Saltar al contenido

La primavera de 2017 florece con el vino de la Columbia Británica – bodegasdevino.org

La primavera de 2017 florece con el vino de la Columbia Británica – bodegasdevino.org

bloom-vqa-spring-release-2017.jpg” />

Finalmente, el clima soleado y cálido está con nosotros aquí en BC. El invierno fue terrible, pero ahora podemos salir al patio y disfrutar de un poco de vino blanco recién vinificado de la Columbia Británica. La cosecha de 2016 fue muy buena en BC y produjo vinos con buen carácter de sabor y acidez. Recientemente asistí a la cata de Bloom BC VQA Spring Release y probé principalmente vinos blancos, y algunos tintos, que espero que disfruten durante el verano.

La industria del vino ha llegado desde que comenzó con 17 bodegas de uva en 1990 hasta 275 en marzo de 2017. El Pinot Gris y el Chardonnay son el 42% de todo el vino blanco que producimos, mientras que el Merlot y el Pinot Noir son el 51% de nuestros vinos tintos. Además de la producción de vino, también tenemos muchos visitantes en nuestras bodegas. Últimamente, las bodegas han recibido más de 1 millón de visitantes cada año.

Hay una docena de + 2 vinos para ponerte en camino para el verano.

Vinos blancos

Arrowleaf Cellars Riesling 2015 – Ligero de gasolina, manzana, y nariz de naranja. Seco, con cuerpo y acidez media. Sabor a manzana y naranja mandarina. Muy bueno.

Cassini Cellars Unoaked Chardonnay 2015 – Agradable nariz frutal principalmente de peras y otras frutas de hueso. Cuerpo medio, sensación de sedosidad en la boca. Peras maduras y un toque de especias en la boca.

Church & State Wines Signature Pinot Gris 2016 – Agradable nariz de frutas de hueso maduras. Seco, de mayor acidez, con algo de redondez. Sabor a fruta de hueso, lima y naranja. Termina con algo de médula de cítricos. Muy bueno.

Arrowleaf Cellars Riesling, Church & State Wines Signature Pinot Gris, and Calliope Wines Sauvignon Blanc

Corcelettes Estate Winery Gewürztraminer 2016 – Agradable aroma; lichi y rosas, con más en el paladar, junto con fruta tropical, seguido de pomelo. Se obtienen capas de sabor con este vino. Medio más cuerpo, redondo con una acidez media. Algo de médula amarga al final. Un sorbo de patio.

Gold Hill Winery Viognier 2013 – Ligera nariz de fruta de hueso. Seco, de acidez media y con un ligero picor ácido en la lengua. Ligeros sabores de fruta de hueso junto con algo de especias. Un vino elegante.

Hillside Winery Un-oaked Pinot Gris 2016 – Melón, melocotón y componentes florales componen los aromas de este vino. Seco, suave con acidez media. Una mezcla de sabores florales, miel y frutas de hueso. Sabroso.

Howling Bluff Three Mile Creek Vineyard Sauvignon Blanc 2016 – Bonita nariz; una combinación de pimienta de jalapeño y fruta verde. Más jalapeño y fruta verde en el paladar, junto con algo de lima. Seco, acidez media. Bien equilibrado.

Corcelettes Estate Winery Gewurztraminer, Hillside Winery Un-oaked Pinot Gris, y Gold Hill Winery Viognier

Red Wines

Privato Vineyard and Winery Tesoro Pinot Noir 2014 – Cereza roja clara, violetas, nuez moscada y eneldo en la nariz. Más violetas en el paladar junto con frutas rojas y algunas especias dulces. Seco, medio menos cuerpo con taninos finos.

Robin Ridge Gamay 2014 – Bonita nariz de ciruela. Seco, medio menos cuerpo, redondo y con una ligera acidez. Más sabor a ciruela y algo de especias en el paladar. Muy bueno.

Robin Ridge Cabernet Franc 2014 – Nariz de cereza oscura y ciruela de intensidad ligera. Cuerpo medio más cuerpo, acidez media. Bastante afrutado; ciruelas y cerezas, junto con algo de pimienta que se nota en el paladar medio. Taninos más firmes.

Thornhaven Estate Winery Pinot Noir 2016 – Ahumado, nariz de fruta roja. Seco, cuerpo medio, con una mezcla de frutas rojas, ahumado y mineralidad. Taninos finos. Buena calidad.

Viñedos y Bodega Tesoro Pinot Noir, Bodega Thornhaven Estate Pinot Noir, y Robin Ridge Gamay y Cabernet Franc

Comparte esto:

Como esto:

Como esto…

Relacionado

Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

Esta web utiliza cookies, puede ver aquí la Política de Cookies