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Icon(ic) Portfolio Recommendations – bodegasdevino.org

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Icon Fine Wines & Spirits es una agencia de vinos y licores ubicada en Yaletown que ofrece predominantemente vino boutique de propiedad familiar producido en las principales regiones vinícolas del mundo, así como licores de nicho y cerveza artesanal importada. Fui invitado recientemente a probar los últimos vinos y cosechas de su cartera. A continuación, algunos de mis vinos favoritos de la degustación. Además, probé un maravilloso vuelo de vinos de una bodega de la Columbia Británica que representan. ¿Puedes adivinar cuál? Aquí hay una pista: ¿Qué es una bodega en una encrucijada también conocida como?

My Wine Recommendations

Famille Bougrier Vouvray V Chenin Blanc 2014

<Allan Scott Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda, 2014 (€17.39) – Mucho espárrago en la nariz con melocotones escondidos detrás. Cuerpo medio seco, con acidez controlada. Más espárragos en el paladar. Sensación más ligera en la boca. Muy agradable. Prepárese para la temporada de patio y los mariscos frescos. Calificación:

Famille Bougrier Vouvray V Chenin Blanc, Francia, 2014 (€15.49) – Ligera nariz de fruta de hueso. Seco, suave, con acidez media. Ligeros sabores a melocotón y manzana. Un vino elegante, fácil de beber. Clasificación:

Chateau Pesquie Artemia, Francia, 2012 (€46.99) – Una mezcla 50/50 de Syrah y Grenache, este vino es de color granate opaco. Nariz intensa con aromas de cassis maduro, cereza oscura y vainilla clara. De cuerpo medio, suave, con un ligero tacto en boca. Especias dulces, cassis jugoso y sabores de frambuesa madura. Boca con acidez y nuez moscada al final. Este vino se maridó muy bien con un poco de cheddar ahumado con madera de manzana. Si este vino está un poco fuera de su rango de precio, considere su Terrasses Rouge a €18.99. Clasificación:

Chateau de Montfaucon Cotes du Rhone Barone Louis 2011

>Chateau de Montfaucon Cotes du Rhone “Barone Louis”, Francia, 2011 (€29.99) – Bonita nariz con fruta roja madura y flexible. Cuerpo medio, seco con taninos medianos y fuertes. Fruta roja y cerezas rojas en el paladar. Un excelente vino a muy buen precio. Calificación:

Lunate Verosso Primitivo, IGT, Italia, 2013 (€14.79) – Ligero granate translúcido. Aromas de casis maduro y cerezas rojas, que invitan a sorber. Seco, con cuerpo, con frutos rojos maduros, mineralidad y acidez brillante. Calificación:

Lunate Verso Rosso, IGT, Italia, 2013 (€17.99) – Una mezcla de Negroamaro, Primitivo, y MalvasiaNera, este vino huele a fresas silvestres y cerezas rojas maduras. Realmente agradable. El vino es seco, de cuerpo medio con taninos más ligeros. Manzanas, cerezas rojas y un toque de nuez moscada. Sabores ligeros y levantados. Calificación:

Lunate Verosso Primitivo y Verso Rosso

La respuesta a mi pregunta

La bodega en cuestión es Intersection Winery, ubicada en una de las mayores ‘intersecciones’ de la autopista 97 cerca de Oliver. Hay muchos vinos que me gustaron de Intersection Winery que escribiré un artículo separado para ellos. Manténgase en sintonía.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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