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Saborea la degustación de la costa central: 1-2 de octubre, Santa Margarita, CA

Saborea la degustación de la costa central: 1-2 de octubre, Santa Margarita, CA

Para alguien que busca aprender mucho sobre una región vinícola, o simplemente descubrir grandes vinos nuevos de una región que ya conocen, la explosión de eventos de degustación de vinos regionales ha sido una increíble bendición. Sueno un poco como un disco rayado en este tema aquí en Vinografía, pero no hay nada como ir a uno de estos eventos para educar el paladar. Puedes aprender más sobre una región vinícola o una variedad de uva en tres horas en una de estas catas que en un año de comprar una botella ocasional y llevarla a casa, o un fin de semana de conducir por la región vinícola.

La Costa Central de California es una de las regiones vinícolas más diversas (por no mencionar la más grande) del estado, y ofrece una vertiginosa recompensa de vinos al intrépido explorador de vinos. Sin embargo, debido a su tamaño, puede ser un oso para explorar por su cuenta. Entre en la extravagancia vinícola “Saborea la Costa Central”. Este festival de cuatro días de vino y comida culmina con una gran cata en la que participan decenas de bodegas de los condados de Santa Bárbara, San Luis Obispo, Monterey y Ventura. Desde los ricos vinos tintos de Paso Robles hasta los vinos de clima fresco del Valle de Santa María, habrá muchas cosas geniales para probar.

En particular, asegúrate de visitar bodegas como Palmina, L’Aventure, y Tablas Creek, que son algunas de mis favoritas.

La comida suena como que va a ser muy buena en este evento también, con docenas de restaurantes que ofrecen platos y bocados.

Finalmente, hay un montón de seminarios, conferencias, tours, y otras actividades asociadas que no tengo la energía para enumerar aquí, así que ve a la página web del evento para más detalles.

2011 Saborea la Costa Central Degustación
Sábado y domingo, 1 y 2 de octubre
10:00 AM a 5: 00 PM
Santa Margarita Ranch
900 Yerba Buena Ave
Atascadero, CA 93422 (mapa)

Las entradas para el evento comienzan en €85 por un boleto de un día (€150 por dos días) y algunos eventos adicionales son suplementos de €20. Las entradas deben comprarse por adelantado en línea. Utilice el código de descuento: SAVORbodegasdevino.org para obtener un 20% de descuento.

El evento ofrece un servicio de transporte gratuito desde Pismo Beach y Shell Beach, Atascadero, Paso Robles, y San Luis Obispo, para que puedas evitar las molestias del estacionamiento y no te preocupes por tu contenido de alcohol en la sangre.

Como siempre, sin embargo, sacarás el máximo provecho de estas degustaciones si escupes la mayor parte del vino. La cata siempre se hace mejor con el estómago lleno, con mucha agua, y después de haber dormido bien. También recomiendo usar ropa más oscura que no muestre un salpicón ocasional de vino tinto que puede suceder tan fácilmente en tales eventos.

la web del vino y las bodegas

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