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Dale un aplauso a los vinos de la familia Burch en el Festival Internacional del Vino de Vancouver 2015 – bodegasdevino.org

Dale un aplauso a los vinos de la familia Burch en el Festival Internacional del Vino de Vancouver 2015 – bodegasdevino.org

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Burch Family Wines de Australia representan tres marcas diferentes: Howard Park, Marchand & Burch, y MadFish Wines. ¿Sabías que Dinamarca está en Australia? Yo tampoco, pero siga leyendo para saber más sobre Dinamarca, los vinos de la familia Burch, y los vinos que servirán en el Festival Internacional del Vino de Vancouver.

>h3>Nuestra Historia

Desde su creación en 1986, la reputación de Howard Park de elaborar vinos equilibrados y elegantes con un compromiso inquebrantable y mucho orgullo y pasión, ha sido reconocida internacionalmente. Originalmente establecida bajo el nombre de Vinos Howard Park, la marca paraguas de Vinos de la Familia Burch fue introducida en 2012 y produce tres marcas insignia; Howard Park, Marchand & Burch y MadFish. Originalmente con sede en la ciudad costera de Dinamarca, Howard Park fue uno de los pioneros originales del vino en la región del Gran Sur de Australia Occidental. Howard Park Riesling fue el primer lanzamiento, seguido dos años más tarde por el Cabernet Sauvignon Merlot. Se compró un viñedo en Margaret River en 1988 y un lento programa de expansión como el emprendido con el tiempo hasta lo que se ve hoy.

Jeff & Amy Burch

La pasión de Jeff y Amy Burch por el vino creció por amor a la región del suroeste de Australia Occidental. Una pareja dinámica y creativa, juntos personifican el espíritu y las cualidades de Howard Park, viviendo bajo un simple lema “que todo es posible”. Como serios coleccionistas de vino, los Burch se centraron en cimentar esta pasión tras la compra de una casa de vacaciones en la ciudad costera de Yallingup en el escondite rural de la región vinícola de Margaret River a principios de los 80. Las frecuentes visitas a la región ofrecían oportunidades para interactuar con muchos grandes productores de vino con los que compartían su pasión por el vino y su hambre de conocimiento.

En 1988 los Burch’s compraron una propiedad pastoral en la región de Wilyabrup, el corazón de la región vinícola de Margaret River, con la intención de desarrollar un día la propiedad a las vides. En 1993 compraron Howard Park Wines y comenzaron un viaje centrado en la obtención de fruta excepcional de regiones específicamente identificadas de Australia occidental para crear vinos de carácter individual que demostraran un carácter regional distinto con un potencial de envejecimiento ampliado.

Miembros de la familia Burch

Segunda Generación – David, Natalie & Richard Burch

David W Burch ha tenido una experiencia variada en la industria del vino habiendo trabajado en múltiples áreas del negocio a lo largo de los años desde el diseño de etiquetas, la elaboración de vinos, gestionando el despacho, la puerta de la bodega y las ventas domésticas, hasta la creación del lado online del negocio añadiendo sistemas y funciones de comercio electrónico, junto con el sitio web de Burch Family Wines, también creando un sitio adicional del club de vinos de recompensas y construyendo una presencia online a través de los medios sociales y la web más amplia. David está actualmente en un período de licencia extendido.

Dos Regiones

Burch Family Wines se abastece de uvas de las dos principales regiones de cultivo de Australia Occidental, Margaret River y la Great Southern. Además de abastecerse de uvas de cultivadores seleccionados, BFW está desarrollando y operando viñedos especializados en cada una de estas regiones para apuntalar el suministro de uvas para sus etiquetas de ultra-premium y super-premium.

Esta filosofía fundacional asegura que Howard Park sólo adquiere la fruta más fina posible de nuestro viñedo y de varios cultivadores distinguidos de Margaret River y las regiones del Gran Sur de Australia Occidental. Reconociendo hace tiempo que no sería posible obtener todas las variedades de una sola zona, especialmente con los niveles de calidad exigidos, los Vinos de Howard Park han pasado los últimos 20 años definiendo y clarificando los viñedos de Australia Occidental para cada variedad. Hoy en día estamos seguros de que podemos obtener cada variedad de la región a la que mejor se adapte. En pocas palabras, vamos a donde la fruta crece mejor.

Margaret River

La mayor bodega de Howard Park está situada justo a las afueras de la pequeña ciudad de Cowaramup, el lugar de nacimiento hace treinta y cinco años de lo que ahora es la región vinícola de Margaret River. La región vinícola de Margaret River fue fundada a finales de los años 60 y está a 300 km al sur de Perth, situada entre las tranquilas aguas de la bahía de Geographe y la escarpada belleza del Cabo Leeuwin donde se unen los océanos Índico y del Sur, este es el lugar perfecto para relajarse y descansar.

Bendecida con un clima mediterráneo, la región tiene algo para todos. Con el océano en tres lados, hay mucho para satisfacer a los amantes del agua; playas vírgenes, surf de clase mundial, buceo, observación de ballenas y pesca. También se pueden explorar cuevas ocultas y el denso bosque de Karri, o algunas de las numerosas galerías de arte y artesanía. Sea cual sea la forma en que decida disfrutar de esta impresionante zona, asegúrese de participar en la amplia gama de deliciosa comida local y, por supuesto, en el vino.

Howard Park Leston Margaret River Vineyard

Best Grown Varieties

Margaret River es una de las áreas mágicas del mundo para Chardonnay, produciendo vinos poderosamente intensos de gran duración y elegancia. Tardan más tiempo que sus pares australianos en evolucionar, pero cuando lo hacen, son universalmente aceptados como los mejores de Australia. La región es tal vez aún más conocida por sus mezclas de Cabernet Sauvignon y Cabernet. Son posiblemente los mejores de la nación y son conocidos por su increíble profundidad de sabor a fruta, capas de complejidad, extraordinaria duración y rendimiento en la bodega. Shiraz, una variedad relativamente rara en Margaret River, se desarrolla particularmente bien en la mitad más septentrional de la región, produciendo vinos ricos y poderosos.

El Gran Sur

El Gran Sur es una región muy grande que se extiende 150 km de norte a sur y 100 km de oeste a este. Las sub-regiones de Albany, Dinamarca, Mt. Barker, Porongurup y Frankland tienen todas diferencias climáticas, topográficas y de suelo distintivas.

Howard Park Wines ha estado basada en Dinamarca, un pequeño pueblo costero ubicado dentro de la región del Gran Sur, desde su creación en 1986. Hogar de la Bahía de MadFish y situada a 450 kilómetros al sur de Perth, la costa de Dinamarca y a lo largo de la cercana Albany (50kms al este) está entre las más hermosas del sudoeste.

>>>Con sus numerosas vistas de altísimos eucaliptos nativos, karri, marri y jarrah y hermosas bahías cuyos fríos vientos soplan desde la Antártida, Dinamarca proporciona el campo de juego para la pesca, el surf, la natación, el snorkel y la navegación. Desde los años 80, esta antigua ciudad maderera ha crecido de forma constante con el apoyo de nuevas industrias agrícolas, hortícolas, turísticas, artesanales y de conservación. Hoy en día Dinamarca es el centro de una comunidad próspera y diversa que se enorgullece de su patrimonio medioambiental único, una encantadora ciudad rural con una población de 4.300.

Viñedo Porongorups

Las variedades mejor cultivadas

Crisp, racy Riesling y poderosas, estructuradas, dignas de envejecer Cabernet Sauvignon son los vinos sobresalientes de la región. La zona también produce un elegante clima fresco Chardonnay y el futuro del Shiraz en la región es muy emocionante.

Los Vinos que estaremos sirviendo

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. MyWinePal fue iniciado por Karl Kliparchuk, WSET. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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