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My Picks From the Colour BC VQA Wine Fall Release 2015 – bodegasdevino.org

My Picks From the Colour BC VQA Wine Fall Release 2015 – bodegasdevino.org

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Los vinos VQA de otoño fueron lanzados la semana pasada, y como siempre hay demasiados vinos para probar y evaluar. Normalmente me gusta probar vinos que no he probado antes, o muestras de las nuevas bodegas de la Columbia Británica. Si no se ha encontrado con el término VQA antes, significa Vintners Quality Alliance, una asociación que se formó en 1990. Fue creada para garantizar a los consumidores que estaban bebiendo vino hecho 100% de uvas cultivadas en BC. Y también, todas las bodegas en el programa necesitan presentar sus vinos para ser catados por una junta para garantizar la calidad. A continuación están mis mejores selecciones de vinos seguidas de mis menciones de honor. Enjoy.

My Wine Picks

Baille-Grohman Estate Winery Chardonnay 2012 – Niza cítrica y nariz de fruta tropical. Cuerpo medio, seco con un ligero tratamiento de roble. Mineral con fruta tropical ligera y especias dulces en el paladar. Acidez que hace agua la boca al final. Muy sabroso. Calificación:

CedarCreek Estate Winery Platinum Viognier 2014 – Fruta de hueso de intensidad media, flores y especias en la nariz. Cuerpo medio, suave y redondo en la boca. Aterciopelado. Fruta de hueso madura y especias dulces. Calificación:

Ex Nihilo Riesling 2013 – Ligera nariz de gasolina. Cuerpo ligero, seco con sabores minerales, cítricos, petróleo, albaricoques secos y miel. Muy bueno. Calificación:

Adega en 45th Estate Winery Cabernet Franc 2011 – Una nariz interesante, llena de chocolate negro y cerezas negras maduras. Cuerpo medio, acidez media, seco con sabores de cerezas rojas y negras, cedro y un toque de chocolate. Calificación:

Cassini Cellars Pinot Noir 2013 – Color granate muy pálido. Aromas a violetas, cerezas rojas secas y hojas de té. Cuerpo ligero, seco con especias dulces, hojas de té, cerezas. Final pimentado, con taninos finos. Calificación:

Daydreamer Jasper 2013 – Una mezcla de 89% Merlot y 11% Cabernet Franc, este vino tiene aromas de ciruelas maduras y dulces, fruta oscura y algo de especias dulces. De cuerpo medio, suave y redondo con un borde mineral. Frutas rojas y especias dulces. Delicioso. Calificación:

Daydreamer Marcus Ansems Shiraz 2013 – Aromas de café y fruta oscura en la copa. Me gustó mucho la nariz de este vino. Con cuerpo, con sabores de café, fruta oscura y nuez moscada. Seco con acidez media y taninos suaves. Calificación:

Gold Hill Winery Merlot 2012 – Ciruelas maduras con un toque de pimiento en la nariz. Cuerpo medio más cuerpo, seco con mineralidad. Frambuesas maduras, frutos rojos y ciruelas. Sabores de frutas maduras muy jugosas. Calificación:

Adega en el 45º Cabernet Franc, Daydreamer Jasper, y Gold Hill Winery Merlot

Algunas menciones honoríficas

Backyard Vineyards Gewurztraminer 2014 – Ligero aroma de pétalos de rosa en la copa. Seco, de cuerpo medio, suave y redondo en la boca. Ligeros sabores a rosas, miel y melocotón. Calificación:

BC Wine Studio The Escapist Pinot Gris 2014 – Ligero, brillante nariz de fruta de hueso. Cuerpo medio, mineral, con melón seguido de sabores de fruta de hueso. Seco. Agradable. Calificación: – Melocotón de Niza principalmente y nariz de fruta de hueso. Cuerpo medio, ligera acidez en la lengua. Fruta de hueso, con borde herbal y mineralidad en el final. Un vino complejo. Clasificación:

C.C. Jentsch Cellars Syrah 2013 – Bonita nariz con aromas de cassis, fruta roja, un toque de rosas y roble. Cuerpo seco y medio con una acidez más alta y taninos finos. Sabores de frambuesas amargas, arándanos y cerezas rojas seguidos de roble y especias. Clasificación:

Stag’s Hollow Winery & Vineyard Cabernet Franc 2012 – Fruta oscura, chocolate y pimiento en la nariz. Seco con mineralidad salada. Sensación ligera en la boca. Cerezas rojas, ciruelas y cedro, con pimienta al final. Sabroso. Calificación:

T.H. Vinos Cabernet Merlot 2012 – El Cabernet en este caso es Cabernet Franc. Aromas a rosas, cerezas rojas y frambuesas. Granate con un ligero ladrillo en la copa. Cuerpo medio, seco con una sensación ligera en boca y taninos suaves. Cerezas rojas, hojas de té y un toque de cedro. Un vino elegante. Calificación:

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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