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Más Vinos de Amigos de la Granja para ti – bodegasdevino.org

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bc, Okanagan, pinot noir por bodegasdevino.org – 18 de abril de 2018 – Comentarios desactivados en 3 BC Pinot Noirs: More Farm Friends Wines For You

Con Kinder Morgan considerando su decisión de continuar con su oleoducto hacia el Lower Mainland de Vancouver que se hará el 31 de mayo de 2018, la retórica entre los gobiernos de Alberta y BC se ha disparado. En febrero, el gobierno de Alberta restringió la importación de vinos de la Columbia Británica a Alberta. Farm Friends, organizado por varias bodegas en respuesta al boicot de los vinos nació. Farm Friends pidió a la gente que mostrara su apoyo al vino de la Columbia Británica y a los productos alimenticios de Alberta.

Los granjeros tienen muchos obstáculos con los eventos naturales, como las tormentas de granizo, y no deberían tener que tener los desacuerdos del gobierno también los afectan.

En febrero, como parte de Farm Friends, revisé 5 vinos de la Columbia Británica, y en este artículo, lo sigo revisando 3 Pinot Noirs de la Columbia Británica de estas bodegas. Les animo a que también prueben estos vinos.

3 BC Pinot Noirs

Haywire Free Form Pinot Noir 2015 with wine in glass

Haywire Free Form Pinot Noir 2015 – Los vinos Free Form se hacen de forma natural, sin intervención de la bodega. Las levaduras indígenas fermentaron estas uvas en una ánfora de arcilla de 800 litros donde el vino envejeció en sus cáscaras durante ocho meses. Luego fue prensado y dejado en reposo durante dos meses más antes de ser embotellado sin filtración. Este vino tiene un color granate más claro. Aromas de intensidad más ligera, algunos jóvenes y otros en desarrollo, de fruta roja, carne ahumada y toques de frambuesas y vainilla. Con la decantación este vino se volvió mucho más floral en la nariz, además de añadir una nota de arándano junto con la fruta roja, frambuesas y vainilla; y el aroma de carne ahumada desapareció. El vino es ligeramente seco, con taninos más ligeros, y tiene un interesante picor ligeramente ácido en la lengua, lo que creo que hace que este vino se distinga. El vino es bastante floral en general, y también tiene brillantes sabores a frambuesa y cereza roja. El vino tiene una sensación astringente en la boca. Tiene una longitud media más larga con los taninos cada vez más fuertes y un poco de acidez fruncida. Los sabores florales, de cereza roja y frambuesa continúan hasta el final. Creo que con la acidez de este vino, tiene la capacidad de envejecer y se vuelve más complejo en la nariz y el paladar.

Rating: – Un Pinot Noir distintivamente diferente; fruta roja y floral con un picor ácido.

Liquidez Estate Pinot Noir 2016 con el vino en la copa

Liquidez Estate Pinot Noir 2016 – Rubí medio en la copa. Este vino tiene una nariz de intensidad más ligera cuando se abre por primera vez. Una mezcla bastante sensual de vainilla y cerezas rojas. Al decantar la nariz cambia un poco con la adición de algunos aromas de zarza ahumada. El vino tiene una sensación en boca muy sedosa, con baja acidez y taninos. De cuerpo medio. Sabores florales, de frutas rojas y cerezas rojas. Lo floral primero saluda al paladar, seguido de los sabores de frutas rojas y luego de cerezas rojas. Termina con algo de vainilla. También hay notas de canela y clavo en el paladar, pero se disipan con la decantación. Con la decantación se reduce el componente floral, pero ahora se obtiene un poco de hoja de zarza. Medio más largo con fruta roja agria y taninos medios al final. Con la decantación también se obtiene algo de pimienta al final.

Calificación: Sedosos y discretos sabores de fruta roja de este Pinot Noir, junto con floral en la primera apertura y la zarza con la decantación.

50th Parallel Estate Pinot Noir 2015 con el vino en la copa

<50th Parallel Estate Pinot Noir 2015 – Profundo color granate. Aromas de intensidad media de cerezas rojas, lías (que se queman rápidamente), frambuesas y frutas rojas, junto con toques de roble y vainilla. Con una corta exposición al aire, también se obtiene el olor a chocolate con leche y algo de zarza. El vino tiene una intensidad de cuerpo y sabor media-alta, pero es muy sedoso y redondo en el paladar. Frutas rojas maduras, frambuesas y cerezas rojas, junto con un prominente perfume floral en el paladar. También hay un toque de especias dulces y hoja de zarza hacia el final. Con el aire, también recogí sabores de ciruelas rojas. La sensación de plenitud en boca es realmente prominente en este vino. El vino tiene una longitud media más, terminando con sabores de cerezas rojas agrias y zarza, y taninos más firmes.

Rating: – Con decantación. Un Pinot Noir de calidad, más grande y redondo con frambuesas maduras, frutas rojas y sabores florales.

¿Dónde puedo comprar estos vinos?

Estos vinos están disponibles a través de los sitios web de las bodegas:

Sus vinos también están disponibles en una variedad de tiendas de vinos:

Ya sea que esté en BC o en Alberta pruebe estos vinos y haga un amigo con un granjero.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados: 50th Parallel Estate WinerybcFarm FriendsFree FormHaywireKinder MorganLiquidity Winesokanaganpinot noir

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? Los miembros de la Iniciativa del Vino de Okanagan se disponen a colaborar y elevar el perfilMay eventos de vino y cerveza en las licorerías ?

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