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Degustación de los defensores de Tempranillo 2013: 23 de junio, San Francisco

Degustación de los defensores de Tempranillo 2013: 23 de junio, San Francisco

siguen enfocados en explorar el potencial de estas y muchas más variedades de uva dentro del estado. Juntas, estas pequeñas bodegas se unen bajo el estandarte de TAPAS: Sociedad de Productores y Defensores del Tempranillo.

El consumidor medio de vino probablemente ha escuchado el nombre de sólo un puñado de variedades de uva ibérica, si es que lo ha hecho. Sin embargo, hacen algunos vinos increíblemente interesantes, cuya oscuridad asegura que aunque a veces son difíciles de encontrar, a menudo son valores excelentes.

Así que si usted es el tipo de amante del vino curioso que siempre está interesado en ampliar sus horizontes y educar su paladar (sugerencia: debería serlo) entonces le sugiero encarecidamente que compre un billete para la cata de TAPAS que se celebrará en un par de semanas en el presidio de San Francisco.

Para cualquier persona con una mente seria para educarse sobre las uvas y lo que son, el evento también se inicia con dos seminarios, el primero se centró en Arizona como una región de cultivo próximo para estas variedades, el segundo se centró en el Tempranillo específicamente. Como nota menor, el primer seminario contará con la participación del panelista Maynard James Keenan, el líder de la banda de metal Tool, cuyo viñedo en Arizona fue el tema del documental Blood Into Wine (en el que aparecí).

No importa cómo elijas participar, es probable que sea un gran momento. Habrá algunos pequeños mordiscos a mano también.

2013 TAPAS Tasting
Domingo, 23 de junio
2:00 PM a 5:00 PM
The Golden Gate Club at the Presidio
135 Fisher Loop
San Francisco, CA 94129 (map)

Los boletos cuestan €60 para la gran degustación, o €95 para un conjunto de seminarios y la admisión anticipada a la gran degustación. Deberían comprarse en línea, y probablemente se agoten. Mis consejos habituales para estas degustaciones públicas se aplican: ir con el estómago lleno y haber dormido bien, usar colores oscuros para evitar accidentes ocasionales, beber mucha agua y escupir si quieren aprender algo.

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