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Degustación de los Días de Pinot 2011: 12 de noviembre, Chicago

Degustación de los Días de Pinot 2011: 12 de noviembre, Chicago

Mientras que los de la Costa Oeste seguimos en la ilusión del otoño, el frío ha descendido a las orillas del Lago Michigan, y los de Chicago deben asegurarse de que están bebiendo vino tinto, tanto para calentarse, como para endurecerse psicológicamente para el castigo del invierno. En noviembre, sin embargo, hay un particular vino tinto que la mayoría de la gente de la Ciudad del Viento debería estar bebiendo: Pinot Noir.

Una vez hubo sólo unos pocos grandes eventos de vino de alta calidad en todo el país, y tendían a agruparse fuertemente en las dos costas. Hoy en día, sin embargo, estamos en medio de una especie de fiebre del oro, ya que la gente se da cuenta de que se puede ganar mucho dinero haciendo catas de vino a gran escala, y que hay mucha gente a la que le gusta ir a ellas. Gracias a este fenómeno, los amantes del vino en Chicago están probando seriamente el Pinot Noir de California cada año cuando los Días del Pinot llegan a la ciudad. Lo que comenzó hace un par de años como la respuesta de un amante del Pinot de San Francisco al largo Festival ZAP Zinfandel se ha convertido ahora en una extravagancia de degustación de Pinot Noir en varias ciudades que está exponiendo a más amantes del vino a más Pinot bueno del que se puede agitar un palo.

El sábado 12 de noviembre a la 1:00 PM, si te llamas a ti mismo un amante del vino y tienes cincuenta dólares a tu nombre, probablemente deberías estar en el Navy Pier con un billete en la mano para los Días del Pinot de Chicago. Aunque el evento no es tan grande como el de San Francisco (sólo unos 70 productores en lugar de cientos), representa una oportunidad para los amantes del vino de Illinois de probar un montón de vinos a los que normalmente no tienen acceso.

Por supuesto, si eres un amante del vino, puede que quieras participar en más de la Gran Degustación del sábado. Las festividades comienzan el jueves con varias cenas de vinicultores en grandes restaurantes de la ciudad. Mira el sitio web del evento para más información sobre las cenas y otras actividades.

Chicago Pinot Days 2011 Grand Tasting
Sábado, 12 de noviembre, 1:00 PM – 5:00 PM
Navy Pier
Exhibit Hall B
600 East Grand Avenue
Chicago, IL 60611 (mapa)

Los boletos cuestan €50 por persona y deben ser comprados en línea por adelantado. Use el código VINOGCH11 en la caja para obtener un 10% de descuento!

Se aplican mis consejos habituales para las catas de gran público: duerma bien, use colores oscuros, beba mucha agua, vaya con el estómago lleno y escupa para poder probar más de 5 o 10 vinos y recordarlos realmente.

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