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¡Escuchen! Brindaré por eso en la vinografía

¡Escuchen! Brindaré por eso en la vinografía

Vivimos en una época dorada de contenido de vino. Nunca ha habido más formas de leer sobre el vino, aprender sobre el vino, y de otra manera hervir en pensamientos e ideas sobre el vino en cualquier momento de la historia. Mientras que los comentarios sobre el vino solían estar dominados por varias voces prominentes, ahora hay miles.

Quizás lo más importante, hay más gente con la que relacionarse directamente sobre el vino que nunca antes. La escena del sommelier está explotando. Después de un período de mucha consolidación, parece que los distribuidores e importadores están apareciendo como hongos después de una lluvia de otoño, y vemos más Maestros Sommeliers y Maestros del Vino acuñados cada trimestre, al parecer.

Pero hay un límite de tiempo para sentarse y leer revistas de vino, o navegar por la web para los artículos del blog de su servidor y otros. Hay un número limitado de eventos de degustación de vinos a los que puedes ir, y todos tenemos nuestro límite para la buena mano. Y eso es, en parte, por lo que escuchar el podcast de Levi Dalton “I’ll Drink to That” es tan placentero. Mientras vas al trabajo, haces ejercicio, abres cajas de vino en la bodega, o intentas ignorar el enorme desorden que tu hija está haciendo en su habitación, pasar una o dos horas escuchando a Levi entablar una conversación con alguien del mundo del vino que te haga reflexionar es un verdadero placer.

La socia de Levi en el crimen, Sabri Muñoz, también aporta una tremenda energía y un comentario muy perspicaz al podcast en sus piezas de “Calentamiento” que reúne una vez por semana.

Juntos, dos veces por semana, traen a vinicultores, sommeliers, directores de vino, importadores, escritores, comentaristas, críticos y personalidades del mundo del vino al apartamento de Levi para una conversación íntima, y nosotros, el público afortunado, podemos escuchar a escondidas.

I’ll Drink To That se ha convertido en una de mis fuentes favoritas de educación sobre el vino, entretenimiento e inspiración durante los últimos años, así que he decidido ayudar a promover lo que Levi y Erin están haciendo presentando su contenido aquí en bodegasdevino.org moving forward.

Me han dado permiso para dejarte retransmitir el programa desde aquí si quieres (aunque personalmente siempre encuentro más fácil escuchar a través de la aplicación de podcast en mi iPhone).

Como un bonus especial, también estoy publicando, por primera vez, las piezas de calentamiento de Sabri Muñoz, que hasta ahora no han estado disponibles en versión impresa.

Espero que se tomen el tiempo de ver el podcast, y espero que disfruten leyendo (o escuchando) las piezas de calentamiento de Erin.

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