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¿Cuál es la historia de la narrativa de OCP en rojo y blanco? – bodegasdevino.org

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Okanagan Crush Pad nos dice que “Vino es Narrativo“. Cada vino cuenta una historia. Algunas historias, sin embargo, son más interesantes que otras. Creo que cuanto más específico es un lugar, más puede hablar el terroir a través del vino. Mientras que no hay nada malo con los vinos donde las uvas se obtienen de áreas muy separadas, tal vez la historia es más difícil de descifrar. También la mano del vinicultor puede ayudar a que la historia se cuente en la copa y en el paladar. El roble pesado, o la sobreexplotación, puede dificultar la historia. Recientemente Okanagan Crush Pad ha lanzado dos nuevos vinos, Narrative White y Red, ambas cosechas de 2013. El blanco se hace con Chardonnay, Gewurztraminer, y Pinot Blanc, mientras que el tinto se hace con Syrah y Gamay Noir. Todas las uvas de las regiones del sur de Okanagan. ¿Cuentan una historia? Sigue leyendo.

Okanagan Crush Pad Narrative White 2013 (BC €17)

Este vino tiene un color de piel de pera más intenso, lo que lleva a una nariz muy frutal, llena de fruta tropical y peras, junto con toques de lichi, cítricos y caramelos duros de menta. Muy redondo en la boca, con una textura cremosa. Ligeramente seco, con acidez media. Frutas tropicales en abundancia seguidas de peras, albaricoque y un toque de manzana de lima. De longitud media más larga. Algo de pimienta en la lengua y una acidez que hace agua la boca al final.

Rating: Un vino sencillo que dice: “Disfruta de nuestra fruta de Okanagan”. Es agradable para beberlo solo o quizás con un poco de queso cremoso.

OCP Narrative White 2013

Okanagan Crush Pad Narrative Red 2013 (BC €18)

Al mirar la botella por primera vez noté que el contenido de alcohol era bastante bajo, 12.9%. Muchos tintos tienden a estar alrededor del 14%, así que fue refrescante ver un vino que no intenta llevar al límite. Este vino era de color rubí medio, y translúcido desde el núcleo hasta el borde. Aromas de grosellas negras y rojas, frambuesas, y toques de humo y frutas oscuras. Seco con una sensación de boca ligera y taninos. Suave, frutal, con ciruelas rojas, frambuesas maduras, vainilla, y toques de clavo, leche y chocolate negro, y mineralidad. Acidez que hace agua la boca con cerezas rojas y bayas agrias al final. Medio más largo.

Calificación: Otro vino que nos cuenta la historia de la gran fruta madura y aromática que produce el Okanagan.

OCP Narrative Red 2013

La historia de la contraetiqueta

OCP Narrative White 2013 Contraetiqueta

OCP Narrative Red 2013 Contraetiqueta

Además de hablar de estos dos vinos, las contraetiquetas también mencionan que el arte de las etiquetas está hecho por Scott Sueme, un artista visual criado en Vancouver. Su trabajo artístico también puede verse hecho como un gran mural en la pared de la entrada de Okanagan Crush Pad en Summerland. OCP señaló en su sitio web que eligieron el arte de Scott para mostrar la imagen audaz y moderna del estilo de vino new Okanagan al que apuntaba Okanagan Crush Pad.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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