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La próxima semana: Mi primer viaje de vino a Alemania y Austria

La próxima semana: Mi primer viaje de vino a Alemania y Austria

Siempre me he preguntado cuántos Rieslings podría probar en un solo día antes de que se me rompieran los dientes y se me cayeran de la cara. Estoy a punto de averiguarlo. En un par de semanas me dirigiré a las frígidas orillas del Rhin para participar en lo que sólo se puede llamar un deporte de resistencia: probar tanto vino alemán como sea posible en cuatro días en la exposición internacional de vinos conocida como ProWein.

Los italianos tienen su VinItaly. Los Bordelanos tienen su VinExpo. Y los alemanes y austriacos tienen la ProWein. Celebrada en un enorme centro de convenciones en Düsseldorf durante varios días, la ProWein ofrece una masiva oportunidad de degustación teutónica para cualquiera que quiera sumergir sus amígdalas en todo, desde Grüner Veltliner hasta Zweigelt.

La página web dice “sólo se permiten visitantes que se hayan legitimado”. No sé quién decidió que yo estaba legitimado, o si esto es un proceso formal al que me someteré cuando llegue allí, pero recibí una invitación para asistir este año, con un billete de avión, cortesía de la gente que organizó el evento, Messe Düsseldorf.

Curiosamente, el evento se centra tanto en la importación como en la exportación. 3.600 expositores se presentan, muchos de los cuales son productores alemanes y austriacos, pero esto no es sólo una feria de vinos alemana, es una masiva feria internacional de vinos. Por supuesto, no pasaré tiempo probando el Pinot Noir de Nueva Zelanda mientras esté allí, pero supongo que es bueno saber que podría hacerlo si quisiera. En su lugar, asistiré a seminarios, y me abriré camino a través de la sección alemana de la masiva “Zona de Degustación” para probar un montón de vinos que tal vez no tenga la oportunidad de probar aquí en los Estados Unidos.

Si alguno de ustedes, lectores, ha estado alguna vez en este evento, y tiene algún consejo para mí (aparte de traer un lote de esmalte dental de repuesto) me encantaría escucharlo. Y si están planeando estar allí, por favor háganmelo saber! Podría necesitar a alguien con quien acurrucarme para evitar la congelación. Decidí que podría aprovecharla al máximo. Así que después de ProWein, me voy a Austria por seis días para enfrentarme a la hipotermia y visitar a algunos de mis productores favoritos allí y algunos más de los que he oído grandes cosas. Pasaré un día o dos en Viena en cada extremo del viaje, así que las propinas de Viena también son bienvenidas, especialmente si alguien conoce una buena tienda de vinos donde pueda comprar algunas cosechas antiguas para arrastrarlas conmigo en el avión.

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