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Se reconoce una nueva región productora de vino (sub-GI) en la isla de Vancouver – bodegasdevino.org

Se reconoce una nueva región productora de vino (sub-GI) en la isla de Vancouver – bodegasdevino.org

bc, Cowichan Valley, VQA by bodegasdevino.org – July 11, 2020 – 0 Comments

Las bodegas de la Columbia Británica continúan definiendo distintas regiones de cultivo de la uva, conocidas como una subindicación geográfica (sub-GI). Esta semana recibimos el anuncio de que nuestro próximo sub-GI ha sido aceptado con éxito por el gobierno de la Columbia Británica. Está en la Isla de Vancouver; el Cowichan Valley. Lea sobre este nuevo sub-GI y Blue Grouse Estate Winery que trabajó para conseguir esta designación. ¡Felicidades!

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Viñedo Blue Grouse (Imagen cortesía de Blue Grouse Estate Winery)

[DUNCAN, BC] Los colombianos británicos que compren una botella de vino de la Columbia Británica verán en la etiqueta una nueva zona reconocida por su cultivo de uvas y su elaboración de vinos: el Valle de Cowichan. La subIG del valle de Cowichan se define a grandes rasgos como la zona comprendida entre la cuenca de Cowichan, la costa oriental desde Mill Bay hasta Maple Bay y la zona occidental del lago Cowichan. “En Cowichan hay bodegas y viticultores de propiedad y gestión familiar que han formado parte del valle durante generaciones”, dijo Lana Popham, Ministra de Agricultura. “Se enorgullecen de los vinos que producen y ya es hora de que se reconozca su duro trabajo, sus habilidades y su creciente reputación en la C.B. y en el escenario internacional”. La definición de zonas geográficas en las etiquetas de los vinos conecta a los consumidores con la zona geográfica única en la que se cultivan las uvas y se elabora el vino, y aumenta la exposición de las empresas vitivinícolas y turísticas a la región”. “El reconocimiento oficial del Valle de Cowichan como una región vinícola distinta y única en B.C. es un testimonio del duro trabajo, la pasión y la dedicación de los muchos empresarios locales y del personal de la industria vinícola”, dijo Sonia Furstenau, MLA del Valle de Cowichan. “Los vinos etiquetados con indicaciones geográficas y/o subIGP comprometen a los consumidores a que el vino se haya producido con un mínimo del 95% de uvas procedentes de la región especificada”. Hay nueve indicaciones geográficas oficiales en la provincia y cinco indicaciones subgeográficas. El Valle de Cowichan es la primera subIG fuera de Okanagan y se une al Banco de la Milla de Oro, el Banco Naramata, las Cataratas de Okanagan y el Banco Skaha en el Valle de Okanagan.

Citas:

Paul Brunner, propietario de la Bodega Blue Grouse Estate –

“La recién anunciada subIG del Valle de Cowichan reconoce nuestro terruño único y solidifica la posición de la Isla de Vancouver como un destino vinícola en alza. Bailey Williamson, el enólogo de Blue Grouse, lideró la iniciativa, pero no habría sido posible sin la entusiasta cooperación de cada bodega y viticultor del valle. Estamos orgullosos de formar parte de un grupo tan cohesionado de amantes del vino y esperamos formar parte de un futuro excitante.”

Jill Nessel, director ejecutivo de Turismo Cowichan –

“Esta es una emocionante oportunidad para que el Valle de Cowichan vuelva a ser reconocido como una región productora de vino de alta calidad. Los entusiastas del vino pueden ahora añadir Cowichan como un área para explorar los vinos producidos con este terroir único. Si bien los premiados vinos y los hermosos viñedos atraen a miles de visitantes a Cowichan cada año, son las extraordinarias personas que están detrás de los vinos las que crean experiencias memorables de degustación de vinos y excursiones para los habitantes y visitantes de todo el mundo”.

Miles Prodan, presidente del Instituto del Vino –

“El hecho de que el Valle de Cowichan sea reconocido oficialmente como una región vinícola distinta y única en B.C. es un testimonio de la madurez de los viticultores y productores de la región. En pocas palabras, cuando ahora ves la Isla de Vancouver, Valle de Cowichan, BC VQA (Vintners Quality Alliance) en una botella, es tu garantía de que estás bebiendo un vino que es 100% cultivado y hecho en este terroir particular de la Columbia Británica”

Aprende más:

Un mapa de la sub-IG del Valle de Cowichan está disponible en: http://www.bcvqa.ca/wp-content/uploads/2020/05/Cowichan_Valley_GIrev_2020.pdfFor información sobre todas las indicaciones geográficas y sub-geográficas en B.C., visita: http://www.bcvqa.ca/wine-regions-of-bc/For más información sobre los vinos de Cowichan y visitando el valle, visita: https://www.tourismcowichan.com/eat-drink/wineries/Blue Grouse Estate Winery and Vineyard: https://www.bluegrouse.ca

Hechos sobre la elaboración de vinos en B.C.
  • Las bodegas están en Cobble Hill, Cowichan Bay, Duncan, Glenora, Mill Bay y North Cowichan.
  • La British Columbia Wine Authority tiene la responsabilidad de manejar y hacer cumplir el sistema de estándares de vino establecido bajo la Regulación de Vinos de Calidad Marcada de la Provincia.
  • La autoridad supervisa el programa de la BC Vintners Quality Alliance (BC VQA), asegurando que los vinos producidos en todo B.C. son de calidad marcada, cumplen con los reglamentos de etiquetado y utilizan los indicadores geográficos correctos para los vinos elaborados con uvas en las diferentes regiones de la provincia.
  • Los vinos deben estar certificados por la BC VQA para poder mostrar las indicaciones geográficas y subgeográficas en B.C.
  • Las variedades populares que se cultivan en el Valle de Cowichan incluyen Ortega, Bacchus, Gewürztraminer, Pinot Gris, Marechal Foch y Pinot Noir.
  • Colombia Británica alberga 929 viñedos, con más de 60 variedades de uva diferentes que se cultivan en la provincia.
  • Hay nueve indicaciones geográficas y cinco subgeográficas en B. C.
  • Las nueve indicaciones geográficas incluyen el Valle Fraser, las Islas del Golfo, Kootenays, Lillooet, el Valle Okanagan, Shuswap, el Valle Similkameen, el Valle Thompson y la Isla de Vancouver.
  • Desarrollo económico Cowichan, la rama de desarrollo económico del Distrito Regional del Valle de Cowichan, concedió una subvención para un estudio inicial de la región como indicador subgeográfico en 2018.
  • Blue Grouse Estate Winery

    Sobre Blue Grouse Estate Winery

    Nombrada Mejor Bodega de la Isla dos años consecutivos, en el corazón de la Isla de Vancouver está Blue Grouse Estate Winery, una joya del Valle de Cowichan de propiedad familiar. El enólogo Bailey Williamson crea la línea de vinos para la etiqueta Estate a partir de viñedos cultivados de forma sostenible, así como para la etiqueta Quill, donde obtiene la fruta de calidad de la isla de sus socios viticultores en la isla de Vancouver y en Okanagan. Los vinos varietales incluyen Ortega, Pinot Gris y Pinot Noir, así como un vino espumoso de método tradicional, “Paula”, que lleva el nombre de la hija de los propietarios de la bodega, Paul y Cristina Brunner. Respetando las directrices de WorkSafe BC, el Oficial de Salud Provincial y nuestras autoridades sanitarias locales, en su lugar para mantener a todo el mundo seguro, la bodega puede ser visitada a partir del 3 de junio de 2020, con reserva de 11am-5pm, de miércoles a domingo. Disfrute de una de las tres opciones de cata de vinos, incluyendo una cata guiada de tres vinos por 5 dólares, una cata guiada de cinco vinos por 10 dólares, o reserve una mesa para compartir una botella de vino. Para hacer una reserva, envíenos un correo electrónico a tastingroom@bluegrouse.ca o llame al 250-743-3834 ext. 1 (sala de catas). La tienda minorista y la tienda online permanecen abiertas para la compra de vino, mientras que el servicio de comida está temporalmente suspendido. Para aprender más sobre esta bodega biodiversa, progresiva y ecológica y recibir actualizaciones sobre los protocolos de seguridad de Covid-19, visite bluegrousewines.ca.

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    Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por Karl Kliparchuk, WSET. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Ven a vivir a través de mí, y disfruta de todos mis vinos recomendados.

    Etiquetas: bcBCWineBlue Grouse Estate WineryCowichan Valleysub-GIVQA

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