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Los mejores Brunellos: Probando la cosecha 2015 en la gira

Los mejores Brunellos: Probando la cosecha 2015 en la gira

Mientras estábamos allí, hicimos nuestra parte de degustación, y Ruth se enamoró duramente de Brunello. Tanto que para muchos de sus primeros años de apreciación del vino, se convirtió en su punto de referencia para cualquier vino tinto. “No, no tan bueno como el Brunello”, decía a menudo. Brunello (Bruno para abreviar) sigue siendo el nombre planeado para nuestro perro, si es que alguna vez tenemos uno.

Para aquellos que tal vez estén menos familiarizados con Brunello, aquí hay una cartilla de 30 segundos. Los vinos sólo pueden ser etiquetados como Brunello di Montalcino si están hechos de uvas cultivadas en y alrededor de la ciudad de Montalcino, y si son 100% Sangiovese. Hubo un punto hace algunos años donde esto pudo haber cambiado, cuando un enorme escándalo sacudió a Italia involucrando a varios productores arrestados por mezclar Cabernet Sauvignon y Merlot en sus Brunellos. Se prohibió la importación de los vinos a los EE.UU. por un corto período de tiempo, los productores pagaron grandes multas, y todo el Consorcio tuvo un voto para decidir si cambiar o no las reglas de la denominación.

Al final, todos votaron para mantener las normas del pasado (incluyendo, extrañamente, a los mismos que fueron arrestados por violar esas normas). Brunello se mantendrá afortunadamente fiel a su herencia y continuará siendo hecho de 100% Sangiovese. Además de la variedad de uva y la localidad, el Brunello debe ser envejecido por no menos de dos años en roble, y un año en botella, y no puede ser liberado hasta 5 años después de cada cosecha.

Porque es mucho tiempo para mantener un vino sin poder venderlo, los vinicultores también pueden producir un Rosso di Montalcino, que también debe ser 100% Sangiovese, pero puede ser vendido después de sólo un año de envejecimiento en roble.

Los productores de la región también pueden hacer vinos de variedades de uva más internacionales como el Cabernet que solía ser conocido como Super Tuscans antes de que la región ganara la aprobación de una denominación especial conocida como Sant’Antimo IGT (Indicazione Geografica Tipica).

Brunelli, como el joven Burdeos, son algo más difíciles de juzgar en su juventud para aquellos que no están acostumbrados a degustarlos. Los vinos pueden ser a menudo apretados y tánicos, y muchos no muestran las suaves y exuberantes cualidades frutales que pueden surgir después de unos años y un poco de aire. Pero como en muchas regiones del mundo, el calentamiento global está empujando la madurez y la accesibilidad a veces fuera del control de los vinicultores.

Sadly, no he tenido la oportunidad de volver a Montalcino desde ese primer viaje que Ruth y yo hicimos hace más de 15 años. Pero afortunadamente, a veces, la Toscana puede llegar a ti. Es decir, si eres miembro del comercio del vino y vives en Nueva York o San Francisco. El Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, el grupo comercial que representa a la denominación, ha reanudado (después de un paréntesis) sus degustaciones de “Benvenuto Brunello” en los Estados Unidos, lo que implica empacar un grupo de productores y recorrerlos con sus vinos.

Así que aquí están mis puntuaciones y notas para los vinos que probé hace unas semanas. Como todas las puntuaciones y notas de cata hechas en masa en catas de paseo, deben tomarse con un grano de sal, ya que no reflejan la atención concentrada, el tiempo o las circunstancias controladas de una cata sentada.

VINOS CON UNA PUNTUACIÓN ENTRE 9 Y 9. 5

2015 Il Poggione Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Medio, color granate nublado en la copa, este vino huele a cereza, flores y aromas de cereza ácida. En la boca, el vino es magníficamente brillante y jugoso con sabores de cereza, guinda y notas herbales polvorientas, todo ello envuelto en taninos gasificados. Maravillosa longitud y equilibrio con una fantástica acidez. Largo y persistente final. 16.600 cajas hechas. Puntuación: entre 9 y 9.5. Costo: €90.

Vinos con un puntaje alrededor de 9

2015 Altesino Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí ligero a medio en la copa, este vino huele a bayas terrosados y florales. En la boca, el vino está pulido y refinado con jugosos sabores a cereza y cedro envueltos en un manto de taninos finos. Limpio y brillante. 10.000 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €54.

2015 Altesino “Montosoli” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí claro a medio, este vino tiene un maravilloso aspecto floral con aromas de cereza y cáscara de cítricos. En la boca, los brillantes sabores de cereza y guinda tienen una maravillosa jugosidad gracias a una excelente acidez. Maravilloso final con taninos de grano fino. 1200 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €129.

2013 Capanna “Riserva” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
granate medio en la copa, este vino huele a cereza, pasas y hierbas secas. En la boca, los taninos apretados se cierran en un puño alrededor de un núcleo de cereza y cuero disparado con una acidez eléctricamente vibrante. Las notas de cuero y cedro permanecen en el final. 560 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €100. click to buy.

2015 Franco Pacenti Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí medio, este vino huele a cereza aromática y cedro. En la boca, los clásicos sabores a cereza y sándalo se mezclan con anís y cítricos. Magnífico y equilibrado con un largo final y una gran acidez. 2000 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €40.

2010 Le Chiuse “Riserva” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Color de ladrillo claro a medio en la copa, este vino huele a piel de manzana roja y flores secas exóticas. En la boca, los taninos aterciopelados dan sabores terrosos de piel de manzana roja, flores secas y semillas de hinojo confitadas en una textura afelpada que es muy desarmante. Excelente acidez y equilibrio. 350 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €151.

2015 Musico (Podere La Casella) Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí claro en la copa, este vino tiene un maravilloso aroma floral y de bayas brillantes. En la boca, los sabores florales y de cereza se mezclan con notas de cedro para una larga y brillante expresión de fruta y cedro que es bastante bonita. Taninos musculares. Gran acidez. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €??

2014 Musico (Podere La Casella) Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Ligero color rojo ladrillo, este vino huele a cítricos, notas florales de cedro. En la boca, la fruta de cereza cítrica es jugosa con una excelente acidez y se agarra con taninos masticables que flexionan sus músculos en un largo final. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €??

2013 Musico (Podere La Casella) Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Ligero rojo ladrillo en la copa, este vino huele a grasa de tocino y miso rojo. En la boca, la grasa de tocino se mezcla con las cerezas, el cedro y el polvo del camino. Los taninos, también tienen una calidad polvorienta, y flotan en el paladar, puliendo los bordes de la boca. Largo final, y aún así excelente acidez. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €??

2015 Poggio Lucina Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa, este vino huele a cereza y cedro. En la boca, la jugosa cereza ácida y la frambuesa están envueltas en una madeja de taninos musculosos y de grano fino. Una maravillosa acidez hace que el vino sea maravillosamente brillante. 2500 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €??

2015 Ridolfi Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí claro este vino huele a aromas florales y de cereza. En la boca, los sabores jugosos de cereza ácida y hierbas tienen una maravillosa elegancia. Finos y polvorientos taninos cubren la boca y perduran con el cedro y la cereza y los cítricos a través de un largo final. 4200 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €45. click to buy.

2015 Tenute Silvio Nardi “Vigneto Manachiara” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Granate medio en la copa, este vino tiene un maravilloso aroma floral, de cereza y tierra. En la boca, su fantástica acidez aviva los sabores de cereza y cedro y del suelo del bosque que son profundamente resonantes y maravillosamente jugosos. Gran final largo que tiene sólo un toque de calor en él. Aún así, un excelente vino. 500 cajas hechas Puntuación: alrededor de 9. Costo: €55.

2015 Uccelliera Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa con algo de ladrillo en el borde, este vino huele a aromas florales y frutas rojas. En la boca, los sabores de cereza ácida tienen una intensa y poderosado calidad mezclándose como lo hacen con los sabores de sándalo e incienso ligeramente picantes. Fabulosa acidez y maravillosa longitud con taninos polvorientos y sutiles. 2200 cajas hechas. Puntuación:
alrededor de 9. Costo: €65.

2015 Val di Suga (Tenimienti Angelini) “Vigna del Lago” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Medio color rubí, este vino huele a caminos polvorientos cereza y flores secas. En la boca, esa calidad floral persiste junto con los sabores de la cereza. Los taninos finos y polvorientos cubren el paladar. Buena acidez y longitud. Un vino bastante bonito. Se han hecho 600 cajas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €51.

2015 Val di Suga (Tenimienti Angelini) “Poggio al Granchio” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí ligero a medio en la copa, este vino huele a cerezo ácido polvoriento y sándalo. En la boca, los sabores de la cereza ácida se envuelven con taninos polvorientos y jugosos con una fantástica acidez. Elegante y largo. 1000 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 9. Costo: €75.

Vinos con una puntuación entre 8.5 y 9

2015 Fattoria dei Barbi “Vigna del Fiore” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí medio, este vino huele a cereza ácida y piel de manzana roja. En la boca, los sabores de la piel de manzana roja se mezclan con notas terrosados y polvorientas y se tensan gracias a los taninos musculosos y apretados que necesitan unos años para relajarse. Agresivo, pero con sabores muy bonitos. 500 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €70.

2015 Belpoggio Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
granate medio en la copa, este vino huele a sándalo, cereza y tomillo. En la boca, los sabores de cereza y hierbas se mezclan con el camino polvoriento bajo un manto de taninos de grano fino. Excelente acidez. 1300 cajas producidas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €42.

2015 Capanna Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
granate medio en la copa, este vino huele a cereza y pasas. En la boca, los intensos sabores a pasas son sin embargo jugosos y brillantes gracias a una excelente acidez, y se disparan con taninos firmes y musculosos. Normalmente no me gustan estos sabores secos pero hay mucho brío en este vino. 3200 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €70.

2015 Castello Romitorio Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí medio, este vino huele a cereza y frambuesa. En la boca, los taninos de grano fino envuelven un núcleo de fruta de cereza ácida teñida con cuero y hierbas ligeramente amargas. Buena acidez pero algo estrecho y apretado. Necesita tiempo para que los taninos se desarrollen. 5000 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €59.

2015 La Fiorita Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
granate medio en la copa, este vino huele a hierbas secas, cereza y cuero. En la boca, las notas de cereza y cuero se mezclan con el camino polvoriento y los taninos de grano fino. Buena acidez y longitud. 1800 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €75.

2015 La Magia Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí medio, este vino huele a cereza con maravillosos matices florales. En la boca, cereza, cedro y tierra polvorienta se mezclan con un toque de hierbas amargas que perduran en el final. Taninos de grano fino y buena acidez. Se han hecho 90 cajas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €38.

2014 Poggio Lucina Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí mediano en la copa, este vino huele a cáscara de naranja, bayas y flores secas. En la boca los sabores florales se mezclan con la cereza y los caminos polvorientos. Taninos de grano fino y muy buena acidez. 740 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €??

2013 Poggio Lucina Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí claro a medio, este vino huele a pasas y flores secas. En la boca, las notas florales se mezclan con la cereza ácida, el cedro y el polvo bajo un manto gasificado de taninos. Muy buena acidez. 2200 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €??

2015 San Polo Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa, este vino huele a cereza y cedro dulce. En la boca, los sabores a cereza y cedro se disparan con una acidez zingy y se espolvorean con taninos finos. Las notas cítricas permanecen en el final. 3400 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €46.

2015 San Polo “Podernovi” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí medio, este vino huele a cereza dulce y cedro. En la boca, las notas de cereza y cedro se agarran en un puño apretado de taninos con notas polvorientas que perduran con la cereza y los cítricos en el final. 740 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €??

2015 Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
granate medio en la copa, este vino huele a cerezas terrosados. En la boca, el vino es igualmente terroso, con oscuras profundidades de melancolía envueltas por taninos musculares apretados. Buena acidez. 14.100 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €55.

2015 Uccelliera “Voliero” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
tinto ladrillo medio, este vino huele a grasa de corral y tocino con un toque de fruta roja por debajo. En la boca, los sabores de la cereza ácida son carnosos con el umami del miso y con taninos polvorientos. Buena acidez y longitud. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €65.

2015 Val di Suga Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Granate medio en color, este vino huele a cerezo y sándalo. En la boca, los sabores clásicos de cereza y sándalo se envuelven en un puño apretado de taninos pero permanecen jugosos y brillantes gracias a la excelente acidez de 10.000 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €40.

2015 Val di Suga “Vigna Spuntali” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí claro a medio, este vino huele a anís y cereza. En la boca, los distintos sabores de las semillas de anís se mezclan con la cereza y el cuero bajo una gruesa capa de taninos. Acidez decente. 800 cajas hechas. Puntuación: entre 8,5 y 9. Costo: €55.

VINOS CON PUNTO ALREDEDOR 8.5

2015 Castello Banfi Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
granate medio en la copa, este vino huele a cereza y cedro. En la boca los taninos apretados envuelven un núcleo de cedro de cereza y notas cítricas. Largo final. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €54.

2015 Castello Banfi “Poggio Alle Mura” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Granate medio de color, este vino huele a cáscara de cereza y cítricos. En la boca, los taninos apretados y musculares envuelven un núcleo de cereza y cuero. Buena acidez. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €60. click to buy.

2015 Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa con algo de color ladrillo en el borde, este vino huele a cedro terroso y cáscara de cítricos. En la boca, los sabores polvorientos y terrosos de raíz de regaliz de cuero y bayas rojas se vuelven amargos hacia el final. Taninos coriáceos. Acidez decente. 12.400 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €50.

2014 Carpineto Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Granate medio en color, este vino huele a café expreso, cereza y cuero. En la boca, los sabores del cuero y la cereza son cremosos y envueltos en una gavilla de taninos musculares que tienen una textura como de masilla. Buena acidez. 3000 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €39.

2015 Casisano Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Granate medio de color, este vino tiene una calidad floral junto con aromas de cerezas. En la boca el vino es afrutado y maduro con sabores de cereza y flores secas. Pulido y brillante en el paladar, los taninos apretados aprietan la fruta y perduran en el final. Buena acidez pero le falta algo de complejidad. 3800 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €42.

2015 Col d’Orcia Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí medio, este vino huele a cereza y hierbas secas. En la boca, las hierbas secas y la cereza se mezclan con el cuero bajo la gasa de taninos polvorientos. Acidez decente. 16.600 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €85.

2015 Cortonesi “La Mannella” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa, este vino huele a fruta de cereza dulce. En la boca, la fruta permanece algo dulce, con la cereza dominando, tocada por el cuero y envuelta en un puño de taninos apretados. Buena acidez. 2000 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €60.

2015 Fanti Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Medio granate en color, este vino huele…bien…funky. Como a calcetines viejos y a cereza. En la boca, los sabores a cereza y tierra se mezclan bajo un toque de taninos lanudos. Acidez decente. 4300 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €45.

2015 La Fortuna Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí mediano con un toque de ladrillo en el borde, este vino huele a cereza, flores y cereza agria. En la boca, los sabores a cereza y guinda se envuelven en taninos finos. Buena acidez pero hay algo de calor en el final. 2800 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €35.

2015 La Fortuna “Giobi” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio con algo de naranja filtrándose en los bordes, este vino huele a cereza agria, pasas y chocolate. En la boca, la fruta de cereza ácida está cubierta de taninos gasificados y de grano fino. Buena acidez. Pero un poco cansado. Se han hecho 180 cajas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €??

>>fuerte>2015 La Magia Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa, este vino huele a cedro y cereza. En la boca, los intensos sabores a cedro y cereza se disparan con las maderas exóticas del incienso. Tanino polvoriento y notas de hierbas amargas permanecen en el final. Acidez decente. 3600 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €38.

2015 Le Chiuse Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa, este vino huele a cereza y barro de río. En la boca, los sabores a tierra y cereza recuerdan al mismo lodo del río. Profundo y margoso. 1100 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8.5. Costo: €72.

2015 Tenute Silvio Nardi “Poggio Doria” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Medio a granate oscuro en la copa, este vino huele a tierra, frutas rojas y flores secas. En la boca, los sabores terrosos y polvorientos de cereza y cereza seca se mezclan con un toque de cuero. Taninos gruesos como la mantequilla de cacahuete. Acidez decente. 250 cajas hechas. Puntuación: alrededor de 8,5. Costo: €90.

Vinos con una puntuación entre 7.5 y 8

2015 Caparzo Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí medio en la copa, este vino huele a cereza muy madura y pasas. En la boca el vino es afrutado y bastante sencillo con sabores de cereza y pasas que no excitan. 13.000 cajas hechas. Puntuación: entre 7,5 y 8.

2013 Col d’Orcia “Poggio al Vento Riserva” Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
De color rubí claro a medio, este vino huele a carne y tocino. En la boca, parece fuertemente impulsado por el Brettanomyces, con el corral y el cuero dominando el paladar. Las notas de tierra entierran la fruta y la hacen un poco difícil de tomar. 1300 cajas hechas. Puntuación: entre 7,5 y 8.

Vinos con una puntuación alrededor de 7,5

2015 Pian delle Querci Brunello di Montalcino, Toscana, Italia
Rubí ligero en la copa, este vino huele a aromas de bayas frutales. En la boca, el vino es bastante fino y blando, ofreciendo sabores de bayas de cereza y no mucho más. No es excitante. 3100 cajas hechas Puntuación: alrededor de 7.5.

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