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¿Qué puede esperar de los vinos de Okanagan Falls 2016? – bodegasdevino.org

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¿Dónde está la región de las Cataratas de Okanagan?

La región de las Cataratas de Okanagan se extiende desde las orillas del lago Skaha hasta la punta del lago Vaseux, de norte a sur. Está situada entre Penticton, Summerland y Oliver, la zona de las Cataratas de Okanagan es famosa por su producción de vinos de alta calidad en el valle. Es la parte más estrecha del valle y recibe muchas unidades de calor. Esta región es conocida por sus Riesling, Pinot Noir, Chardonnay y Syrah. Puedes encontrar vinos de la zona de las cataratas Okanagan en muchas tiendas de Vancouver, pero aún mejor, sé un turista y visita la zona!

A continuación encontrarás mis vinos seleccionados con 4,5 estrellas de una reciente cata a la que asistí por la Asociación de Bodegas de las Cataratas Okanagan. Había muchos en la gama de 4 estrellas de las mismas bodegas que se enumeran a continuación, pero no se han mostrado ya que la lista sería demasiado larga.

Recomendaciones de vinos blancos y espumosos

Vinos de licor Pinot Gris 2015

Vino espumoso Brut de la Montaña Azul y Bodegas Etiqueta de Oro, NV – Ligero tostado de manzana en nariz. Acidez media más alta, con burbujas pequeñas y penetrantes. Manzanas rojas derechas con un toque de tostado y un final agrio. Calificación:

Vinos de Liquidez Pinot Gris 2015 – Ligeros aromas de frutas de hueso en la copa. Seco con una mezcla de sabores de fruta de hueso y manzana. Bastante afrutado. Acidez media con un toque mineral también. Buena acidez en la boca al final. Me gustaron todos los vinos tintos y blancos que Liquidity vertió en esta cata. Pruébelos todos. Calificación:

Meyer Family Vineyards Tribute Series Chardonnay, Old Main Road Vineyard, 2014 – Meyer Family Vineyards ha estado produciendo vinos Chardonnay y Pinot Noir de alta calidad desde su lanzamiento inicial. No dudo en recomendar estos vinos. Este vino tiene una agradable y ligera nariz, con aromas de peras maduras y vainilla. Seco, de cuerpo medio y con una acidez media plus. Manzanas y especias en el paladar, lo que lleva a un poco de pimienta en el final. Elegante. Elegante:

Meyer Family Vineyards McLean Creek Chardonnay 2014

Meyer Family Vineyards McLean Creek Chardonnay, McLean Creek Vineyard, 2014 – Cítricos de intensidad media, manzanas, roble y especias en la nariz. Seco, de cuerpo medio, con especias dulces y manzanas maduras para empezar, seguido de fruta tropical y tostadas. Estos últimos sabores se hacen más fuertes si se continúa removiendo el vino en la boca. Buena acidez. Un vino de calidad. De calidad:

Synchromesh Wines Thorny Vines Riesling 2015 – Un vino de un solo viñedo, este tiene ligeros aromas de peras maduras y miel. Es un vino seco con una acidez media. Boca llena de sabores de melocotones, manzanas maduras y miel. Muy buena calidad. Calificación:

Recomendaciones para el vino tinto

Viñedos del Nocturno Syrah 2012

< Viñedos del Nocturno Syrah 2012 – Profundo color granate translúcido. Vainilla levantada, cassis y especias en la nariz. Seco, de cuerpo medio y alto con sabor a cassis maduro, seguido de ciruelas y cerezas, y apoyado por una agradable acidez y vainilla/roble. Esto funcionó muy bien con una rebanada de cheddar ahumado. Calificación:

Nighthawk Vineyards Merlot 2012– Granate medio translúcido. Cerezas rojo claro y flores en la nariz. Redondo, seco con cuerpo medio plus. Es muy afrutado con sabores de ciruela y cereza negra, junto con un buen nivel de pimienta. Acidez media. Un vino equilibrado. Calificación:

Vinos de Liquidez Pinot Noir Select 2013 – Color cereza claro. Muy floral junto con aromas de manzanas maduras y cerezas rojas. Cuerpo ligero con acidez media. Pimienta junto con sabores de cereza roja. Maravillosamente sabroso, pero necesita ser acompañado con la comida. Pruebe un queso cheddar joven o tal vez vieiras chamuscadas. Calificación:

Meyer Family Vineyards McLean Creek Pinot Noir, McLean Creek Vineyard 2014 – Ligero tostado, nariz de cereza oscura. Seco, medio y con cuerpo, con algo de mineralidad. Frambuesas maduras, cerezas rojas y algo de vainilla. La pimienta se escapa en el medio del paladar para terminar. Calificación:

Meyer Family Vineyards Reimer Vineyard Pinot Noir 2014

Meyer Family Vineyards Reimer Vineyard Pinot Noir 2014 – Ligeros aromas de intensidad de humo, polvo de bebé y cerezas rojas. Una nariz bastante bonita. Medio menos cuerpo, seco con una ligera sensación en la boca. Cerezas rojas y hojas de té en el paladar con toques de flores y tostadas. Un vino complejo. Clasificación:

Painted Rock Estate Winery Rose Blend 2014 – Una mezcla de 39% Merlot, 29% Cabernet Franc, 23% Malbec, y 9% Petit Verdot. Es una mezcla muy buena, pero se combina para hacer un vino rosado bastante raro. La nariz es una mezcla de carnosidad, nuez y fruta roja ligera. Seco, de alta acidez con más nuez, fruta roja y pimienta. Esta pimienta realmente se acumula hacia el final. Calificación:

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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