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Seis selecciones de vino italiano del Vancouver International Wine Fest 2015 – bodegasdevino.org

Seis selecciones de vino italiano del Vancouver International Wine Fest 2015 – bodegasdevino.org

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Pasé mucho tiempo degustando vinos australianos durante el Vancouver International Wine Festival, pero siempre me aseguro de caber en unas pocas horas para probar vinos de otras partes del mundo. Este año, Italia pareció atrapar mi imaginación. Aquí hay algunos vinos serios y divertidos para que los disfruten.

Anna Spinato Valdobbiadene Prosecco Superiore NV

Anna Spinato Valdobbiadene Prosecco Superiore NV, Italy – ¿Sabías que hay diferentes niveles de calidad para el Prosecco, como para el Champagne y otros vinos? Anna Spinato tenía 4 Proseccos para probar; yo probé su Brut NV y el Superiore NV. Mi favorito de los dos era el Superiore. Le pregunté al director de la bodega sobre la diferencia de viñedos para los 2 vinos, y me dijo que el viñedo Superiore está situado en una colina y tiene más mineralidad que el Brut que está en el fondo del valle. Terroir me habló de nuevo. Este vino tiene una agradable nariz de melocotón y fruta de hueso. Seco con mayor acidez y sabores de cítricos, melocotón y un toque de flores. Un Prosecco muy elegante.

Cleto Chiarli Premium Lambrusco di Sorbara DOC 2013, Italy – Este vino espumoso, hecho de la uva Lambrusco, lo puse en la categoría de vinos “Día de San Valentín“. Márquelo para el próximo año. Tenía una nariz muy ligera de fruta roja. Seco, de cuerpo medio, con algo de viscosidad en la boca, y lleno de sabor a fresa dulce.

Cantine Giacomo Montresor Valpolicella DOC Classico Primo Ripasso “Castelliere delle Guaite” 2012, Italia – Bonita nariz, con aromas de madera, vainilla y cereza. Cuerpo más ligero, con madera, cereza y nuez moscada en el paladar. Algo de amargura en el final.

Monte Del Fra Bardolino 2012

Monte Del Fra Amarone, Italy – Siento no haber conseguido la cosecha de este vino. Con cuerpo, fruta oscura y madera en la nariz. Cuerpo completo, con fruta oscura madura, cerezas y especias/pimienta en el medio del paladar. También algo de amargura. Muy buena calidad!

Monte Del Fra Bardolino 2012, Italia – Bonita nariz de bayas. Seco, medio menos cuerpo, mayor acidez, bayas rojas y rosas. Racha mineral. Elegante.

>Cantina Riondo Castelforte Ripasso 2012, Italia – Agradables aromas de frutas rojas, vainilla y especias. Cuerpo medio, sensación de boca suave, taninos finos y minerales. Cerezas y pimienta en el paladar. Nice.

También tengo otra bodega italiana, Guisti, que me gusta mucho, e hice un artículo separado sobre ellos. Lea sobre mi pasión por Giusti aquí.

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Beber buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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