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Mis mejores vinos no californianos en el #VanWineFest 2013 – bodegasdevino.org

Mis mejores vinos no californianos en el #VanWineFest 2013 – bodegasdevino.org

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bc, Cabernet Sauvignon, francia, francés, Mendoza, Nueva Zelanda, Pinot Gris, pinot noir, Sudáfrica, Syrah, Vancouver, Vancouver International Wine Festival, cata de vinos, Zinfandel by bodegasdevino.org – 25 de marzo de 2013 – Comments Off on My Top Non-California Wine Picks at #VanWineFest 2013

La gente en el #VanWineFest

La primera vez que entres en el Salón de Degustación del Festival Internacional puede ser intimidante, con 175 bodegas sirviendo 3 o más vinos cada una, tienes al menos 525 vinos para probar. Pero con el tiempo, te conviertes en un veterano de la cata de vinos como yo, estableciendo una estrategia, comprobando los antecedentes de algunas bodegas de las que no has oído hablar antes, y entras en la lucha. Con mi planificación de la cata previa, pude visitar mesas de bodegas específicas, y dejarme tiempo para “descubrir” nuevas bodegas. Siempre es divertido tener algún componente espontáneo en cualquier cosa que hagas; al menos para mí.

En mi artículo anterior sobre mis selecciones de vino, describí los vinos de California que realmente disfruté en el Vancouver International Wine Festival. En este artículo, estoy cubriendo el resto del mundo; tinto y blanco. No cubrí ninguna bodega ya que puedo visitarlas, y asistir a otras catas a lo largo del año, así que la ausencia de vinos en mi lista de abajo no es porque no pudiera encontrar ningún vino. Había muchos, pero el resto del mundo me escuchó esta noche. Disfruta de mis selecciones!

Vinos blancos

  • Bodega Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2010Bodega Catena Zapata Winery, Alta Chardonnay, 2010, Argentina. Esta bodega es un productor de alta calidad de la región de Mendoza, Argentina. Si nunca has probado sus vinos, te los puedo recomendar. Catena Alta es un conjunto de hileras históricas dentro de los viñedos de Catena Family Estate. Los racimos enteros son prensados, y luego 100% fermentados en barricas de roble francés de 225-500 L con levaduras naturales a bajas temperaturas. Los vinos se envejecen durante 12-16 meses en roble francés, y el 70% se somete a la fermentación maloláctica. Este vino tenía un ligero aroma a cítricos, limón y roble. De cuerpo medio, con ligeros sabores cítricos y de vainilla, seguidos de mineralidad y pera en el paladar medio.
  • Bodega Luigi Bosca, Finca Les Nobles Chardonnay, 2011, Argentina. Luigi Bosca es la bodega familiar más antigua de Argentina, con más de un siglo de tradición vinícola. Este chardonnay tenía lías ligeras, aromas de limón y vainilla en la copa. De cuerpo medio y alto, redondo y suave, con ligeros sabores a fruta tropical y vainilla y algunas especias dulces al final. Un vino elegante.
  • Stoneleigh Rapaura Series Chardonnay, 2012, Marlborough, Nueva Zelanda. Nueva Zelanda es conocida por su Pinot Noir y Sauvignon Blanc, pero también produce otros vinos muy buenos. Este Chardonnay es un buen ejemplo. Elegante nariz de fruta de hueso contenida. Cuerpo medio, seco, con una acidez media plus. Sabor a cítricos, frutas de hueso y melocotón, junto con un ligero toque de especias y hierbas. Un vino elegante.
  • naia 2011Aviva Vino, Naia, 2011, España (€21.99 SPEC). Este vino blanco está hecho de la uva Verdejo. Bonita nariz de melocotón. Medio menos cuerpo, redondo y suave en la boca con sabrosos sabores a frutas de hueso. Este vino fue una de mis agradables sorpresas!
  • Bodegas Jorge Ordóñez Botani, 2011, España. Esta es otra de mis agradables sorpresas. Este vino blanco está hecho de la uva moscatel seca, o en España se conoce como Moscatel Seco. Hermosos aromas de naranja y flores en la copa. Cuerpo ligero, suave y sensación de ligereza en la boca. Seco con sabores de naranjas y otros cítricos.
  • King Estate Signature Pinot Gris, 2011, Willamette Valley, Oregon. Ligera nariz de fruta de hueso. Cuerpo medio, seco con acidez media. Fruta de hueso y lichi en el paladar junto con algo de agradable mineralidad. Muy sabroso. Vinos Charles Smith, Eve Chardonnay, 2011, Valle de Columbia, Washington. Charles Smith es conocido como la “estrella de rock” del estado de Washington, con vinos y envases atrevidos. Las etiquetas tienen gráficos y textos en blanco y negro muy expresivos y de gran contraste. El Eve Chardonnay tenía muchos aromas de frutas de hueso y cítricos. De cuerpo medio, bastante redondo con sabrosos sabores a melocotón y vainilla. Acidez media que dejó la boca aguada al final.

Red Wines

  • Les Halos de Jupiter Chateauneuf du PapeBrumont Vineyards, Chateau Montus Red, 2007, Gascony, France. Esta región de Francia utiliza las variedades de uva de Tannat, Petit Courbu y Petit Manseng. Este vino en particular es una mezcla de 80% de Tannat y 20% de Cabernet Sauvignon. Era oscuro, granate negruzco en la copa, y tenía un aroma único de carne bbq’d. De cuerpo completo, seco con cerezas maduras y sabor a frutas negras, y algo de cedro en el medio del paladar. Taninos medianos con un final seco. Muy agradable.
  • Les Halos de Júpiter, Cotes du Rhone, 2010, Valle del Ródano, Francia. Color granate oscuro con una agradable nariz de cereza. Sentí que este vino realmente mostraba un sentido de lugar. Medio y con cuerpo, seco, con mayor acidez, y pimienta en la punta de la lengua. Sabores de fruta negra madura, cereza y cassis.
  • Famille Perrin, Perrin Les Christins Vacqueyras, 2010, Valle del Ródano, Francia. Este vino tenía una nariz de cassis “seria”. Quería que te concentraras en él. Seco, de cuerpo medio, con cerezas maduras y sabores a cassis, y un toque de pimiento. Medio más taninos.
  • Fontodi, Vigna Del Sorbo Chianti Classico, 2008, Toscana, Italia. Esta bodega, ubicada en el corazón de la región de Chianti Classico, es una finca orgánica certificada. Este vino tiene agradables aromas de cereza y roble. Cuerpo ligero, cerezas rojas y sabores de manzana roja. Taninos muy secos y necesita algo de tiempo para envejecer.
  • Rocca Delle Macie, Chianti Classico Riserva DOCG, 2007, Toscana, Italia. Bonita nariz ligera con aroma a cereza y roble. Cuerpo medio, sensación de boca suave, con cerezas y algunos sabores de eucalipto y roble.
  • Stoneleigh Rapaura Series Pinot Noir, 2011, Marlborough, Nueva Zelanda. Fósforos y cerezas en la nariz. Cuerpo liviano, frambuesas, cerezas y sabores de grosellas rojas con vainilla en la parte posterior. Muy bueno.
  • Whitehaven Winery, Marlborough Pinot Noir, 2011, Nueva Zelanda. Granate claro y translúcido en la copa. Nariz de color rojo cereza brillante. Cuerpo ligero, seco, con taninos suaves. Algo herbáceo en el paladar, pero principalmente sabor a cereza.
  • Whitehaven Winery, Greg Pinot Noir, 2010, Marlborough, Nueva Zelanda. Este Pinot Noir es un tributo de la fundadora, Sue White, a su difunto marido, Greg. Este es un Pinot más intenso en comparación con el otro Pinot que recomendé. Este es de color granate medio translúcido, con una nariz de cereza oscura. Medio más cuerpo, redondo y seco en el paladar con taninos medios. Cerezas, vainilla y algunos sabores a menta/ecualipto en la boca. Long length.
  • Jose Maria da Fonseca Periquita Reserva 2010Jose Maria Da Fonseca, Periquita Superyor, 2008, Portugal (€44.95). Portugal es uno de los secretos de mi vino. Producen unos fantásticos vinos tintos, a precios excepcionalmente razonables. Me gusta mucho este fabricante de vinos, que produce vinos a un nivel de entrada de 17 a 45 dólares en nuestro mercado de la Columbia Británica. Este vino se produce con una uva nativa llamada Castelão en el pasado, pero ahora se conoce como Periquita. La Periquita Superyor es un vino super-premium de sus antiguos viñedos. El vino maduró 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Rubí opaco en la copa, con aromas de chocolate, cassis y frutas oscuras. De gran cuerpo, con una sensación bucal afelpada, taninos medios con muchos sabores de fruta oscura madura. Excelente.
  • Jose Maria Da Fonseca, Periquita Reserva, 2009, Portugal(€17.99). Color rubí profundo. Muchos aromas de cassis y frambuesa madura. Redondo y suave en la boca con una acidez media. Hermosos sabores frutales de cereza y cassis, con algo de eucalipto también.
  • Boekenhoutskloof Winery, Syrah, 2010, Sudáfrica. BHK es un productor premium de Sudáfrica. Este es un muy buen ejemplo de Syrah. Bonitos aromas de arándanos, vainilla y menta. Cuerpo medio, sensación ligera en boca, con sabores de fruta oscura. Espero que disfruten de esta sección transversal de vinos que les he traído. Si asistieron al Festival Internacional de Vinos de Vancouver y encontraron una joya que les gustaría compartir, por favor publiquen un comentario aquí. Gracias y disfruten!

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    Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por Karl Kliparchuk, WSET. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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