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Osoyoos Larose Petales d’Osoyoos 2016 – bodegasdevino.org

Osoyoos Larose Petales d’Osoyoos 2016 – bodegasdevino.org

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El Osoyoos Larose Petales d’Osoyoos 2016 es una mezcla de Burdeos de la Ribera Derecha, principalmente Merlot con menores cantidades de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, y Malbec producido por el Osoyoos LaRose winery en el sur de Okanagan. No tengo los porcentajes para la cosecha 2016, pero para la anterior cosecha 2015, el 76% de la mezcla era Merlot. El vino es envejecido durante 16 meses en barricas francesas. Esta es su aproximación, para ser disfrutado ahora o dentro de unos años, mezcla de tintos. Su otro vino, Le Grand Vin, es su mezcla roja de Burdeos de primer nivel que puede envejecer muchos años más. Para la mayoría de nosotros, preferimos la gratificación instantánea o casi instantánea, y los Petales d’Osoyoos encajan en la cuenta.

La bodega es una empresa conjunta entre Groupe Taillan de Burdeos, Francia y Constellation Brands Canada. Los portainjertos y clones para su viñedo aquí se preparan en Burdeos y se envían a Canadá donde se plantan en alta densidad para asegurar una calidad de fruta superior (según la experiencia francesa).

My Review of Osoyoos Larose Petales d’Osoyoos 2016

Osoyoos Larose Petales d’Osoyoos 2016 con vino en vaso

Este vino es de un 99% de color negro granate opaco. Era de color sólido casi hasta el borde. Tiene una nariz de intensidad media que se desarrolla mostrando cuero, frutas negras maduras, rico cassis, especias dulces y roble. También recogí un toque floral que creo que proviene de la uva Petit Verdot. Con una decantación prolongada el componente de cuero disminuye, los aromas de frutas negras maduras aumentaron y también disfruté de la vainilla en la nariz.

El vino es seco con un cuerpo medio-plus, es semi-redondo con casi una sensación de felpa en la boca. La sensación en boca se hace más ligera hacia el final. Sabores de cassis maduro principalmente, junto con menores cantidades de frutas negras maduras y frambuesas. Un toque floral. El vino también tiene una pimienta que se siente en la lengua. También algo de roble y vainilla ligera. De nuevo con una prolongada decantación (48 horas) la pimienta de este vino disminuyó mientras que el cedro y el cuero comenzaron a mostrarse. No diría que las frutas en el paladar son brillantes y jugosas, pero son afrutadas e intensas. Los taninos de este vino son finos y ligeros al principio pero se vuelven más firmes hacia el final. El vino termina con sabores de cassis y fruta negra junto con pimienta y roble que tiende a secar la boca. También he captado un toque de nuez moscada y el final. Los taninos después de 24 horas se volvieron calcáreos y se mostraron consistentes de un sorbo al final. Después de otras 24 horas, los taninos calizos se suavizaron aún más. Disfruté bastante de este vino al abrirlo por primera vez y luego 48 horas después de abrirlo. Tenga en cuenta que durante la decantación, el vino estaba en un armario con temperatura controlada y tenía una tapa en la jarra. Disfrútelo al abrirlo por primera vez o después de 48 horas de decantarlo.

¿Dónde puedo comprar este vino?

No he visto un enlace en su página web donde pueda comprar sus vinos, pero está disponible a través del gobierno y tiendas privadas. Todo el vino, las tiendas de licores de BC, y las bodegas de vino del Marqués son algunos lugares para comprar.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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