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Nuevos vinos en BC para disfrutar en 2019 – bodegasdevino.org

Nuevos vinos en BC para disfrutar en 2019 – bodegasdevino.org

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Mi primera cata de Comercio para el 2019 fue esta semana, con agentes mostrando los últimos nuevos vinos que han traído a Vancouver o nuevas cosechas de vinos que están actualmente en nuestro mercado. Me sorprendió bastante la cantidad de vinos espumosos que tuve la oportunidad de probar. Normalmente veo un gran interés en el vino espumoso antes de las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Pero ahora la gente ve el vino espumoso como algo que se puede beber regularmente; no sólo para ocasiones especiales. Creo que el aumento del Prosecco y su precio puede tener algo que ver con el auge del vino espumoso. A continuación hay algunos de los vinos que he disfrutado y espero que tengas la oportunidad de probarlos también, ya sea en una licorería o en una de nuestras tiendas de vinos privadas. Enjoy.

Sparkling and White Wines

Bouvet Brut, NV, France – Un vino espumoso de estilo cremantino hecho con 75% de Chenin Blanc y 25% de Chardonnay del Valle del Loira. Tenía una agradable nariz de fruta de hueso. Acidez alta, burbuja de tamaño medio, con predominio de fruta de hueso madura, junto con algunos cítricos. Terminó con sabor a corteza de cítricos.

Barone Ricasoli Albia 2016, Italia – Barone Ricasoli es conocido en la Toscana por sus vinos Chianti, pero ¿has oído hablar alguna vez de un vino blanco de ellos? De hecho, sí, con éste hecho con uvas Chardonnay. Probé este vino el año pasado y quedé cautivado, y me alegré mucho de verlo expuesto para esta cata. Tiene una agradable nariz profunda de manzana madura y melocotón. ¡Suave! De cuerpo medio y acidez ligera. Sabor a manzana madura con un ligero toque de roble que le da cierta estructura. Algo de amargura al final. – Vinos Bouvet Brut, Bouvet Cremant de Loire, y Barone Ricasoli Albia

Cuatro Raya Cuarenta Vendimias Verdejo 2017, España – La uva Verdejo quizás no sea muy conocida todavía, pero debería ganar admiradores a medida que la gente pruebe más vinos de esta uva. Este vino tiene una nariz ligera y dulce de melocotón. De cuerpo medio, seco, ligera acidez, con fruta de hueso y sabores florales. En boca es más ligero. Divertido y delicioso. –

Starmont Carneros Chardonnay 2015, California – Una de las primeras cosas que me llamó la atención de este vino antes de probarlo fue que usaba un tapón de rosca. Rara vez veo una tapa de rosca para el Chardonnay de California. He oído que la industria y los consumidores en California todavía prefieren tener un vino con un tapón de corcho. Disfruté de los agradables y ligeros aromas de fruta tropical y caramelo de este vino. Los aromas siguieron al paladar con un sabor pronunciado. Con más cuerpo, seco y de acidez media. Muy suave; mantecoso. Creo que este vino sería un perfecto maridaje con la langosta. – Chenin Viognier 2018, Sudáfrica – Miel ligera, manzana crujiente y aromas de melocotón maduro en la copa. Cuerpo medio con una sensación en boca más espesa y suave. Sabor a frutas tropicales, con algunos taninos secos. –

Cuatro Raya Cuarenta Vendimias Verdejo, Starmont Carneros Chardonnay, y Bees Knees Chenin Viognier wines

Paternoster Vulcanico Falanghina 2017, Italy – Falanghina es una uva blanca que casi desapareció de Italia. Los vinos de esta uva van muy bien con los mariscos. Disfrútalo aquí en Vancouver. Este vino es bastante aromático, mostrando naranjas y melocotones maduros. Medio menos cuerpo seco, con acidez media. Sabor a cítricos verdes y corteza de lima y un final agrio.

Paternoster Vulcanico Falanghina y La Petite Perrierre Sauvignon Blanc vinos

Vinos tintos

Chateau Lafitte, Cotes de Bordeaux 2015, Francia – Niza aromática; cassis maduro, frutas rojas y roble del Viejo Mundo. Cuerpo medio, seco con acidez más baja y taninos finos. Frutas negras maduras, vainilla y sabor a roble del Viejo Mundo. Tiene un borde amargo, y termina con especias dulces. –

Haut Faugères, Saint-Emilion Grand Cru, 2010, Francia – Ribera derecha de Burdeos. Tiene una agradable nariz de fruta roja, cedro y vainilla. Seco, de cuerpo medio-alto, pero con una sensación ligera en la boca. Frutas rojas, cerezas rojas, cedro y vainilla en el paladar. Un vino muy sabroso. –

Pierre Amadieu Grande Reserve Cotes du Rhone 2014, France – Nariz de frutas oscuras de intensidad ligera. Seco, de cuerpo ligero con taninos medianos y finos. Frutas rojas, cerezas rojas y sabores de roble del Viejo Mundo. Final seco. Un bonito rojo del Ródano al estilo del Viejo Mundo. –

Chateau Lafitte, Cotes de Bordeaux, Haut Faugères, Saint-Emilion Grand Cru, y Pierre Amadieu Grande Reserve Cotes du Rhone wines

Airfield Estates Cabernet Sauvignon 2016, Washington state – Me alegra ver que más vinos del estado de Washington cruzan la frontera para que los disfrutemos. Hay un montón de buen vino que viene del estado de WA; Riesling, Chardonnay, Syrah, Merlot, y Cabernet Sauvignon predominantemente. Este vino tiene una intensidad ligera, aromas de fruta oscura y pimiento. En boca es seco, de cuerpo medio y redondo. Sabor a pimiento, cedro, fruta negra madura y vainilla. Taninos más firmes al final. Muy agradable.

LacertA Cuvee IX 2015, Rumania – Rumania parece haber reconocido a BC como un nuevo lugar para promover sus vinos. Hay algunos vinos rumanos que he probado el año pasado, y ahora este año. Este vino es una mezcla de 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Shiraz, y 10% Feteasca Neagra. Tiene aromas de casis maduros y dulces y frambuesas. Con cuerpo, seco, con acidez y taninos medios. Frutas oscuras maduras, cerezas maduras y cassis, y sabores dulces de especias. Si te parece bien un poco de dulzura en tu vino tinto, deberías disfrutar de este vino. –

Airfield Estates Cabernet Sauvignon y LacertA Cuvee IX vinos

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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