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Mi selección de vinos IVSA de marzo de 2013 – bodegasdevino.org

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Borgoña, California, Francia, Italia, IVSA, Napa Valley, pinot noir, Sangiovese, Sudáfrica, espumoso, cata de vinos, Zinfandel by bodegasdevino.org – 13 de abril de 2013 – Comments Off on My March 2013 IVSA Wine Picks

Espero con interés la Import Vintners & Spirits Association (IVSA) Trade tasting. Podrás probar los nuevos vinos, licores y cervezas que llegan al mercado de la Columbia Británica, y ser el primero en decirte lo que tienes que buscar en tu tienda de vinos local, o en la tienda de licores del gobierno de la Columbia Británica. Con el último IVSA, aquí están mis selecciones. Espero que tengas la oportunidad de disfrutar de algunos de ellos!

Vino blanco

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  • Santa Cruz Verdejo y Hiedler Gruner VeltlinerSanta Cruz Verdejo 2011, España (€12.99). Este es un vino, hecho de la uva Verdejo, que puede que quieras considerar para tu sorbo de verano. Tiene una agradable nariz de cítricos y frutas de hueso. Redondo, de cuerpo ligero con sabores de frutas de hueso. Acidez media que lo hace compatible con algunos mariscos. Hiedler Gruner Veltliner Loss 2011, Austria (€18.99). Otro vino de comida amigable. Tenía un armonioso bouquet de aromas que cubría manzanas rojas, vainilla y cítricos. Seco, de mayor acidez con sabor a manzana roja. Un final que hace agua la boca. Un vino elegante.
  • Zind-Humbrecht Muscat 2011, Alsacia, Francia (€29.99 SPEC). Este es un vino de compra única de Trialto. Si tiene la oportunidad de comprarlo, hágalo antes en lugar de lamentarlo. Este vino tiene aromas de hierbas, naranja y especias dulces. De cuerpo seco y ligero con sabores de manzanas, melocotón blanco, flores y miel que baila en tu lengua. Algunos tonos herbales en el final.
  • Lugana S. Caterina Monte Cicogna 2009, Italia (€23.99). Este vino blanco está hecho de la uva Trebbiano di Lugana. Tiene una ligera nariz de fruta de hueso. Redondo y suave en el paladar. Interesante sabor a cítricos con un toque de menta y hierbas.
  • Primal Roots White Blend 2012, California. Aquí hay un fácil sorbo de verano para usted. Mucho aroma en la copa con manzanas rojas, lichi, melocotón y miel. Sabores secos (casi secos), lichi y melocotón con un ligero toque herbal. No pude encontrar las uvas en esta mezcla, pero recuerdo que hay muchas diferentes.
  • Krone Borealis Cuvee BrutChateau Pesquie Terrasses Blanc 2011, Francia (€18.99 SPEC). Esta es una mezcla de 70% Viognier, 15% Roussanne y 15% Clairette. Aromas ligeros de miel y melocotón seco. Medio menos cuerpo, seco, con un ligero picor ácido en la lengua. Ligero sabor a cítricos. Elegante.
  • Vino espumoso

    • Krone Borealis Cuvee Blanc 2008, Sudáfrica (€26.99 SPEC). En Sudáfrica, llaman a su método de vino espumoso “Methode Cap Classique”. Este espumante está hecho de uvas Pinot Noir y Chardonnay, y tiene una agradable nariz tostada. De cuerpo ligero, seco y con una gran burbuja. Manzanas rojas deliciosas con algo de roble al final. Muy agradable.

    Vino tinto

      >Jaffelin Coteaux Bourguignons 2010, Francia (€21.99 SPEC). Este rojo de Borgoña está hecho de las uvas Pinot Noir, en caso de que no lo sepas. Tiene una agradable nariz de cereza roja. Seco, con cuerpo ligero y taninos suaves. Cerezas rojas con algo de especias dulces en el medio del paladar.
    • Campo Viejo Reserva 2007, España. Este vino de nivel Reserva está hecho de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Tiene una nariz amaderada del Viejo Mundo junto con algunos aromas de cereza. De cuerpo medio, seco, con frambuesas, cerezas rojas y un toque de vainilla. Suave sensación en la boca. Un vino de buena calidad.
    • AnimaLibera Alma3 Rosso, IGT 2007, Toscana, Italia (39.99). Una mezcla roja de 80% Sangiovese, 15% Montepulciano, y 5% Colorino. Rubí profundo en el cristal. Bonita nariz, con fruta roja madura y algo de roble. Medio menos cuerpo, con una ligera sensación en boca. Frutas rojas y roble. Un vino tinto muy elegante.
    • Altesino Brunello di Montalcino DOCG 2007, Italia (€59.99 SPEC). Este fue uno de mis vinos wow de la degustación. La nariz era muy agradable con cerezas ligeras, menta, especias y roble. Cuerpo medio, seco con una sensación ligera en la boca. Buen sabor a frambuesa y roble en el paladar. Taninos suaves y acidez media. Pruébalo.
    • Pintado Wolf The Den y Guillermo PinotageVinos de lobo pintados “The Den” Pinotage 2011, Sudáfrica. Siempre estoy atento a los vinos Pinotage, ya que no hay muchos en BC. Este era muy bueno. Tenía una nariz tostada, de fruta oscura. Cerezas rojas, algo de especias y tostado en el paladar. Había olas de sabor a roble que entraban en cada sorbo, lo que era bastante interesante. Cuerpo medio.
    • Hendry Block 7 y 22 Zinfandel 2010, Napa Valley, California (€49.99 SPEC). Brillante nariz de frambuesa con mermelada. Cuerpo medio menos cuerpo con sabores brillantes de frambuesa y vainilla. Taninos suaves.
    • Hendry Block 28 Zinfandel 2009, Napa Valley, California (€49.99 SPEC). Nariz de cereza oscura y melancólica. Cuerpo medio plus, redondo y relleno de boca, con muchas cerezas maduras y fruta negra, y algo de vainilla para apoyarla. Acabado picante.
    • ERGO Tempranillo 2009, Rioja, España (€17.99). Nariz clara con aromas de cerezas oscuras. Muchos sabores de chocolate y cerezas oscuras que llenan la boca. Seco con acidez media. Agradable.

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    Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino, así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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