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Cuatro maneras de disfrutar más del vino – bodegasdevino.org

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Viñedos de otoño en las Cataratas de Okanagan (Imagen cortesía de Vinos de la Columbia Británica)

El vino es más que sólo vino. Es una experiencia y cada vino debería contarte una historia sobre su viaje desde una flor hasta una uva y una botella de vino. Como es una experiencia, creo que la mejor manera de disfrutar de los vinos es a través de las experiencias. Aquí hay 4 experiencias que recomiendo:

  1. Visitar una región vinícola en sus vacaciones
  2. Asistir a una cata de vinos a través de una sociedad vinícola
  3. Visitar bodegas que estén cerca de donde vive
  4. Compartir sus vinos con amigos y familia

Visitar una región vinícola en sus vacaciones

Hay muchas experiencias para usted en esta opción. En primer lugar, está de vacaciones disfrutando de su vida con otros que han hecho el viaje con usted (aunque esté solo, podría tomar unas vacaciones de soltero en una región vinícola). He descubierto que cuando voy a una región vinícola de vacaciones, puedo ver las viñas, caminar por el terreno, ver la vegetación circundante (algunas personas dicen que lo que crece alrededor de las uvas les afecta, como la broza de salvia o los eucaliptos), hablar con el vinicultor y conocer sus historias sobre la plantación de las uvas, qué uvas se plantaron, por qué se eligieron y sobre la(s) última(s) cosecha(s). Cuando voy a las bodegas de vacaciones, siento que entiendo mejor los vinos y los disfruto más, incluso cuando estoy en Vancouver. El otro aspecto de este punto, es comprar los vinos que te gustan de las bodegas y traerlos a casa para compartirlos. Hay ciertas regiones del mundo donde hay maridajes clásicos, como un Pinot Noir borgoñón con Coq au Vin. Puede que quieras probar esto en casa.

Asistir a una cata de vino a través de una sociedad del vino

Lance Berelowitz y Mark Davidson en una cata de SWWS

Sí hay muchas muestras “gratuitas” que puedes probar en una tienda de vinos, pero realmente no tienes tiempo para comparar los vinos, hablar con otros sobre los vinos, compararlos y contrastarlos, y averiguar qué estilos de vino prefieres. Asistiendo a una degustación estructurada y sentada en una sociedad de vinos, tienes esa oportunidad. Fui presidente de la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur (SWWS) (ahora cerrada) durante varios años, y en el ejecutivo durante muchos más años. Aprendí mucho al asistir a estas degustaciones. Teníamos un tema para cada cata, como “Cabernets de Chile vs Australia“, o “Signature Grapes of Argentina“, por ejemplo. Además de la degustación siempre habría un orador experto que nos guiaría a través de la degustación, diciéndonos acerca de cada vino, y guiándonos a través de una discusión de los vinos. Recomiendo encarecidamente las degustaciones de vinos.

Visitar Bodegas que están cerca de ti

Puede que no lo sepas, pero ha habido un rápido crecimiento en el número de bodegas, con muchas bodegas que están cerca de las grandes ciudades, como Vancouver, donde vivo. Pero estas bodegas pueden no ser todavía muy conocidas. Intente ir a Google y escribir “bodegas cerca” + y vea qué resultados. Luego ve y visítalas. Hazlo un sábado de mini-vacaciones para ti y tus amigos/familiares, o por tu cuenta. Sigue mis recomendaciones de arriba sobre la visita a una región vinícola. Y compren los vinos que les gusten.

Compartan sus vinos con la familia y los amigos

Como mencioné antes, el vino es una experiencia, y las experiencias son mejor compartidas. Cuando compro vinos, los compro para disfrutar con otros. A veces incluso pienso en una persona en particular y sabiendo qué tipo de vinos le gustan, compraré un vino para disfrutar con ellos cuando vuelva a casa. Cuando compras vinos en las bodegas, y luego los abres con amigos y familiares, puedes contarles sobre el vino, tu experiencia en la bodega, lo que te dijo el vinicultor, cómo era el paisaje, etc. La gente siempre aprecia una buena historia sobre un vino.

Esos son mis pensamientos sobre el tema. ¿Tiene otras formas que le gusten para disfrutar más de sus vinos. Deje un comentario abajo. Disfrutar!

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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