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Celebrar los vinos de Gérard Bertrand en el VanWineFest 2020 – bodegasdevino.org

Celebrar los vinos de Gérard Bertrand en el VanWineFest 2020 – bodegasdevino.org

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chardonnay, francia, rose, Vancouver International Wine Festival by bodegasdevino.org – 7 de noviembre de 2019 – Comments Off on Celebrate the Wines of Gérard Bertrand at VanWineFest 2020

Gérard Bertrand en la finca de Cigalus – Foto crédito Marie Orsmières

Bienvenido a Gérard Bertrand y al Gérard Bertrand Group que estará en el VanWineFest 2020. En 1975, Georges Bertrand introdujo a su hijo, Gérard, a la vendimia en el Domaine de Villemajou en el terroir único de Corbières. Desde joven, Gérard Bertrand supo que sería un vinicultor y perpetuaría la pasión por el vino y el espíritu pionero de su padre. Gérard se hizo cargo del Domaine de Villemajou en 1987. En 1992, creó la compañía de vinos Gérard Bertrand que más tarde compró Domaine de Cigalus, Château Laville Bertrou y Domaine de l’Aigle.

La adquisición en 2002 del Château l’Hospitalet, sin embargo, permite a Gérard Bertrand adquirir una nueva dimensión: más que un dominio excepcional que sobresale del mar, l’Hospitalet es un lugar enteramente dedicado al arte de la vida mediterránea.

Gérard Bertrand Group: Origen y valores

Los vinos firmados Gérard Bertrand tienen características comunes: son vinos de expresión del sur de Francia, son equilibrados y elegantes, y capaces de satisfacer las diferentes expectativas de los consumidores. La Cruz Visigótica, que data del siglo VII, es el emblema de los vinos de Gérard Bertrand, y las palomas representan el reparto. Esta cruz es la primera versión de lo que se ha convertido, siglos más tarde, en la cruz de Languedoc.

Grandes Vinos, Excelencia y Naturalidad

Gérard Bertrand creó, en cada uno de sus dominios, vinos piezas excepcionales de parcelas únicas elegidas de los más bellos terruños de Languedoc. Estas parcelas, seleccionadas por su situación ampelográfica y sus condiciones climáticas excepcionales, se posicionan como grandes vinos del sur de Francia, la quintaesencia del terruño languedociano.

La innovación es una palabra clave para el grupo Gérard Bertrand, hoy encarnada por varios proyectos: la producción de vinos de calidad, biológicos y/o sin sulfitos, o de agricultura biodinámica, para todos los consumidores.

Biodinámica: un fuerte compromiso con la naturaleza

La agricultura biodinámica – el suelo labrado por la mula en Clos d’Ora – Foto Crédito Geoffrey Lucas

Convencido desde el principio de que la viticultura en armonía con la naturaleza es la mejor manera de revelar la tipicidad de un terruño y de elaborar grandes vinos, Gérard Bertrand comenzó en 2002 en el camino de la biodinámica en el Domaine de Cigalus, en Bizanet en Aude. Un viñedo en excelente estado de salud, un medio ambiente preservado y vinos magníficos, equilibrados y vibrantes de la intensidad de su terruño demuestran la pertinencia del enfoque. Hoy en día, Domaine de Cigalus y Château la Sauvageonne están certificados por DEMETER, la organización de referencia en biodinámica. Para 2023, todas las parcelas de viñedos habrán completado su conversión a la biodinámica. Gérard Bertrand y sus equipos están convencidos de que la viticultura en armonía con la naturaleza es la mejor manera de revelar la tipicidad de un terruño y de elaborar grandes vinos.

Los vinos que presentaremos en la sala de degustación del Festival Internacional

>ul>>>Gérard Bertrand Cote des Roses Rosé y Domaine de L’Aigle ChardonnayCote des Roses Rosé, AOP Languedoc, 2018 – Côte des Roses celebra el estilo de vida mediterráneo. La denominación Languedoc se extiende a lo largo de la costa mediterránea desde la frontera española hasta la ciudad de Nîmes, a lo largo de las estribaciones de la Montaña Negra y las Cévennes. Los suelos son muy variados, principalmente con caliza dura y esquistos, pero también con grava transportada por los ríos de la región de Languedoc. El clima cálido y ventoso (“clima mediterráneo semiárido con inviernos suaves”) ayuda a que las uvas maduren en buenas condiciones de salud y conserven todas sus cualidades de frescura gracias a la altitud y a la influencia del mar que atenúa el calor abrasador del verano. La botella es original con su base en forma de rosa, creada por un joven diseñador de la Ecole Boulle. Este vino rosado es una mezcla de Garnacha, Cinsault y Syrah. El bouquet libera aromas de frutas de verano, cassis y grosella. Notas florales de rosa junto con toques de pomelo completan el cuadro. El final es fresco, ofreciendo notas de caramelo. En el paladar, la impresión es fresca y llena, con gran persistencia aromática y equilibrio.

  • Domaine de L’Aigle Chardonnay, AOP Limoux, 2018 – El Domaine de l’Aigle es una finca de 47 hectáreas magníficamente situada en la parte más septentrional de la región vinícola de Haute Vallée de l’Aude, a una altitud de entre 250 y 500 metros sobre el nivel del mar. El vino tiene aromas complejos y sutiles: fruta (piña, melocotón, albaricoque, almendra), tostado y flores blancas. Elegante y mineral en boca, este vino está aromatizado y tiene una textura sutilmente mantecosa, con un largo final.
    • >>Grand Terroir Tautavel, AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel, 2016 – La gama Grand Terroir ofrece a los amantes del vino la oportunidad de descubrir el carácter único de esta región. Tautavel es un pueblo de la región del Rosellón, idealmente situado entre los Pirineos y el Mediterráneo. Tautavel está impregnado de historia, reconocido como una de las cunas de la civilización humana. Los viñedos están plantados en suelos de guijarros, en terrazas ricas en caliza y en laderas orientadas al sudeste. Una mezcla de Syrah, Garnacha y Cariñena. Intensamente frutal en la nariz, con aromas de frutas rojas y frambuesas apuntalados por notas complejas y especiadas. Una maravillosa combinación de taninos suaves y delicadas notas de matorral y especias en el paladar.
    • Terroir St Chinian, AOP St Chinian, 2016 – Saint-Chinian es un pueblo de gran reputación en la región de Languedoc donde se han cultivado viñas desde la Edad Media. Su viñedo, plantado en las laderas soleadas de arenisca y esquistos, se beneficia de un microclima fresco. Los complejos aromas de este vino muestran que las aceitunas negras y las moras provienen de la extracción cuidadosamente controlada realizada durante la vinificación. Su cuerpo lleno y gordo en el paladar le da una notable elegancia. Notas de café tostado, grosella negra y ciruelas pasas. El final es largo y mineral fresco.
    • Chateau Villemajou Grand Vin Rouge, AOP Corbières-Boutenac, 2016 – Château de Villemajou Grand Vin es el fruto del encuentro entre un terruño excepcional, Boutenac, variedades de uva originales, y el saber hacer del viticultor. Situado en el interior de la denominación de origen Corbières, este dominio es único por sus antiquísimas cepas de Carignan, una variedad mediterránea que ha sido rehabilitada para producir grandes vinos del Languedoc. Este vino es una mezcla de Carignan, Syrah, Mourvèdre y Garnacha. Tiene notas de tostado, regaliz y clavo. Aromas poderosos y elegantes de fruta cocida, especias dulces y café tostado. El vino es redondo en la boca con taninos maduros. Tiene un final duradero y aromático.

    Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel, Terroir St Chinian, y Chateau Villemajou Grand Vin Rouge

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    Beber Buen Vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Eso puede ser algo diferente para cada pueblo. A la comida también le encanta el vino, así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados: @vanwinefestbiodynamicchardonnayChateau VillemajouCote des RosesDemeterDomaine de L’AiglefranceGérard BertrandGrand Terroir TautavelLanguedocSt ChinianVancouver International Wine Festival

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