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Echa un vistazo a los 6 nuevos lanzamientos de vino de Monte Creek Ranch – bodegasdevino.org

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Monte Creek Ranch Winery vineyard

Monte Creek Ranch Winery, situado justo al este de Kamloops, es una de nuestras bodegas de las regiones emergentes. Ya han sacado algunas cosechas. La cosecha de 2016 comenzó con su primer brote de brotes y una cálida primavera. Un junio y julio lluviosos ralentizaron el crecimiento de las uvas, pero aún así la cosecha comenzó temprano. Dos semanas antes, el 22 de agosto. Las suaves temperaturas del verano permitieron una maduración gradual para que las uvas pudieran alcanzar una madurez fenólica más completa sin que los azúcares subieran demasiado y la acidez cayera en picado. Como las bodegas son todavía nuevas, todavía se está investigando cómo fermentar y envejecer mejor los vinos. Todos los vinos en su lanzamiento de primavera tienen un componente de fermentación silvestre para ellos. También, en su Ranch Hand Red experimentaron con la co-fermentación de las uvas Merlot y Frontenac Noir. La co-fermentación puede a veces sacar un poco más de sabor o aroma de los vinos. Este es el caso, por ejemplo, de la co-fermentación de Viognier con Syrah en el Valle del Ródano.

Como el área de Kamloops puede tener un invierno frío y duro, recomiendo la Bodega del Rancho Monte Creek por tratar de cultivar uvas y producir vinos. Tienen que enterrar sus jóvenes viñas de vinífera cada invierno hasta que las vides alcancen la madurez y estén más establecidas. Esto requiere dedicación. Con el invierno extendido para el 2017, espero que el frío no haya afectado demasiado a las vides para esta primavera. Déjenme contarles sobre sus vinos de lanzamiento de primavera a continuación.

My Wine Review Notes

strong>Monte Creek Ranch Hands-Up White 2016 (Precio de la bodega €15.49) – Una mezcla de 54% Frontenac Blanc, 27% Viognier, 16% La Crescent, y 3% Riesling. Frontenac Blanc y La Crescent son dos uvas híbridas provenientes de la Universidad de Minnesota que son resistentes a las enfermedades y tolerantes al frío. Este vino es de color pajizo brillante con un matiz verde en la copa. Nariz de intensidad media-alta con aromas de frutas tropicales, plátano, piña, y toques de pera, mandarina, florales y pomelo. En boca es seco, con una acidez, cuerpo y sabor de intensidad superior a la media. Tiene una sensación de redondez en la boca y es bastante llenador. Son sobre todo sabores de frutas tropicales, con menores cantidades de plátano, melocotón, pera Bartlett y pomelo. También hay algo como la lima confitada que recojo. El vino tiene una longitud media, terminando con una acidez que hace agua la boca, fruta tropical, corteza de cítricos, y un poco de picante/picante. La decantación no hace realmente una diferencia en este vino: Un vino muy frutal tropical, divertido para disfrutar con los amigos.

Monte Creek Ranch Riesling 2016 (Precio de la bodega €16.99) – Verde limón pálido en la copa. Una bonita nariz; intensidad media con aromas de flores, lichi, mandarina, naranja y pomelo dulce. Boca seca y ligera, con cierta redondez, contrarrestada por una mayor acidez. Melocotones, lichi y flores al principio, añadiendo mineralidad salada y pomelo desde el medio paladar hasta el final. La intensidad de la mineralidad aumenta con la decantación. El vino tiene un final más largo, con fruta agria, corteza de pomelo, durazno y pimienta: Un Riesling de sabor a fruta fresca, más ligero y brillante, animado por su acidez.

Monte Creek Ranch Chardonnay Reserve 2015 (Precio de la bodega €24.99) – Brillante, de color medio limón. Se notan las patas a los lados de la copa cuando se agita el vino. Tiene aromas de intensidad media que desarrollan las hojas de té (Earl Gray), junto con limón, algo de hierba seca y roble. Al decantar el vino también muestra algo de humo en la nariz. El vino es redondo y suave; cuerpo que llena la boca. Acidez media. Es mantecoso y muestra las hojas de té Earl Gray, junto con peras y ligeros toques de limón, especias dulces, vainilla y caramelo. Tiene un final más largo, con una acidez que hace agua la boca, pimienta, hojas de té y algo de amargura. Buena calidad!

Rating: Un vino bien estructurado, con encantadoras hojas de té en la nariz y el paladar.

Monte Creek Ranch Winery Riesling, Reserve Chardonnay, y vinos rosados

Monte Creek Ranch Rose 2016 (Precio de la bodega €16.99) – Este rosado está hecho con la uva híbrida, Marquette. Proviene de la Universidad de Minnesota, donde fue criada por su tolerancia al frío y a las enfermedades. El vino tiene un color ruibarbo pálido. En nariz es una mezcla de fruta roja, cerezas rojas y acetona. Es seco, de cuerpo completo, con una acidez media más alta. Sabor a ruibarbo, cerezas rojas y follaje. Ligera acidez en la columna vertebral. Una cosa que noté es que tiene una textura jabonosa, que no me gustó mucho, pero tal vez está bien para otros. El vino tiene una longitud media, terminando con fruta roja. Con la decantación la textura jabonosa se reduce, y obtienes más cerezas rojas hacia el final en este vino rosado.

: Fruta roja agria y ruibarbo en la nariz y el paladar. Tiene una textura jabonosa que puede o no disfrutar.

Monte Creek Ranch Hand Red Reserve 2015 (Precio de la bodega €29.99)- Este vino es una mezcla de 47% Merlot, 35% Frontenac Noir, y 18% Cabernet Sauvignon. Es casi opaco de color rubí, con notables patas a los lados de la copa (viene a 14% alc). Tiene una nariz de intensidad media con aromas de nuez moscada, frambuesas maduras, bayas negras y fruta negra. También hay un toque de chocolate. Con la decantación el aroma de frambuesa disminuye y es reemplazado por el de cassis. En boca es seco, muy suave, redondo y sedoso, con taninos ligeros. También recogí algo de mineralidad salada. Frutas maduras; frambuesas, cerezas rojas y fruta negra junto con toques de especias dulces, vainilla y chocolate. El sabor de la frambuesa anima la fruta negra que hay en este vino. La fruta madura casi tiene un sabor dulce. Al decantar no es tan frutal, pero sí se obtiene un poco de cassis. También gana un poco más de estructura tánica. Tiene una longitud media, terminando con fruta oscura, algo de moca y roble tánico. Con la decantación los taninos son más fuertes al final. Se obtiene una compensación con este vino. Si lo bebes tan pronto como abres la botella, obtienes más fruta y taninos ligeros, mientras que si lo decantas, obtienes menos fruta pero más estructura tánica. La elección es tuya.

>Rating: – Un tinto de cuerpo ligero que es bastante afrutado; un equilibrio de fruta negra y frambuesas, y tiene taninos suaves.

Monte Creek Ranch Blueberry Wine NV (Precio de la bodega €16.99) – Este vino es una mezcla de principalmente arándanos (94%), junto con el resto de la baya haskap. Haskap se ve similar a un arándano pero es diferente. También se conoce como madreselva azul y muchos otros nombres similares. Es nativa de los bosques boreales del norte de Canadá, y tiene un sabor a arándano/frambuesa. Es muy translúcido, de color rubí de intensidad media. El arándano claro y algunas especias dulces lo mezclaron. Es seco, redondo y suave, con acidez, cuerpo y sabor de intensidad media. Es principalmente sabor a arándano, pero también tiene un componente floral. Medio menos largo, con más sabores de arándano y un final ligeramente dulce. Tiene suficiente acidez para equilibrar la fruta y el azúcar en el vino. El sabor no dura mucho tiempo, así que quieres tomar otro sorbo pronto: Una copa ligera de arándanos; no es complicado; sólo disfruta.

Monte Creek Ranch Winery Ranch Hand Red, Hands Up White and Blueberry wines

¿Dónde puedo comprar estos vinos?

Monte Creek Ranch ofrece ventas de sus vinos a través de su página web “Buy Wine”. Si usted vive en el continente bajo o en el Valle de Fraser, la lista de abajo muestra todas las tiendas que venden los vinos de Monte Creek Ranch:

  • Whatcom Wine & Spirits
  • Hot Springs Liquor Store
  • Aldergrove Liquor Store
  • Bainbridge Liquor Store
  • Bottle Jockey – Burnaby
  • Grande Cerveza y vino de Oso
  • Licorería de vino y alcohol
  • VQA Kensington Wines
  • Garrison Wine & Liquor Store
  • Boulevard Casino
  • John B Beer and Wine Store
  • Roo’s Private LIquor Store
  • VQA Westwood Wines
  • Cerveza Wood’s y tienda WIne
  • Ladner’s Landing B&W
  • River House Pub
  • Speed’s Liquor Store
  • Sunshine Hills LRS
  • VQA Mud Bay Vinos
  • Beatnicks Bistro
  • Licorería y Cerveza Berezan Langley
  • Jimy Mac’s Wine and Beer Store
  • Licorería Langley
  • Licorería Murrayville BW Store
  • Sharks Beer and Wine Store- langley
  • Almacén de licores del centro de la ciudad
  • VQA Wine Emporium
  • Almacén de licores Willoughby
  • Almacén de licores de ovejas negras
  • Firefly Fine Wines & Ales Ltd
  • Licorería Fox’s Reach
  • Licorería del Hotel Haney
  • Licorería de Maple Ridge
  • Licorería de la oficina Tienda
  • Licorería Outpost
  • Bruja de la Cerveza y el Vino Endor Tienda
  • Licorería del Ayuntamiento
  • Cerveza y Muelles de la Misión Vino
  • Sisto River LRS
  • Lucky Liquor Store
  • 8th Street LRS
  • Licorería del Pacífico – New Westminster
  • Espíritus del Monte. Seymour
  • VQA Edgemont Village Wine
  • Firehall Bistro
  • Pitt Meadows Beer & Wine Store
  • Arms Liquor Store
  • Gillnetter Pub Liquor Store
  • Select Liquor Store
  • Port Tienda de licores Moody
  • Licorería Bridgeport
  • Fogg N Sudds YVR
  • Licorería Malones
  • Licorería Pionera de Cerveza y Vino
  • River Rock Casino Resort
  • Tugboat Annie’s Pub
  • VQA Sip Wines
  • West Coast Liquor Co YVR
  • Brewsters Liquor Store
  • Central City Brewing Company
  • Citrus Pub & Grill
  • Clayton Liquor Store
  • Cloverdale Station Liquor Store
  • Cerveza y vino de la estación de Guildford
  • Almacén de licores del Pacífico – Fleetwood
  • Almacén de licores de Robin Hood
  • Almacén de licores Samz
  • Tudor LRS
  • VQA Price Smart Foods Int
  • VQA Ahorra en alimentos South Point
  • VQA Swirl White Rock
  • Waterstone Lounge LRS (Berezan)
  • Liquor Quicker
  • Caffe Barney
  • Eldorado B & W
  • Granville Island Hotel (Dockside Rest)
  • Licor Hasting Almacén
  • Jimmys Cold Beer & Wine Store
  • Kitsalano Liquor Store
  • Legacy Liquor Store
  • Lennox Liquor Store
  • Liberty Wine Merchants
  • Pacific Spirits Wine Cellar
  • Sheraton Vancouver Fine Spirits
  • Speakeasy on Broadway
  • St Regis Fine Wine & Spirits
  • Value On Liquor Store
  • Viti Wine & Lagers
  • VQA Swirl Yaletown
  • VQA Village Wines – Kitsilano
  • VQA Village Wines Dunbar
  • West End Liquor Store
  • Westin Grand Hotel
  • Winking Judge Pub
  • 16th Street Liquor Store
  • Whiterock Liquor Store
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    Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. MyWinePal fue iniciado por Karl Kliparchuk, WSET. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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