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Catas de vinos 43

Catas de vinos 43

Esta semana ha sido calurosado en el norte de California, así que me voy a centrar más en los vinos blancos y rosadodos esta semana que en los tintos.

Empecemos con un muy buen Sauvignon Blanc de un pequeño productor de Sonoma’a Alexander Valley. Blue Rock Vineyards, llamado así por las rocas serpentinas azul-verdes que cubren el viñedo, es un productor boutique que ha estado haciendo vinos de alta calidad durante mucho tiempo bajo el radar. Este Sauvignon Blanc, con un toque de Semillón es perfecto y un gran ejemplo de lo que hacen. Su Cabernet, más abajo en la página, también vale la pena comprobarlo.

A veces no quieres un vino complicado, sólo quieres algo sabroso por menos de 15 dólares que vaya bien con la comida. Si esa es la zona en la que estás, te será difícil encontrar un vino mejor por tu dinero que el Inama Soave Classico, que a 13 dólares es un robo para cualquiera que busque una bondad fresca y cítrica.

Siguiente, tengo un par de Chardonnays del vinicultor James MacPhail, que es más conocido por MacPhail Vineyards, una marca centrada en el Pinot que es parte del imperio del vino de la Colección Hess. Pero Tongue Dancer es la marca que comenzó con su esposa como una especie de salida creativa, presentando pequeños lotes de vinos de viñedos que conoce bien. Estoy presentando dos de sus Chardonnays de un solo viñedo esta semana, así como su rosadodo de Pinot Noir, todos los cuales están bien hechos.

Manteniendo el tema de los pequeños productores, Stewart Johnson ha sido durante mucho tiempo un pionero en la relativamente oscura denominación de vinos de California del Condado de Marin. La mayoría de la gente ha oído hablar de Sonoma y Napa en este momento, pero pocos saben que se puede hacer un gran vino en Marin. Stewart ha estado haciendo grandes Pinots de Marin en pequeñas cantidades durante mucho tiempo. Estoy particularmente emocionado esta semana por su Viognier, que es exactamente la forma en que me gusta mi Viognier: brillante, crujiente y no demasiado maduro. Si estás buscando romper con tus hábitos habituales de vino blanco, este sería definitivamente uno para probar. También tengo notas sobre su rosadodo de Pinot abajo también, que vale la pena comprobar, especialmente a 15 dólares por barril.

Finalmente, si la gente ha oído hablar de la uva Carmenere, es probable que la asocien con el país de Chile, que ha hecho del Carmenere una especie de uva de autor después de décadas de confundirlo con el Merlot. Originaria de Burdeos, donde fue usada como uva de mezcla hasta que pasó de moda, el Carmenere ha encontrado extraños bolsillos en el mundo para ganar un lugar. Debo admitir que no tenía ni idea de que hubiera alguien que hiciera uno en la región del Véneto, pero Inama, el famoso productor de Soave, aparentemente ha sido pionero en el uso de la uva allí, y la está mezclando con un toque de Merlot como alternativa a los vinos tintos de Valpolicella. Esta interpretación es particularmente alentadora.

>2019 Blue Rock Vineyards “Baby Blue Blanc” Sauvignon Blanc, Alexander Valley, Sonoma, California
Pálido oro verdoso en la copa, este vino huele a manzanas verdes confitadas y un toque de grosella. En la boca, los sabores de manzana verde brillante tienen un zumo, gracias a una excelente acidez. Un toque más de grosella y kiwi perduran en el final. Sabroso. Contiene 5,4% de Semillón y 1,3% de Viognier. 14,2% de alcohol. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €24.

8.5. Costo: €13. click to buy.

2017 Baile de la Lengua “Viñedo Bacigalupi” Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma, California
Pálido color dorado grisáceo, este vino huele a médula de limón y crema fría. En la boca, las brillantes notas de limón y vainilla se mezclan con pomelo confitado y flores blancas. Hay un toque de calor alcohólico en el final. Buena acidez. 14,4% de alcohol. 125 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €50.

2018 Tongue Dancer “Pratt Vineyard” Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma, California
De color dorado claro, este vino huele a cuajada de limón y crema pastelera. En la boca, los sabores de la cuajada de limón y la piña y el cóctel de frutas tropicales son jugosos gracias a una acidez decente que de alguna manera desearía que fuera más intensa. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €42.

2019 Kendric Vineyards Viognier, Petaluma Gap, Marin, California
Pálido color dorado verdoso, este vino huele a albaricoques frescos y flores blancas. En la boca, los sabores del albaricoque y el melocotón tienen una calidad más magra y cítrica, acompañada de una brillante acidez, lo que hace que esta sea una interpretación bienvenida de una variedad de uva que con demasiada frecuencia puede ser plana y flácida en la boca. Este vino es todo lo contrario. Ofrece aromas jugosos y un final limpio y refrescante. Excelente. 13,7% de alcohol. 175 cajas producidas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €24.

2019 Tongue Dancer Rosé de Pinot Noir, Sonoma Coast, Sonoma, California
Pálido color rubí, con un toque de bronce, este vino huele a caramelo de sandía. En la boca, los sabores a fresa y sandía tienen un débil dulzor aromático y una agradable frescura, pero me encuentro deseando más acidez para hacer este vino más dinámico. Sin embargo, los sabores son agradables. 14,3% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €22.

2019 Kendric Vineyards Rosé of Pinot Noir, Petaluma Gap, Marin, California
Pálido color rosado cobrizo, este vino huele a coincidencia golpeada y a rosado mosqueta. En la boca, los sabores a fresa e hibisco tienen un agradable y jugoso brillo gracias a una muy buena acidez. Me gustaría que el vino tuviera un poco más de cremallera, honestamente, pero es ciertamente sabroso, y con un buen enfriamiento, será perfecto para cualquier día caluroso y es una ganga a €15. 13.2% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €15 .

2016 Inama Piu Carmenere, Veneto, Italia
Medio granate en color, este vino huele a tomillo, heno recién removido y un toque de estiércol. En la boca, los sabores de la cereza negra se mezclan con hierbas verdes picadas y un toque de flores secas. Por todos los sabores oscuros, el vino es relativamente ligero en sus pies, con una excelente acidez y un tenue fondo pedregoso bastante agradable. Los taninos débiles y polvorientos hacen polvo la boca como el polvo de tiza. Contiene un 15% de Merlot. 13,5% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €23.

2017 Blue Rock Vineyards Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Sonoma, California
Granate oscuro en color, este vino huele a cereza negra y especias para reflexionar. En la boca, los sabores a cereza negra y cola se mezclan con un toque de clavo y regaliz. Acidez decente pero quería un poco más para que el vino no se sintiera un poco pesado en el paladar. Un pequeño toque de calor alcohólico en el final. 14,7% de alcohol. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €68.

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