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Dos grandes rojos de Dirty Laundry

Dos grandes rojos de Dirty Laundry

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Los dos últimos vinos que estoy probando de Dirty Laundry Vineyard son Tintos Grandes; un Cabernet Sauvignon y una mezcla de Burdeos. Nada sucio aquí. Muchos sabores de fruta fresca en estos dos vinos. Grandes aromas y sabores. Déjame contarte sobre ellos.

Mis notas de cata

Cabernet Sauvignon 2018 (BC €24.99) – 90% Cabernet Sauvignon del Valle de Similkameen & Okanagan, y 10% Merlot del Sur de Okanagan. Este vino tiene un color rubí+granate medio. Es alrededor del 70% opaco desde el borde hasta el centro. Tiene una nariz de intensidad más ligera que muestra fruta roja, roble tostado, cassis, frambuesas y especias dulces. Con la decantación diría que los aromas son un poco más fuertes y capto algo de humo. Este vino es seco y redondo, de cuerpo medio, con una columna vertebral dividida a partes iguales entre su acidez y sus taninos medianamente firmes. El vino es muy floral y tiene fruta roja, frambuesas y ciruela media que comienza en el medio del paladar. También recogí algo de mineralidad. Con la decantación el vino tenía más sabores de ciruela y fruta oscura. El vino tiene un final medio con taninos calizos, cerezas rojas, ciruelas y roble, luego cedro y chocolate al final: Una ligera nariz de fruta roja lleva a una muy floral con sabores de fruta roja. Una buena acidez más taninos finos para dar a este vino estructura. Un corto le dará más sabores de ciruela y fruta negra.

Dirty Laundry Bordello 2017 (BC €42.99) – una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, y Cabernet Franc proveniente de viñedos en los valles de Osoyoos y Similkameen. Los mejores barriles de la cosecha fueron elegidos para crear esta mezcla. Este vino es aproximadamente 98% rubí opaco con un toque de color granate. Tiene una nariz ligera con aromas de fruta oscura con algo de humo y vainilla. Algunos pueden decir que este es un aroma de caja de cigarros. También recogí frambuesas, nuez moscada y con un poco de pimiento. Este vino es seco pero muy suave, suave, sedoso y con una sensación de felpa en la boca. Muy seductor. Ligera acidez y taninos muy finos. Fruta negra madura, cedro, roble, vainilla y clavo, con un ligero perfume y fruta roja en la mezcla. El vino termina con dulces frutos negros maduros florales, cedro, algo de pimienta y taninos ligeros muy finos. Un vino sedoso lleno de frutas negras maduras de la Columbia Británica para disfrutar. La decantación no hizo grandes cambios en los aromas o sabores, así que abran y disfruten de este vino.

: – Un seductor y muy seductor Bordeaux Blend rojo. Maravillosa fruta oscura con aromas y sabores de caja de cedro/cigarrillo. Una sensación en boca muy sedosa y lujosa. Consiéntase a usted y a sus amigos y familia.

Dirty Laundry Cabernet Sauvignon y Bordello con vinos en copa

¿Dónde puedo comprar estos vinos?

>>Puede comprar los vinos de Dirty Laundry a través de su página web. Tienen un maravilloso mapa interactivo de Google que le mostrará qué licorerías del gobierno o privadas venden sus vinos.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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