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La 12ª Cumbre Anual de Pinot Noir: 9 de marzo, San Francisco

La 12ª Cumbre Anual de Pinot Noir: 9 de marzo, San Francisco

Este proceso se llama el Shootout Pinot Noir, y lo pone cada año una organización llamada Affairs of The Vine. He participado como juez de este evento en el pasado y he vivido para contarlo. Es un proceso bastante difícil y riguroso. A diferencia de los jueces de vinos normales, donde los jueces deben simplemente aplicar una puntuación a cada uno de los cientos de vinos o simplemente elegir cuál dar una medalla, los jueces para el Shootout deben hacer un cuidadoso análisis sensorial y registrar notas de cata completas y robustas para cada vino que prueban.

Lo genial del proceso es que al final, el público puede probar los resultados en un evento llamado la Cumbre del Pinot Noir, que se celebrará el 9 de marzo en el Golden Gate Club en el Presidio de San Francisco. Además de la oportunidad de probar a ciegas los 40 mejores vinos de todas las sesiones de evaluación celebradas a lo largo de enero, así como cientos de otros Pinot Noir, los participantes también podrán asistir a dos seminarios en profundidad, uno de los cuales será moderado por su servidor. Hablaremos de por qué esta zona es ahora una de las regiones vinícolas más dinámicas de California, así como del futuro del Pinot Noir de California.

Este evento tiene un formato y una atmósfera muy diferentes de la mayoría de los otros eventos públicos de degustación de vinos que se ofrecen en San Francisco, y la oportunidad de degustar vinos a ciegas es inusual. Si alguna vez quisieras saber lo que es ser juez en una cata de vinos, esta podría ser una oportunidad para que lo pruebes sin el compromiso y la responsabilidad. O podrías ir a beber un buen Pinot.

Aprende más sobre todo lo que pasa en el evento aquí. >The Golden Gate Club of the Presidio
135 Fisher Loop
San Francisco, CA 94129 (mapa)

Los boletos comienzan en €90 para la Gran Degustación y la Ceremonia de Premiación solamente, y por €125 puede asistir a mi seminario (o al otro), participar en la degustación final a ciegas, y más. Compre los boletos por adelantado en línea. .

Te recomiendo llegar a tiempo; usar ropa oscura en caso de derrames; tener comida en la barriga y una buena noche de sueño detrás de ti; y escupir en lugar de tragar, para que puedas aprender algo. Por favor, deje su perfume y colonia para el día. Comparta esto.

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