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Torrontés, Malbec y más tesoros del vino argentino – bodegasdevino.org

Torrontés, Malbec y más tesoros del vino argentino – bodegasdevino.org

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BCHF Dish N Dazzle

Dish N’ Dazzle es un evento anual donde las bodegas argentinas vienen a BC para mostrar sus vinos y algunos restaurantes locales de Vancouver ofrecen sabrosos bocados de sus menús. El evento apoya a la Fundación de Hospitalidad de la Columbia Británica. Algunos de los vinos que se trajeron para que los disfrutáramos son los ganadores del Premio al Vino Argentino 2017. Malbecs están definitivamente en primer plano, pero también hay Cabernet Franc! He marcado abajo en mis notas de cata si el vino fue uno de los ganadores del premio. Además del Malbec, Argentina también tiene una interesante uva blanca aromática, Torrontes, que puede que quieras probar si estás cansado de Sauvignon Blanc, Viognier, Gewurztraminer, Pinot Gris, y otros vinos blancos aromáticos.

Clasifico el Malbec y el Torrontes como tesoros de Argentina para probar ya que el Malbec se ha convertido en la uva tinta de firma del país, y ha demostrado que esta uva puede producir vinos de alta calidad. La uva es originaria de Francia, pero debido a su clima más fresco no pudo madurar completamente con regularidad y mostrar su valor. La Torrontés es una uva autóctona de Argentina. Disfrute de estos ganadores de premios y otros vinos que creo que debería probar. La mayoría de los vinos están listados como SPEC por lo que actualmente sólo se encuentran en tiendas de vino privadas como Liberty, Marquis, y Everything Wine. Estos vinos pueden estar trabajando su camino a través de la BCLDB, así que podrían estar en las licorerías también.

White Wines

Michel Torino Cuma Organic Torrontes 2017 (BCLDB) – Bonita nariz de fruta de hueso. Acidez media. Sabroso con sabores de limones, frutas verdes, frutas de hueso y piel de pomelo.

Tilimuiqui Torrontes 2017 (SPEC) – Melón y pedernal en la nariz. Cuerpo medio, sensación de suavidad y redondez en la boca. Especias dulces y sabor a fruta verde. Elegante. –

Susana Balbo Wines Crios Torrontes 2016 (SPEC) – Muchos lichi, junto con agujas de pino y aromas de melocotón. Cuerpo medio y acidez media más. Sabores de lichi, agujas de pino y frutas de hueso. Algo de corteza de pomelo al final.

Familia Zuccardi Q Chardonnay 2016 (SPEC) – Nariz de vainilla y fruta tropical de intensidad ligera. Redondo y suave con una ligera acidez. Fruta tropical, vainilla y roble en el paladar junto con un toque de especias dulces, y algo de pimienta en el final. Elegante.

Michel Torino Cuma Organic Torrontes, Tilimuiqui Torrontes, Susana Balbo Wines Crios Torrontes, and Familia Zuccardi Q Chardonnay

Red Wines

Pascual Toso Alta Cabernet Sauvignon 2015 (SPEC) – Niza contenida chocolate, vainilla y aromas de frutas oscuras. De gran cuerpo, redondo y con taninos firmes. Muchos sabores de frutas negras. De calidad.

Bodega Luigi Bosca Familia Arizu Malbec Terroir Los Miradores 2015 – Canela, pastel de manzana, vainilla y aromas de fruta negra dulce madura. Con cuerpo, seco, con acidez media y taninos finos. Fruta madura con un toque floral al principio y vainilla añadida más tarde. Suave sensación en boca. Muy agradable. Winner

Los Haroldos Hermandad Malbec 2016 – Jugo de frambuesas maduras, frutas rojas y nariz de especias dulces. Seco con cuerpo medio plus. Sabor a clavo, nuez moscada, roble y frutas rojas. Winner

Los Haroldos Reserva de Familia Malbec 2015 (No disponible en BC) – Aromas de vainilla, cedro y frutas rojas maduras dulces de ligera intensidad. Bonita nariz. Cuerpo medio más cuerpo, redondo con taninos más firmes. Frutas rojas maduras, vainilla y un toque floral y de cerezas rojas en el paladar medio. Muy bueno. –

Pascual Toso Alta Cabernet Sauvignon, Bodega Luigi Bosca Familia Arizu Malbec Terroir Los Miradores, y Los Haroldos Hermandad Malbec y Reserva de Familia Malbec

Trapiche Iscay Malbec – Cabernet Franc 2012 (SPEC) – Una mezcla de pimiento, pimiento jalapeño y aromas de frutas oscuras. Cuerpo medio más cuerpo, seco, semi-redondo y taninos más firmes. En el paladar, fruta negra madura y pimiento. Winner

Trapiche TTSM Finca Ambrosia Malbec 2014(SPEC) – Intensidad ligera, nariz de fruta madura oscura. Cuerpo medio plus, seco con taninos más firmes. Ligero en boca. En el paladar, frutas negras maduras, nuez moscada y pimienta. Winner

Bodegas Salentein Numina Gran Corte 2015(SPEC) – Nariz agradable; vainilla, cedro, fruta negra y roja madura, y ligera nuez moscada. Cuerpo completo, redondo con una sensación suave y sedosa en la boca. Los taninos hacen efecto más tarde. Vainilla, fruta roja y especias dulces en el paladar.

Trapiche Iscay Malbec – Cabernet Franc, Trapiche TTSM Finca Ambrosia Malbec, y Bodegas Salentein Numina Gran Corte

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Bebe buen vino. Ese es mi lema y realmente quiero ayudarte a beber buen vino. ¿Qué es el buen vino? Puede ser algo diferente para cada persona. A la comida también le encanta el vino así que también cubro maridajes de comida y vino, críticas de restaurantes y viajes por el mundo. Disfruta de la vida conmigo. bodegasdevino.org fue iniciado por SMG. Pasé muchos años con la Sociedad de Vinos del Mundo del Sur como presidente y luego como maestro de bodega. Me encanta viajar por el mundo, visitando regiones vinícolas y compartiendo mi pasión por la comida y el vino con ustedes. Vengan a vivir a través de mí, y disfruten de todos mis vinos recomendados.

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