Saltar al contenido

La biblioteca esencial del amante del vino

La biblioteca esencial del amante del vino

El 5 de julio, la compañía de neumáticos (y editor de la guía de restaurantes) Michelin anunció su participación del 40% en el crítico de vinos Robert M. Parker, Jr. The Wine Advocate por una suma no revelada. El comunicado de prensa emitido por Michelin sobre la compra es notablemente corto en cuanto a la intención estratégica. Incluso la lectura más cercana del anuncio le haría creer que Michelin hizo esta inversión para continuar teniendo cenas de vino de alto precio que emparejan restaurantes calificados por Michelin con productores de vino que han obtenido los mejores puntajes de The Wine Advocate. Las dos publicaciones han estado organizando este tipo de cenas en todo el mundo, especialmente en Asia, desde 2016.

‘La asociación entre Michelin, la referencia mundial en materia de cenas gourmet con la guía MICHELIN, y Robert Parker Wine Advocate [sic], líder mundial en degustación y calificación de vinos, permitirá a nuestros clientes que disfrutan de restaurantes de alto nivel y de vinos finos de cosecha vivir momentos únicos’, afirma Alexandre Taisne, director general de Food and Travel Business de Michelin, en el transcurso del comunicado de prensa de la empresa.

Esta inversión ha dejado algunos rasguños en sus cabezas.

‘Para mí, su estrategia aquí no es inmediatamente obvia pero asumo que tiene un componente internacional significativo’, dice el Maestro Sommelier Geoff Kruth. Cuando Parker lanzó la publicación que se conoce como The Wine Advocate en 1978, lo hizo con el logo de un sacacorchos en forma de cruz, un subtítulo de ‘The Independent Consumer’s Bimonthly Guide to Fine Wine’ y un manifiesto que proclamaba su independencia de cualquier influencia, especialmente en forma de publicidad. En los primeros años de su carrera, Parker fue a menudo comparado con el campeón de consumo Ralph Nader, más conocido por su infatigable, y finalmente exitoso, intento de mejorar la seguridad de los automóviles americanos. Un forastero deliberado, Parker se puso en contra del establecimiento de la industria del vino, y se elevó hasta convertirse en una voz poderosado y ferozmente independiente en el mundo del vino – el über critic.

Leer el resto de la historia en JancisRobinson.Com.

Este artículo es mi columna mensual en JancisRobinson.Com, Alder on America, y está disponible sólo para los suscriptores de su sitio web. Si no están familiarizados con el sitio, les insto a que lo prueben. Sólo cuesta £8.50 al mes o £85 al año (€11/mes o €111 al año para ustedes los americanos) y bien vale la pena el costo, especialmente considerando que básicamente obtienen acceso gratuito y con capacidad de búsqueda al Oxford Companion to Wine (€65) y al Atlas Mundial del Vino (€50) como parte de los costos de suscripción. Haga clic aquí para inscribirse.

la web del vino y las bodegas

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies