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Caza de Vinos Blancos en la Asociación de Vinos y Licores de Importación – bodegasdevino.org

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Australia, Cabernet Sauvignon, California, champagne, chardonnay, chile, Francia, Italia, Nueva Zelanda, riesling, rose, Sauvignon Blanc, Sudáfrica, España, espumoso, Tempranillo, cata de vinos por bodegasdevino.org – 2 de abril de 2014 – Comentarios sobre Caza de Vinos Blancos en la Asociación de Vinicultores y Espirituosos de Importación

Es primavera! Tengo al menos 5 tulipanes floreciendo en mi patio delantero, el sol ha salido, y estoy buscando encontrar nuevos y excitantes vinos blancos para el patio para mí y para ti. La semana pasada fue la última Import Vintners & Spirits Association (IVSA) Degustación comercial para introducir el comercio de vinos y licores a las nuevas libaciones disponibles en British Columbia. Pasé mucho tiempo probando vinos blancos, y encontré algunos para ustedes, pero para aquellos que les gusta el tinto durante todo el año, hay algunos tintos también que puedo recomendar. Así que vayamos al grano.

My Sparkling Wine Picks

  • Franciacorta Brut Rosé Ferghettina, Italia (€49.99) – empezando mis selecciones con una burbuja rosa de la región de Franciacorta en Italia. Ligera nariz de fresa. Seca, de alta acidez con un cuerpo ligero y una burbuja cremosa. Ligeros sabores a fresa roja. Nicholas Maillart Platine Brut Premier Cru, Francia. ¡Hora de la champaña! Lías ligeras y aromas cítricos en la copa. Ligero cuerpo y ligeras burbujas cremosas en la boca. Ligero sabor cítrico en la parte delantera seguido de manzanas rojas en el medio del paladar. Muy buena calidad.
  • Le Mesnil Champagne Sublime Grand Cru, Blanc de Blancs, 2007, Francia – Otro champán muy bueno para ti. Tostadas ligeras, nueces y manzanas rojas en la nariz. Cuerpo ligero, alta acidez con pequeñas burbujas. Más frutos secos, cítricos y manzanas rojas en el paladar.

Franciacorta Brut Rosé Ferghettina y Nicholas Maillart Platine Brut Premier Cru

Le Mesnil Champagne Sublime Grand Cru Blanc de Blancs 2007

My White Wine Picks

  • Bodegas Enguera Blanc d’Enguera, 2012, España – Una mezcla de Verdiso, Chardonnay, Sauvignon Blanc, y Viognier. Tiene una nariz dulce y orangutina. En boca es seco, suave y redondo, con una acidez media. Sabores de nuez moscada y naranja. Un vino divertido; puede servir como aperitivo o con el postre.
  • Matua Sauvignon Blanc, 2012, Nueva Zelanda – Bastante pronunciada nariz de guisantes verdes/espárragos. Cuerpo ligero, seco, pero aún suave en la boca. Sabores a jalapeño y espárragos en el paladar. Final de boca aguado. Necesita comida para equilibrar los aromas y sabores fuertes.
  • Saxenburg Guinea Fowl Chenin Blanc / Viognier, 2011, Sudáfrica – Un toque de gasolina en la nariz. Cuerpo medio, suave, con menor acidez. Ligero sabor cítrico con un toque de gasolina. Largo final.
  • Miopasso Fiano, 2011, Sicilia, Italia (€29.99) – Fiano es una uva italiana con una larga historia en Italia con la antigua historia romana, y posiblemente la antigua Grecia también. Bonita nariz con aromas de cítricos dulces y mandarinas. Seco y suave, con un cuerpo ligero. Ligera nuez moscada, cítricos y mineralidad, lo que lleva a algo de naranja más tarde. El vino tiene un poco de sensación cerosa que cubre la lengua. Un vino interesante que deberías probar con mariscos este verano.
  • Pedroncelli Signature Selection Chardonnay, 2012, California (€17.95 SPEC) – Este vino tenía una nariz ligera de fruta de hueso, con más fruta de hueso siguiendo en el paladar. Redondo en el paladar con una sensación más pesada en la boca. Especias dulces junto con los sabores de frutas de hueso, y algo de pimienta en el final. Un vino de calidad.
  • Domane Wachau,Terraces Gruner Veltliner, 2012, Austria (€17.99) – Disfruté bastante de la nariz en este vino con mayormente miel y menos cantidades de cítricos y naranja. Suave y seco con manzanas ligeras y especias dulces. Un buen vino ligero.
  • Ress Rheingau Riesling QBA, Alemania (€18.99 RESTRINGIDO) – Ligero aroma a gasolina. Seco con cuerpo ligero y acidez media. Sabores a miel, manzanas maduras y gasolina, con melocotones al final. Un buen vino, pero te deben gustar los vinos secos.
  • Quintay ‘Q’ Sauvignon Blanc, 2011, Chile (€19.99 SPEC) – Si quieres un Sauvignon Blanc vegetal/de hierbas, no busques más. Este tiene mucha herbácea y espárragos en la nariz. Seco, de cuerpo ligero y acidez media. Más herbáceos y espárragos. Relájate y disfruta.

Aves de Guinea de Sajonia Chenin Blanc Viognier 2011

Miopasso Fiano 2011

My Red Wine Picks

  • Gabriel Meffre “St. Barthelemy” Vacqueyras, 2011, Francia (€24.99 SPEC) – Agradables aromas de frambuesas y lavanda. Medio menos cuerpo, suave y seco. Acidez media. Jugosa fruta roja y nuez moscada en el paladar.
  • Gabriel Meffre “St. Theodoric” Chateauneuf-du-Pape, 2010, Francia (€39.99 SPEC) – Aromas de cereza madura y fresa. Cuerpo medio, suave y sedoso en el paladar, con los taninos apareciendo en medio del paladar. Cerezas rojas y sabores de chocolate negro para mí. Muy bien.
  • Callaway Cellar Selection Cabernet Sauvignon, 2011, California (€14.99 SPEC) – ¿Has oído hablar del Big Bertha Club? Bueno, fue desarrollado por Ely Callaway Jr., ¡y esta es su bodega! Jugosa nariz de frutas rojas. Cuerpo medio, seco con jugosas cerezas, cassis y sabores de arándanos. Taninos suaves. Termina con un final seco.
  • Jordan Alexander Valley Cabernet Sauvignon, 2009, California (€64.99 SPEC) – Color rubí medio en la copa con aromas de cassis y vainilla. Cuerpo medio, seco, redondo y suave en el paladar. Tiene una veta mineral que me gusta. Ligeros sabores a cerezas, cassis y vainilla. Taninos suaves.
  • Torres Coronas Tempranillo, 2011, España – En realidad es una mezcla de 86% Tempranillo, y 14% Cabernet Sauvignon. Bonitos aromas a cerezas rojas. Nuez moscada, jugosas cerezas rojas, y picante en el paladar. Cuerpo ligero y taninos suaves. Un vino tinto “refrescante”.
  • Yalumba Old Bush Vine Grenache, 2012, Australia (€24.99) – Aromático en la copa con frutas rojas maduras. Cuerpo ligero, seco y suave. Ligeros sabores de frutas rojas, junto con algo de nuez moscada y un toque de caramelo. Taninos suaves y acidez media. Disfruta!

Gabriel Meffre St. Theodoric Chateauneuf-du-Pape 2010

Yalumba Garnacha de Vid de arbusto viejo 2012

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Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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