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¿Los orígenes culturales de los blogs sobre vinos?

¿Los orígenes culturales de los blogs sobre vinos?

Ayer escribí un post en el que comentaba sobre el número relativo de bloggers de vino en el Reino Unido comparado con los EE.UU. (incluso considerando las diferencias de tamaño de nuestras dos naciones). Uno de los comentarios que dejó un lector me hizo pensar mucho en las diferencias en la cultura del vino entre nuestras dos naciones, y el grado en que esas diferencias podrían ser responsables de la proporción mucho más baja de bloggers de vino a bebedores de vino en el Reino Unido. Además, hay muchos países en Europa que también tienen muchos menos bloggers de vino de lo que se podría esperar: Francia, España e Italia tienen menos de 200 bloggers de vino cada uno hasta donde yo sé.

Vamos a obtener la siguiente aclaración por adelantado: excepto por los números de consumo de abajo, no tengo datos para respaldar la siguiente línea de conjeturas. Es 100% pura especulación, y agradezco cualquier corrección o evidencia condenatoria de lo contrario.

Hay diferencias definitivas entre los EE.UU. y casi todos los países europeos en lo que se refiere al vino. La más grande puede ser capturada en una sola estadística: el consumo anual de vino per cápita. En los EE.UU., bebemos una media de 9,68 litros de vino al año. En el Reino Unido, beben 19,14 litros por año. En Francia beben 53,22 litros de vino por año.

Creo que una diferencia cultural significativa acompaña a esta variación en el consumo. O tal vez más exactamente, creo que una significativa diferencia cultural impulsa esta diferencia en el consumo. El cliché del vino como alimento en Europa viene de alguna parte.

¿Podría ser una de las consecuencias de esta situación la existencia del demográfico llamado el geek del vino? Ciertamente parece algo plausible que el deseo de sumergirse en la pasión del vino, y luego dar la vuelta y evangelizarlo al mundo (o al menos a sus amigos más cercanos) parece mucho más probable en una cultura donde la mayoría de la gente sólo bebe vino en ocasiones especiales, a diferencia de una cultura donde el vino es parte de cada comida. Añade a esa situación la profunda penetración de las tecnologías de Internet y una pizca de ego americano, y quizás tengas los ingredientes para la explosión de blogs de vino en los EE.UU.

Me pregunto si América tiene más escritores de vino per cápita que el Reino Unido, Francia, Italia o España? ¿Un país con una cultura del vino relativamente limitada produce un mercado más fuerte para escribir sobre ella? Nótese que no hablo sólo de la proclividad a beber vino, ya que obviamente no hay una correlación entre el bajo consumo de vino per cápita y el número de geeks del vino en un país. Sólo pregúntele a la gente en Burundi, cuyo consumo anual de vino ronda los 0,1 litros per cápita. Pero incluso en ausencia de esta correlación, lo contrario de la situación americana me parece igualmente plausible. “¿Por qué escribir o hablar de vino cuando puedes beberlo?”, podría decir el italiano medio. Claro, hay críticos de vino, escritores y revistas en la mayoría de los países europeos, pero me pregunto si, como los bloggers de vino, pueden ser menos en número por esa razón. El europeo medio podría estar menos inclinado a elegir una revista de vinos (o más bien a iniciar un blog de vinos) por la misma razón que no hay muchos salones de bronceado en Tahití.

Esto obviamente no es una tesis bien investigada, y probablemente no resistirá ni siquiera la más superficial de las investigaciones analíticas, pero hay algo que decir, creo que por los aspectos de la cultura del vino americano, frente al resto de Europa, y la razón por la que podría haber más bloggers de vino en los EE.UU. que en cualquier otro lugar.

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