietro Perry esta semana que parecían estar hechos en estilos muy diferentes, algunos desequilibrados y maduros con alcoholes que se acercaban al 15%, mientras que otros, como el embotellado del Viñedo de la Familia Leras que estoy presentando aquí, eran un modesto 13,5% y muy bonitos y elegantes.

>2017 Flambeaux Chardonnay, Sonoma Coast, Sonoma, California
Dorado claro en la copa con un ligero matiz verde, este vino huele a palomitas de maíz con mantequilla y crema fría. En la boca, la cuajada de limón relativamente fresca y los sabores florales blancos tienen una tez agradable y una excelente acidez con sólo un leve rastro de influencia de la madera, sobre todo en la textura más que en el sabor de la madera. La piña permanece en el final. Un Chardonnay de California de estilo clásico. 14,4% de alcohol. Puntuación: entre 8.5 y 9. Costo: €50.

2019 Argyle Winery “Grower Series” Rosé de Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon
De color rosado claro, este vino huele a corteza de sandía y pizarra húmeda. En la boca, la jugosa corteza de sandía y los sabores de la cáscara de cítricos tienen un agradable sabor gracias a su excelente acidez. La naranja amarga persiste en el final. Se hace agua la boca, inclinándose un poco hacia el lado sabroso del rosado. 12% de alcohol. Cerrado con un tapón de rosca. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €19.

2019 Menos Marea “Feliz Creek Vineyard” rosadodo de Carignan, Medocino, California
rosado salmón pálido en la copa, este vino huele a cáscara de cítricos y corteza de sandía. En la boca, la corteza de sandía, las fresas verdes y la cáscara de los cítricos tienen un brillo crepitante y rebotante gracias a una fantástica acidez. Magro, brillante, con un final rosadodo SweetTart que hace agua la boca. 12,9% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9 . Costo: € 24.

2017 Minus Tide “Mariah Vineyard” Pinot Noir, Mendocino Ridge, Mendocino, California
Rubí ligero a medio en la copa con reflejos púrpura, este vino huele a corteza de sauce verde, suelo de bosque y frambuesas. En la boca, las notas de piel de manzana roja, frambuesa y cereza seca tienen un brillo muy agradable gracias a una excelente acidez. El vino tiene la sensación de haber sido bien oxigenado, lo que hace que su sabor sea más evolucionado de lo que se esperaría a esta temprana edad, pero todos los sabores son buenos. 13,5% de alcohol. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: € 42.

2018 Eden Rift “Valliant” Pinot Noir, Central Coast, California
Medio granate en color, este vino huele a pastillas de frambuesa y cerezas. En la boca, el vino ofrece brillantes notas de cereza y arándano con un toque de amargura herbal que perdura hasta el final, incluso cuando el frente de la boca hormiguea un poco. El arándano y la cereza y el cedro permanecen en el final. 14,2% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €26. click to buy.

2018 Williams Selyem Pinot Noir, Russian River Valley, Sonoma, California
De color granate claro a medio, este vino huele a frambuesas negras y hierbas picadas. En la boca, el vino está cubierto de taninos nervudos que se ajustan alrededor de un núcleo de frambuesa y hierbas de floración fresca con un toque de arándano. Distintivo y bastante inusual. Brillante acidez y muy ligero en sus pies a pesar de los sabores “más azules”. 14,1% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €75.

2018 Williams Selyem Pinot Noir, Condado de Sonoma, California
granate claro a medio en la copa, este vino huele a grosellas y frambuesas. En la boca, los sabores brillantes de frambuesa y cáscara de cítricos tienen una acidez increíblemente vibrante que hace que la boca se haga agua. Los taninos débiles perduran a través de un largo final. 13,9% de alcohol. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €65.

2018 Williams Selyem “Terra del Promissio Vineyard” Pinot Noir, Sonoma Coast, Sonoma, California
granate medio en la copa, este vino huele a frambuesas y flores secas. En la boca, los etéreos y delicados sabores de frambuesas y hierbas se mezclan con un toque de cedro. Taninos débiles se agarran al borde del paladar mientras la fruta de frambuesa satinada canta una dulce canción a través de un largo final con sólo un toque de cáscara de cítricos, tal vez un poco más de influencia de roble dulce de lo que me gustaría, pero sólo por un pelo. Excelente. 13,9% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9.5. Costo: €90.

2017 Papapietro Perry “Viñedo de la Familia Leras” Pinot Noir, Russian River Valley, Sonoma, California
De color granate claro a medio, este vino huele a frambuesa y compota de arándanos. En la boca, los sabores brillantes de cereza y frambuesa son de textura sedosa y tienen un zumbido brillante gracias a una excelente acidez. Las notas de hierbas y madera perduran en el final. Bonito. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €60. click to buy.

2018 Williams Selyem “Fanucchi-Wood Road Vineyard” Zinfandel, Russian River Valley, Sonoma, California
Granate muy oscuro en la copa, este vino huele a mora y regaliz y flores. En la boca, los sabores brillantes y jugosos de mora son crepitantes con una fantástica acidez y se mezclan con notas de arándanos y flores que perduran con un toque de raíz de regaliz en el final. Maravillosamente equilibrado, sin traicionar su prodigioso 15,1% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €150.

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