Saltar al contenido

Degustación de vinos de la bodega Peninsula Ridge Estates de Beamsville Bench – bodegasdevino.org

Degustación de vinos de la bodega Peninsula Ridge Estates de Beamsville Bench – bodegasdevino.org

peninsula-ridge-estates-winery-tasting-room.jpg” />

Una vista desde la bodega de Peninsula Ridge Estates

Algunos de los jardines de la bodega de Peninsula Ridge Estates

Después de pasar un fin de semana catando vinos Chardonnay en la Celebración i4C en Niagara-on-the-Lake, era hora de que visitara algunas bodegas de la región de Niágara por mi cuenta, y de que probara también otras variedades de uva. Visité dos bodegas en el Beamsville Bench. Mi primera parada fue Bodega Peninsula Ridge Estates. Está en una pequeña subida y tiene amplias vistas de los viñedos y el paisaje semirural de los alrededores. También tiene un estilo de patrimonio, el Queen Anne Revival, edificio donde se encuentra su restaurante. No tuve tiempo de comer, pero probé varios de sus vinos. En general, buena calidad. Me gustaron sus vinos tintos un poco más que sus vinos blancos como verán a continuación.

My Wine Reviews

Peninsula Ridge Semi-Dry Riesling 2015 – Aromas a lima, gasolina y pera dulce. Acidez brillante y seca. Ligera gasolina, lima, frutas de hueso (albaricoque) y manzana. Acidez media más alta. Sabroso.

Península Ridge Pinot Grigio 2016 – Ligeros aromas dulces de especias y frutas de hueso, junto con un toque de perfume. Cuerpo medio y acidez. Sensación de boca redonda. Ligeras frutas de hueso, en particular melocotón, junto con hueso de melocotón en el paladar. Acidez que hace agua la boca al final.

Peninsula Ridge Beal Vineyard Reserve Inox Chardonnay 2013 – Brillante medio pajizo con un color verde en la copa. Un poco de fósforo quemado en la nariz. Cuerpo medio, acidez baja; bastante suave. Sabor a guisantes verdes.

Peninsula Ridge Estates Winery vuelo de vinos blancos

Peninsula Ridge McNally Vineyards Reserve Pinot Noir 2012 – Granate translúcido ligero en la copa con un toque de ladrillo. Bonita nariz; cerezas rojas, moras y algo de raíz de remolacha. Más cuerpo con taninos maduros y acidez media. Cereza negra y otras frutas oscuras mezcladas, junto con ciruelas y un toque de alquitrán. Sensación suave en la boca. –

Reserva Peninsula Ridge Syrah 2015 – Color rubí translúcido medio. Aromas de cedro, fruta oscura, vainilla y humo. Cuerpo medio más cuerpo, seco con acidez media. Suave. Sabores ligeros de mezcla de fruta negra y ciruelas junto con algo de carnosidad. Ligero cedro al final. Muy agradable.

Peninsula Ridge Reserva Privada de Vinicultores Merlot 2012 – Más profundo, casi opaco de color granate. Nariz de intensidad media con aromas de fruta oscura, ciruela y un toque de roble. Más cuerpo, con taninos y acidez medios. Boca llena, sensación bucal de felpa. Sabores de ciruelas maduras y fruta oscura. Taninos más firmes al final. Muy agradable.

Vuelo de la bodega de Peninsula Ridge Estates de vinos tintos

La siguiente parada en mi aventura en Beamsville fue Thirty Bench Wine Makers para probar sus Riesling y Pinot Noir. Manténgase en sintonía y disfrute de las bodegas de Beamsville Bench.

Comparta esto:

Como esto:

Como cargar…

Relacionado

Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies