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La tercera ola de vinos italianos en Vancouver – bodegasdevino.org

La tercera ola de vinos italianos en Vancouver – bodegasdevino.org

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Veneto mostrando sus vinos Valpolicella, de Classico a Ripasso y Amarone. Tuscany también fue una gran presencia, mostrando sus ChiantiClassicos.

Pero también había vinos interesantes de Puglia y otros lugares. Me sorprendió gratamente el buen vino blanco afrutado que probé en este evento. Si no ha probado un vino hecho de Vermentino o Grillo, compre uno y pruébelo con nuestros mariscos de BC. Debería ser un gran maridaje. Abajo están mis vinos favoritos de esta cata. Cin cin.

Vinos blancos y espumosos

Banfi Toscana IGT La Pettegola 2016

Banfi Toscana IGT La Pettegola 2016 – 100% Vermentino de Toscana. Este vino blanco tiene una ligera nariz de fruta de hueso. Medio y cuerpo, redondo con una acidez media y alta. Disfruté la veta mineral de este vino. Una mezcla de sabores cítricos y de frutas de hueso.

Cantina di Castelnuovo del Garda Custoza DOC Cavegar 2016 (necesita un representante del BC) – De la región del Véneto, esta es una mezcla blanca hecha con 40% de Garganega y 40% de Trebbiano Toscano, más otras 2 variedades de uva. Tiene una ligera nariz de melocotón. Cuerpo medio, acidez baja, bastante redondo. Sabor de intensidad media de melocotón y fruta tropical, con algo de amargor al final. Un vino agradable.

Cusumano Sicilia DOC Shamaris 2016 – 100% Grillo. Una nariz de intensidad ligera con una mezcla de naranjas y frutas de hueso. Redondo y suave con una ligera acidez y algo de mineralidad más tarde. Interesante sabor a menta y frutas de hueso. –

Cantina di Verona Lugana DOC Terre di Verona 2016

strong>Cantina di Verona Lugana DOC Terre di Verona 2016 (necesita un representante de BC) – 100% Trebbiano di Lugana. Bonitos aromas de frutas tropicales y chicles de frutas jugosas. Más fruta tropical en el paladar, junto con manzanas y naranjas. Seco y redondo con acidez media. Muy agradable. –

Foss Marai Guia Millesimato Brut Valdobbiadene DOCG 2016 – Este espumoso tiene una nariz muy ligera de fruta de hueso. Seco, con una acidez más alta y una burbuja pequeña y mordaz. Comienza con melocotones y el sabor a manzana aparece más tarde.

Villa Mattielli Soave Classico DOC Campolungo 2015 (necesita un representante de BC) – 100% Garganega. Fruta dulce de hueso y manzanas maduras en la nariz. Sabores de manzana crujiente y fruta de hueso. Seco con acidez media. Sabroso.

Vinos tintos

Albino Armani Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2015

Albino Armani Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2015 (necesita un representante de BC) – Aroma de cereza madura y profunda. Cuerpo medio, seco con una mezcla de sabores que cubre el café, el chocolate negro amargo y las cerezas. Taninos medianos. Muy buenos. (necesita representante de BC) – Fruta madura, oscura, con un toque de nuez moscada en la nariz. Con cuerpo, con un buen equilibrio entre fruta y acidez. Sabores de cerezas dulces y maduras, vainilla y nuez moscada.

Vinos Orgánicos Mastuola Puglia IGP Centosassi 2012 (necesita representante de BC) – 100% uvas Primitivo. Aromas de chocolate y ciruela en la copa. Seco con cuerpo y acidez media. Dulce maduro a fruta oscura sobremadurada. Taninos medios. Un sorbo fácil.

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>Argentiera Bolgheri DOC Villa Donoratico 2015

<Argentiera Bolgheri DOC Villa Donoratico 2015 – Una mezcla de variedades de uva de Burdeos de la Toscana. Cabernet Sauvignon haciendo el 50% de la mezcla. Nariz de fruta realmente madura, cassis y cedro también. Con cuerpo, seco, redondo, con cerezas negras maduras y un ligero toque de vainilla. Taninos finos con un final suave. De calidad.

Argentiera Bolgheri DOC Poggio al Ginepri 2015 – Otra mezcla de Burdeos, con 50% de Cabernet Sauvignon, pero este tiene 30% de Syrah también. Bonita nariz con cerezas rojas y pimiento. Más pimiento en el paladar, junto con cedro, cassis y un ligero toque de clavo. Taninos medianos más, pero no termina demasiado seco. Cuerpo medio, semi-redondo. Buono.

Banfi Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fonte Alla Selva 2013 – Nariz madura de cassis y vainilla. Cuerpo entero, más grande, sensación bucal más redonda. Sabores de fruta roja y vainilla con taninos que aparecen más tarde. Afrutado. Buena calidad.

Codice Citra Niro Montepulciano d’Abruzo DOP 2015

<Codice Citra Niro Montepulciano d’Abruzo DOP 2015 – 100% uva Montelpulciano. Intensidad ligera, nariz de fruta oscura. Cuerpo medio más cuerpo, seco pero no demasiado tánico. Buena acidez. Sabores de cerezas rojas y ciruelas. Un ligero sorbo.

Fattoriale Pupille Morellino di Scansano DOCG 2016 – Una mezcla roja de 85% Sangiovese, 10% Alicante, y 5% Malvasia Nera. Bonita nariz de cedro y roble del viejo mundo, junto con una mezcla de aromas de frutas rojas y negras. Medio más cuerpo; sedoso con acidez media. Cerezas rojas y frutas rojas con un ligero toque de roble y un final tánico medio.

Fattoria le Pupille Toscana IGT Poggio Valente 2014 – 100% Sangiovese. Bonito y ligero cedro/roble del Viejo Mundo, junto con cerezas rojas y nuez moscada. Cuerpo medio, sensación en boca más ligera. Cerezas rojas, vainilla y un ligero toque de cedro. Los taninos son bastante firmes. Muy buena calidad.

>Ornellaia Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2015 Bolgheri DOC Rosso

Ornellaia Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2015 Bolgheri DOC Rosso – Ligero, fruta roja y nariz de vainilla. Cuerpo medio, sedoso pero con taninos más firmes más tarde. Fruta roja con algo de vainilla. Buena calidad. Necesita 4-5 años de envejecimiento. – Una bodega bastante famosa de la región Toscana, este DOC, Bolgheri, puede producir mezclas de Burdeos, sin ningún Sangiovese. Este tiene 34% de Cab Sauv, 32% de Merlot, 14% de Cab Franc, y 20% de Petit Verdot. Tiene una agradable y ligera nariz de casis y roble. Con un cuerpo más completo, con una sensación de boca media y taninos firmes. Sabor a fruta negra madura y roble medio. Este vino necesita de 5 a 10 años para poder disfrutarlo plenamente. – Aromas de humo, café y fruta negra en la copa. Seco, de cuerpo medio y redondo en boca. Más ahumado, café, fruta negra y nuez moscada en el paladar. Sabores intensos. Acidez media y taninos finos. – Pasqua Vigneti e Cantine Amarone Della Valpolicella DOCG, Famiglia Pasqua 2013

Pasqua Vigneti e Cantine Amarone Della Valpolicella DOCG, Famiglia Pasqua 2013 – Muy buena nariz con una mezcla de cedro, especias y aromas de frutas rojas. Cuerpo completo, seco, pero muy afrutado y picante. Frutas rojas, cerezas rojas, especias dulces. Cedro hacia el final. Muchos sabores complejos.

Renato Ratti Monferrato DOC Villa Pattono 2015 – una mezcla de 60% de Barbera y 40% de Merlot de la región de Piemonte en el noroeste de Italia. Una nariz muy singular con aromas de pronunciadas agujas de pino, seguidas de cerezas rojas. De cuerpo medio, seco, con una sensación media menos en boca. Frutas rojas con sabores de vainilla y ligeras agujas de pino. Taninos más secos al final. Fresco.

Cantina di Verona Valpolicella Valpantena DOC Ripasso Superiore Terre di Verona 2014 (necesita un representante de BC) – 60 % Corvina y 40% Rondinella. Fruta oscura con un toque de cedro en la nariz. En el paladar, frutas negras dulces y maduras y nuez moscada. Con cuerpo y picante. Agradable.

Cantina di Verona Amarone della Valpolicella DOCG Terra di Verona 2014

Cantina di Verona Amarone della Valpolicella DOCG Terra di Verona 2014 (necesita un representante de BC) – Cerezas rojas y ciruelas junto con un ligero roble en la nariz. Redondo, con cuerpo, con fruta negra dulce madura y cassis. Cedro/Roble del Viejo Mundo. Pimienta y nuez moscada. Muy buena calidad. –

Zyme Amarone Valpolicella Classico DOC 2009 – Muy agradable aroma a cedro, cerezas rojas y vainilla. Con cuerpo, redondo, con taninos medios. En el paladar, frutos rojos maduros, cerezas rojas y vainilla. Final de secado. Buena calidad.

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Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. MyWinePal fue iniciado por Karl Kliparchuk, WSET. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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